Mini Lemon Meringue Pies Are Perfect Individual Dessert Options
Voit ostaa sitruunamursketta kaupasta, mutta sen tekeminen kotona on niin helppoa!
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:8annoksia Valmistusaika:0tuntia40min Kokonaisaika:0tuntia40min Sitruunaruohon ainesosat:1 C.
sokeria
kirjoitus eroista1
tikku suolaamatonta voita
1/2 c.tuoretta sitruunamehua (noin 3 sitruunasta)
7
suuret munat, kevyesti lyötyinä
Kuori:6kokonaiset graham-keksejä, rikki kahtia
2 rkl.sokeria
2 rkl.
suolaton voi, sulatettu
millä jauhot voi korvataMarenki:kaksi
suuret munanvalkuaiset
1/8 tl.viinikivi
1/4 c.sokeria
1/2 tl.maissitärkkelys
Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet- Sitruunamurskalle: Yhdistä sokeri, voi ja sitruunamehu keskipitkään kattilaan matalalla lämmöllä ja keitä, kunnes voi sulaa. Sekoita munat, kunnes ne ovat sekoittuneet. Anna kiehua ja keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes seos on paksu ja kermainen, 5-7 minuuttia. Paina hienosilmäisen siivilän läpi kulhoon. Jääkaapissa, kunnes se on kovettunut, noin 2 tuntia.
- Kuori: Yhdistä graham-keksejä ja sokeria monitoimikoneessa ja sykki, kunnes se on hienoksi jauhettu. Kaada sulatettu voi ja pulssi yhdistääksesi.
- Marenki: Vatkaa munanvalkuaiset suuressa kulhossa sekoittimella vaahtoavaksi. Vatkaa kermakivi. Vatkaa sokeri ja maissitärkkelys yhteen pienessä kulhossa. Sekoittimen ollessa käynnissä lisää sokeriseos munanvalkuaisiin vähän kerrallaan ja vatkaa, kunnes munanvalkuaiset muodostavat jäykkiä piikkejä 3-5 minuuttia.
- Kokoa ripottelemalla muutama ruokalusikallinen kuoriseosta kahdeksan 4 unssin kuumuutta kestävän kulhon tai ramekiinin pohjaan. Kauhaa noin 1/3 kupillista sitruunaruohoa kumpaankin. Yläosaan lisätään muutama lusikallinen marenkia. Käytä ruskea marenki keittiön taskulampulla.