Vihreiden papujen vuoka

Green Bean Casserole

Tämä tyhjästä vihreästä pavusta valmistettu vuoka on herkkä ja se voidaan tehdä etukäteen ... ja sitä voidaan mukauttaa haluamallasi tavalla. Pidä hauskaa sen kanssa!

1. Leikkaa vihreät pavut kahtia, jos haluat palojen olevan hieman pienempiä. Vaalenna vihreät pavut: pudota ne kevyesti suolattuun kiehuvaan veteen ja anna vihreiden papujen kypsyä noin 3-4 minuuttia. Poista ne kiehuvasta vedestä uralla ja upota ne heti jääkylmän veden kulhoon kypsennyksen lopettamiseksi. Tyhjennä pavut, kun ne ovat viileitä, ja aseta ne sivuun.
2. Lisää pekonipaloja paistinpannuun keskilämmöllä. Keitä pekonia kaksi minuuttia, lisää sitten paloiteltu sipuli ja valkosipuli ja jatka keittämistä 3-5 minuuttia tai kunnes pekoni on valmis (mutta ei terävää) ja sipulit ovat kullanruskeita. Poista lämmöltä ja aseta sivuun.
3. Sulata voi erillisessä paistinpannussa tai kattilassa keskilämmöllä. Ripottele jauhoja pannulle ja vatkaa välittömästi, jotta se sekoittuu tasaisesti voiin. Keitä minuutti tai kaksi, kaada sitten maitoa ja puolet ja puolet. Jatka keittämistä, vispilemällä jatkuvasti, kun kastike sakeutuu, noin 2 minuuttia. Lisää suola, pippuri ja cayenne ja lisää sitten raastettu cheddar. Sekoita, kun juusto sulaa. Jos kastike on liian paksu, tiputa kanaliemeen tarpeen mukaan. Sammuta lämpö.
4. Lisää pimentoja pannulle ja lisää sitten pekoni / sipuli-seos. Sekoita yhdistääksesi. Kaada vihreät pavut ja sekoita varovasti yhdistääksesi. Kaada leivinastiaan ja päätä panko-muruilla. Paista 350 asteessa 30 minuuttia tai kunnes kastike on kupliva ja panko-muruset ovat kultaisia.

Kiitospäivä on hieman yli kahden viikon päässä, ja poika on minun vispiläni väsynyt. Olen valmistanut kiitospäivän ruokia jakamaan kanssasi, ja prosessin aikana olen jopa varannut jopa piirakankuoria ja maissileipää omalle levitykselleni. Minulla on ollut räjähdys, joka on aiheuttanut täydellisen sotkun keittiöstäni.

Olen harkinnut talon myyntiä, kun on aika siivota.

Ja olen käskenyt lapsiani ystävystymään astianpesun kanssa, mutta nopeasti. Se onnistui minulle hienosti!

Tänään jaan tyhjästä vihreistä papuista valmistetun vuoka, joka on helppo tehdä ja mukava poikkeama kermanvalmistuksesta, jonka me kaikki tunnemme ja rakastamme. Sen lisäksi, että se sisältää pekonia, upea asia on se, että se alkaa tavallisella valkoisella kastikkeella, jota voidaan mukauttaa monin tavoin. Käytä eri juustojen yhdistelmää, lisää pieni sinappi, sieniä - mikä kelluu veneessäsi. Ja vaikka valitsin panko-leivänmurun päälle, voit korvata herkulliset ranskalaiset paistetut sipulit (tai murskatut perunalastut; kuulit minut), jos se on enemmän mieleisesi.

Pidä hauskaa sen kanssa! Vihreiden papujen vuoka on osterisi.

Älä vain lisää ostereita. Tarvitset niitä kastikkeessa.

Mutta se on toinen tarina toista kertaa.

Tässä on mitä tarvitset. Vihreät pavut, voi, jauhot, maito, puoli ja puoli, suola, pippuri, cayenne, cheddarjuusto, pekoni, sipuli, valkosipuli ja panko-leivänmurut.

Anteeksi tämän valokuvan valotuksesta, mutta olen ikuisesti epätäydellinen henkilö.

