5 parasta leivinjaodan korviketta käytettäväksi hyppysissä

5 Best Baking Soda Substitutes Use Pinch

Getty Images

Oletetaan, että heräät haluttasi leipoa erän evästeitä - nämä ovat outoja aikoja ja itsehoito on välttämätöntä - joten sekoitat keittiöönsi, silti pyjamassa, ja alat vetää ainesosia saadaksesi korjauksen. (FYI, Ree Drummond tulee sisään noin 30 minuutin kuluttua!) Suklaalastut, jauhot, munat, sokeri, voi ... yhtäkkiä evästeiden unelma pysähtyy äkillisesti, kun huomaat, että sinulla ei ole ruokasoodaa. Mikä on paras ruokasoodan korvike? Onko olemassa jopa sellaista ruokasoodan korviketta? Oliko evästeiden unelma juuri päättynyt?



No, se riippuu. Ruokasooda on todellinen kotitalouden välttämättömyys jokaiselle leipomolle kotona, lähinnä sen vuoksi, mitä se tekee leivonnaisille, mikä nostaa heitä vähän tai paljon. Todellisia korvikkeita ei ole paljon, lukuun ottamatta pientä jotain, jota kutsutaan kaliumbikarbonaatiksi. Ellei kotitaloutesi sisällä ole perheenjäsentä, joka seuraa heidän natriumin saantiaan, torjua kroonista happamat refluksija tai jos sattuu olemaan vain mielettömästi valmistautunut, on ymmärrettävää, jos sinulla ei ole vanhaa hyvää kaliumbikarbonaattia - pohjimmiltaan suolatonta ruokasoodaa -. Joten jos löydät itsesi valmistautumattomaan luokkaan, mitä leipuri tekee?

Ensinnäkin, hyväksy, että lopputulos voi tulla erilainen kuin odotit suunnitellulta reseptiltä, ​​mahdollisesti vähemmän ilmavalla puhti tai vaaditaan sinua harjaamaan jakeet ja mittaus. Toiseksi, pidä kiinni resepteistä, joissa vaihtelut ovat yleensä hieman anteeksiantavampia: Ajattele ja. Ehkä ohita se Instagram-tunne kakusta, jota olet silmäillyt, mikä saattaa osoittautua tiheäksi ja mauttomaksi, jos puuttuu oikea juurihoitaja. Jos olet aloittamassa vakavan leivontahankkeen, vaihda näistä PJ: stä ja osu ruokakauppaan. Jos yrität vain antaa periksi varhain aamu-evästeiden korjaukselle, tarkista nämä ruokasoodan korvikkeet ja anna heille pyörre.

(PS: Tarkista nämä kätevät leivinjauheen korvikkeet ja maissitärkkelyksen korvikkeet liian!)



Mainos - jatka lukemista allaLeivinjaodin korvike: Leivinjauhe

Hiilidioksidi, jota käytetään kuplivan kerma-soodan valmistamiseen, keventää myös yksinkertaista pannukakku taikinaa kevyille ja pörröisille pannukakkuille. Työskentele kuitenkin nopeasti, sillä klubisoodan kuohuviini voi taivutua nopeasti - aivan kuten se tekisi, jos jätät sen istumaan.

5 Leivinjaodan korvike: kermavaahtoa

Harkitse tätä alakohtaa korjauksena jonnekin kerma soodan ja munanvalkuaisten välillä. Se lisää ilmastusta, mutta se on sellainen leivinjauheen korvike, joka on parhaiten varattu yksinkertaisille leivontaohjeille, kuten pannukakkuille ja ehkä joillekin evästeille, joissa hapattaja ei tee tai rikkoa reseptiä, vain muuttaa sitä.

Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla