Paistettu Ziti

Baked Ziti

Pidän paistetusta zitistä melkein kuin unohdin käyttää lasagne-nuudeleita. Sotkuinen. Tahmea. Dekadentti. Naurettavaa. Kaikessa sanan hyvässä merkityksessä.

1. Kuumenna oliiviöljy kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipulia ja valkosipulia ja paista useita minuutteja tai kunnes se alkaa pehmetä. Lisää italialainen makkara ja jauheliha ja keitä kunnes se on ruskistunut. Tyhjennä rasva jättäen hieman jälkeä makuun ja kosteuteen.
2. Lisää tomaatit, tomaattimehu, suola, pippuri, italialaiset mausteet ja pippurihiutaleet. Sekoita ja hauduta 25-30 minuuttia. Poista tämän ajan kuluttua 3-4 kuppia kastiketta toiseen kulhoon jäähtymään.
3. Kuumenna uuni 375 ° C: seen. Sekoita erillisessä kulhossa ricotta-juusto, 2 kuppia raastettua mozzarellaa, parmesaania, kananmunaa ja suolaa ja pippuria. Sekoita vain pari kertaa (älä sekoita kokonaan).
4. Tyhjennä pasta ja huuhtele viileällä vedellä lopettaa kypsennys ja jäähdytä se. Kaada se kulhoon juustoseoksen kanssa ja heitä yhdistelemään hieman (suuria kokkareita pitäisi silti olla.) Lisää jäähdytetty lihakastike ja heitä yhdistelemään.
5. Lisää puolet päällystetystä pastasta suurelle vuoka- tai lasagne-astialle. Lusikka puolet jäljellä olevasta kastikkeesta ylhäältä, sitten päälle puolet jäljellä olevasta mozzarella-juustosta. Toista toisella kerroksella päällystettyä pastaa, kastiketta ja mozzarellaa. Paista 20 minuuttia tai kunnes kuplii. Poista uunista ja anna seistä 5 minuuttia ennen tarjoilua. (Ripottele hienonnettua persiljaa pastan päälle ennen tarjoilua!)

Ennen kuin aloitan tällä reseptioppaalla, minun on tehtävä tärkeä ilmoitus:

En käyttänyt zitiä tämän Baked Zitin valmistamiseen.

Käytin Mostaciollia.

Olen todella pahoillani tästä rikkomuksesta. Minulla on vain Mostaciolli, enkä halunnut kutsua tätä ruokaa Baked Mostaciolliksi. Ei vain ole samaa rengasta.

Seuraava asia, jonka minun on sanottava, on tämä:

Oi, aina rakastava hyvyyteni, onko tämä hyvää.

Baked Ziti on klassinen paistettu pasta-annos. Se on pohjimmiltaan jonkinlainen tomaatti- tai lihakastike, joka on paistettu astiassa jonkinlaisen juuston ja tietysti ziti-nuudeleiden kanssa - ellet ole minä, niin käytät mostaciolli-nuudeleita. Jotkut ihmiset käyttävät vain tomaatti / marinara-kastiketta. Se ei tietenkään koskaan lennäisi tässä talossa. Lihaa on oltava. Lihan on oltava. Juustosta jotkut ihmiset käyttävät vain mozzarellaa, kun taas toiset käyttävät mieluummin hanhenjuustoseosta sekoitettuna.

Olen jälkimmäisessä leirissä.

Aloita jauhamalla valkosipulia.

Ja noppaa sipulia.

Heitä sitten sipuli ja valkosipuli kattilaan, jossa oli oliiviöljyä, keskilämmöllä. Sekoita heitä ja keitä niitä muutaman minuutin ajan, juuri niin kauan, että talo haisee niin hyvältä, että kaikki juoksevat keittiöön, syleilevät sinua ja sanovat Mitä päivälliselle, rakas äiti ja vaimo? Olemme valmiita syömään.

Ja sitten huudat Psyche! ja sitten cackit erittäin pahalla tavalla.

Tartu siihen italialaiseen makkaraan. (Äännetty Eye-talian) ...

Ja sekoita se kattilaan sipulien ja valkosipulin kanssa.

Heitä myös hampurilainen.

Tai käytä vain makkaraa!

Tai käytä vain hampurilaista!

Se on vapaa maa, Maynard!

Anteeksi, että kutsuin sinua Maynardiksi.

Olen myös monumentaalisesti pahoillani kaikista huutomerkkeistä.

Sekoita sitä, kunnes liha on kokonaan ruskeaa.

Tyhjennä rasva (mutta jätä vähän varmistaaksesi, että koko paistettu ruokalaji on mukava ja kostea ja niin dekadentti) ja kaada iso olutölkki kokonaisia ​​tomaatteja ...

Ja tavallinen ol ’tölkki tai kaksi tomaattikastiketta.

Voit myös heittää vain pari purkkia valmistettua marinara-kastiketta. Mutta rakastan 'maters' paloja.

Sekoita sitä ja lisää suolaa ja pippuria.

Heitä joitain italialaisia ​​mausteita ... tai mitä tahansa sekoitusta esimerkiksi persiljaa, basilikaa, oreganoa jne.

Ja vähän maustetta varten ... pippurihiutaleet!

Anna sitten kastikkeen kiehua matalalla.

kuka on uusi hai haisäiliössä

Kun kastike on kiehuvaa, sekoita joitain mostaciolleja.

Tyhjennä se juuri ennen kuin se saavuttaa al dente -vaiheen. Se leipoo uunissa myöhemmin, joten haluat, että sillä on taistelevat mahdollisuudet purra, kun se on valmis.

Kastike näyttää hyvältä!

Joten lusikoita hyvä kolme tai neljä kuppia kastiketta erilliseen kulhoon jäähtymään hieman.

Näet miksi noin 1,0293874 minuutissa.

Tee sillä välin juustoseos. Käytä alastavaa kanaa muistuttavaa hyvin pelottavaa kättä nappaaksesi ricottan amme.

Pistä se kulhoon ja nauraa sitten, kun se putoaa kulhoon yhtenä palana.

Hahahahahahaha!

Hahaha!

LOL.

Ha.

Minä voin paremmin Nyt.

Raasta joukko mozzarellaa…

Ja heitä se kulhoon.

Lisää seuraavaksi joukko Parmesan / Romano / Asiago ... mitä tahansa perheestä tai näiden kolmen yhdistelmä.

Halkeile muna ja lisää suolaa ja pippuria.

Anna sitten muutama sekoitus. Ei riitä sekoittamaan sitä täydellisesti yhteen - haluat, että isot ricottapalat ovat ehjät.

Heitä (jäähdytetty, huuhdeltu) pasta…

Ja heitä se juustoseokseen - älä taas sekoita helvettiä siitä. Heittää vain. Heitä rauhallisesti.

Kaada vain viileä kastike.

Rakastan elämää.

Heitä se mennessäsi ...

Ja lisää lisää, jos luulet sen tarvitsevan. Haluat sen olevan todella kermainen, mutta todella kastuva myös.

Ei olla nirso tai mitään!

Ha.

Kaada puolet päällystetystä pastasta erittäin isoon, erittäin honkin-vuoka-astiaan.

Lusikka ylimääräistä kastiketta ylhäältä ...

Raasta sitten lisää mozzarellaa ja ripottele se kastikkeen päälle.

Lisää loput pastasta ja pakkaa se hieman sen jälkeen, kun olet lisännyt sen.

Sitten lusikoita loput kastikkeesta ...

Ja lisää mozzarellaa.

Oikeastaan ​​anna tyttäresi lisätä mozzarellaa.

Tarkista sitten hänen kynnet ja sano: Ew! Grody, mies.

Kuuntele sitten hänen vastaustaan, opin sen sinulta, äiti.

Sitten itke ja kuvittele erilaista elämäntapaa. Yksi, joka sisältää ihanat kynnet ja sukkahousut.

Laita sitten kaikki nuo ajatukset mielestäsi. On parasta olla käymättä siellä.

pioneerinainen reseptejä kanatortillakeittoa

Paista se uunissa, kunnes se on mukava, kupliva ja mahtava!

Ripottele sitten hienonnettua tuoretta persiljaa, jos sinulla on sitä.

Tai älä, jos sinulla ei ole sitä. Olen helppo.

Tule hakemaan!

Yum.

Voit myös yrittää viipaloida sen neliöiksi ... mutta sen on istuttava ja asetettava hieman ensin.

Olenko maininnut tämän olevan herkullista?

Pidät siitä.

Tulet rakastamaan sitä!

Nielet sen.