Grilled Chicken Salad With Feta
Äskettäin nauttivan herkullisen salaatin innoittamana tämä makuyhdistelmä on viileä, raikas ja jumalallinen. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:12annoksia Valmistusaika:0tuntiakaksikymmentämin Kokkaus aika:0tuntiaviisitoistamin Kokonaisaika:0tuntia35min Ainekset4 kokonaiset luuton, nahattomat kananrinnat Suola ja pippuri, maun mukaan Oliiviöljy, tihkusadeelle 3 varret selleri (sisempi vaaleanvihreä varsi), hienoksi kuutioitu kaksi korvat Tuore maissi 1/4 koko keskipunainen sipuli, hienoksi kuutioitu 1 1/2 c. Mustikat 3 rkl. Tuoretta tilliä, jauhettua 4 rkl. Majoneesi 4 rkl. Kermaviili 1/4 c. Puolet ja puolet 1 koko Sitruuna 1 tl Sokeri (lisää maistettavaksi) Suola ja pippuri (lisämaku) 3/4 c. Murentunut FetaTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Aseta kananrinnat isoon muoviseen säilytyspussiin. Punnitse vasaralla tai rullalla tapin tasoittamiseksi tasaiseksi 1/4 tuuman tasaiseksi. Mausta kana suolalla ja pippurilla. Kuumenna grilli ja tippaa kanaa oliiviöljyllä. Grillaa kanaa molemmin puolin, kunnes se on valmis, noin 7 minuuttia per sivu. (Pyöritä puolivälissä grillatessasi molempia puolia varmistaaksesi kauniit grillijäljet.) Poista pannusta. Anna jäähtyä.
Parranajo ytimet erittäin terävällä veitsellä jokaisesta maissintähkästä. Yhdistä sipulin ja sellerin kanssa. Aseta syrjään.
Sekoita majoneesi, smetana, feta ja puoli ja puoli. Sekoita sokeria, purista sitruunamehua ja lisää suolaa ja pippuria. Sekoita ja maista. Lisää tarvittaessa lisää suolaa; älä vähennä suolaa!
Viipaloi kana puolueellisuudesta luoda tasaisia, satunnaisesti muotoiltuja paloja. Heitä kulhoon, jossa on selleriä, sipulia ja maissia. Sekoita yhdistääksesi. Kaada puolet sidoksesta ainesosien päälle ja heitä varovasti. Lisää lisää haluamallasi tavalla, mutta älä päällystä salaattia; pitäisi olla kevyt!
Lopuksi heitä mustikoita päällystämään ne kevyesti kastikkeessa. Tarjoile ja ripottele sitten yksittäisiä apuvälineitä fetalla.
Minulla oli illallinen kotikaupungissani toisena iltana, ja oli niin hauskaa saada kiinni vanhoihin ystäviin ja tuttaviin, joita en ollut nähnyt vuosia - jotkut siitä lähtien, kun viimeksi käytin Stiff Stuffia otsassa. Se oli salaattiateria, ja tarjoillut kolme erilaista salaattia olivat niin ihania ja erilaisia, makupalat lauloivat ylistyslauluja jokaisella puremalla. Yksi vaihtoehto oli kaunis kanasalaatti, jossa oli tuoretta maissia, palasia fetajuustoa ja - mukava yllätys - mustikoita. Hengitin sen. Se oli aivan herkullista. Ja jos en olisi ollut muiden ihmisten lähellä, olisin löytänyt salaattikulhon ja seisonut sen haarukallani, kunnes loppuosa oli kadonnut.
Mutta en. Käytin itseäni. Kaikelle on ensimmäinen kerta.
Eilen, kun haudutin salaatin herkullisuutta muutaman päivän ajan, lyön erän kotona. Tämä ei ole aivan tarkka kaksoiskappale reseptistä, jonka sain illallisella, mutta se on hyvä alku. Ainesosien yhdistelmä on maaginen: herkullinen grillattu kana, rapea tuore maissi, punasipuli ja selleri, kirpeä fetajuusto ja makeat, upeat mustikat lisäämään kaivattua makeutta. Se on todellinen herkku.
Näin tein sen.
(Kiitos Katie Caterer herkullisesta inspiraatiosta.)
Aloita luuttomilla, nahattomilla kananrintoilla. Älä pelkää lihaa.
kuinka tehdä haudutettua munaa
Aseta ne suureen muovipussiin (joko erikseen tai yhdessä, jos se on erittäin suuri) ja punnitse ne melko tasaisiksi - noin 1/4 tuumaa. Poista kaikki aggressiosi! (FYI, käytin rautapannua.)
Mausta kanan molemmat puolet suolalla ja pippurilla, lämmitä sitten grillipannu tai paistinpannu.
Valuta oliiviöljyä pannulle ja grillaa sitten rintojen molemmat puolet kiertämällä saadaksesi nämä ihanat grillimerkit.
Grillimerkit lisäävät visuaalista kiinnostusta salaattiin.
Kun ne ovat valmiit, poista ne lämmöltä ja aseta ne jäähtymään.
Kun kana jäähtyy, leikkaa selleri: tartu noin kolmeen varsiin ja viipaloi ne pienempiin paloihin.
Leikkaa jokainen pala ohuiksi tulitikkuiksi ...
Leikkaa ne sitten noppaksi.
Nosta seuraavaksi noin neljäsosa punasipulia.
Melko toissijaiset värit.
Seuraavaksi viipaloi ytimet pois pari maissintähteä.
novena Marian pyhään sydämeen
Rakastan tuoretta maissia. Rakastan sitä. Se on rapea, makea ... ja rapea. Se, että maissi on kypsennettävä ennen sen syömistä, on yksi ihmiskunnan suurista väärinkäsityksistä.
Aseta nämä ainesosat sivuun ...
Jauhaa sitten pieni tuore tilli. Yhdistän tuoretta tilliä kanasalaattiin. En voi auttaa sitä. Syytän kolmannen luokan opettajani.
Jotta kastike, jonka tulisi peittää vain salaatin ainekset hyvin, hyvin kevyesti, lisää kulhoon majoneesia, smetanaa, puolet ja puolet ja fetajuustoa. (Älä kiinnitä huomiota määrään; lyön ylimääräisen pukeutumisen jotain tekemäni varten muutamassa päivässä.)
Sekoita tämä seos yhteen ja purista sitten sitruunan tai kahden mehu makusi mukaan.
Ripottele pieneen sokeriin happamuuden kompensoimiseksi ja sekoita sitten kaikki yhdessä. Lisää hieman suolaa ja pippuria ja sekoita sitten.
Tee sitten Macarena. Aivan keittiössäsi.
Mene eteenpäin. Odotan.
Tartu nyt kananrinnat ja leikkaa ne paloiksi. Salaatti, jonka nautin toisena iltana, sisälsi ihania, tasaisia palaa grillattua kanaa - ei karkeita paloiteltuja kananpaloja kuten useimmat kanasalaatit.
Leikkaa paloja terävällä veitsellä pieneen lävistäjään.
Tehty!
Poista nyt puolet kastikkeesta tai niin (jotta voit lopulta hallita määrää) ja lisää kaikki ainesosat.
Tämä kana näyttää hyvältä. Ja jos sinulla on aikaa, voit marinoida sen.
Mutta minulla ei ollut aikaa.
Joten en marinoinut sitä.
Ja se on okei.
Hyväksyn itseni ... Hyväksyn itseni ... Hyväksyn itseni ...
(Nimeä se elokuva. Tämä on kova, ja jos nimeät elokuvan oikein, olet aivan liian pakkomielle elokuvista. Kuten minä.)
Heitä salaatti varovasti lisäämällä makusi mukaan lisää pukeutumista. Haluat, että sidos peittää kaiken kevyesti, älä peitä sitä ja peitä sitä.
st rita mahdoton rukous
Heitä lopuksi runsaasti tuoretta tilliä.
Ja lopuksi, lisää lopuksi mustikat ja sekoita päällystämään ne kevyesti. Muista antaa salaatille maku ja lisätä suolaa ja pippuria tarpeen mukaan.
Tarjoile sitten sitä kauniilla lautasella, ripottamalla lisää fetaa ylhäältä pieneksi kuorrutukseksi kakulle. Tämä on todella ihana salaatti. Paljon asioita meneillään, mutta silti mukava, tuttu kanasalaatin ihana.
Tarjoile tätä suihkussa, kesäjuhlissa tai lounaalla ystävien kanssa. Mustikat tekevät siitä todella erikoisen.
Tai, vielä parempi, tee se itsellesi jonain päivänä pian. Olet ansainnut sen!
Rakkaus,
P-Dub