Kuten täysin.

Tartu muutama vihreät pavut kerrallaan, lopeta sitten yläosat ja pohjat. Jos pidät vihreistä papuista hieman pienempiä, leikkaa ne puoliksi tai kolmasosiksi. Jätin omani kokonaisuutena, koska olen kapinallinen, keskimmäinen lapsi, väärä sisältö ja vääränlainen.

Mutta vain joskus.

Ja tiedän, että jotkut ihmiset haluavat istua kuistilla kulhon sylissään ja napata metodisesti pavunsa päät.

Mutta en ole yksi niistä ihmisistä.

Vihreiden papujen osalta valitsen helpon tien.

Haluan, että vihreät pavut ovat hieman pehmeitä, mutta silti hieman raikkaita, joten meidän on vaalennettava ne. Heitä pavut kiehuvaan veteen ja anna niiden kypsyä noin kolme minuuttia, enemmän, jos haluat niiden olevan hieman pehmeämpiä.

Poista ne kiehuvasta vedestä uralla, sitten upota ne kulhoon jäistä kylmää vettä. Tämä lopettaa kypsennyksen sen jälkeissä.

Seuraavaksi tyhjennä vain pavut ja aseta ne sivuun. Pohdi vihreän upeaa väriä. Harkitse yhden vihreän pavun viemistä Lowen luo ja niiden ottamista yhteen maalipurkkiin, jotta voit kipua yöpöydälle tai peilille.

Muista, että et todellakaan halua maalata mitään juuri nyt.

Jatka vihreiden papujen reseptiä.

siistiä tavaraa 13-vuotiaalle pojalle

Noppaa sipuli ja valkosipuli ...

Leikkaa sitten pekonia pieniksi paloiksi.

Heitä pekoni paistinpannuun keskilämmöllä.

Anna sen kypsyä muutaman minuutin ajan, heitä sitten kuutioiksi sipulit ja valkosipuli.

Sekoita sitä ja keitä, kunnes pekoni on kypsynyt, mutta ei rapeaa, ja sipulit ovat mukavia ja kullanruskeita. Sammuta nyt lämpö ja aseta tämä sivuun sekunniksi.

Sulata seuraavaksi voita erillisessä paistinpannussa tai kattilassa.

Ripottele päälle jauhoja. Teemme vain yksinkertaisen valkoisen kastikkeen.

Vatkaa se välittömästi, jotta jauhot sekoittuvat tasaisesti voihin.

Anna sen keittää keskilämmöllä matalalla lämmöllä noin kaksi minuuttia ja kaada sitten maitoa ...

Ja vähän puoli ja puolet rikkaudesta.

Lisää suolaa, juuri jauhettua mustapippuria ja cayenne. Voit myös lisätä paprikaa, sinappijauhetta ... minkä tahansa määrän mausteita.

Sekoita kaikki yhteen ja lisää sitten raastettu juusto.

mitkä ravintolat ovat auki joulupäivänä?

Käytin terävää cheddaria, mutta voit käyttää pippuria, valkoista cheddaria tai mitä tahansa juustojen yhdistelmää.

Sekoita juustoa, kunnes se sulaa, ja kaada sitten valutetut pimentot.

Sekoita seuraavaksi pekoni ja sipulit.

Sekoita se ja tarkista sitten mausteet. Lisää vielä vähän suolaa tai cayennea, jos se sitä tarvitsee, ja jos se on liian paksua, roiskuta pieneen kanaliemeen. Ja muista maistaa mausteet; varmista, että siellä on paljon lyöntiä!

Kaada kastike vaalennettujen vihreiden papujen päälle ...

Sekoita / heitä se varovasti päällystämään.

Tasoita sitten pinta ja kaavi jäljellä oleva kastike päälle.

Yum. Kyllä.

Lopuksi ripottele joitain panko-leivänmuruja.

HUOMAUTUS: Jos se on sinulle tärkeää, voit korvata ranskalaiset paistetut sipulit täällä! Pidän vain panko-muruista hieman enemmän, mutta kumpikin on täysin hyväksyttävä.

Paista sitä 350 asteessa noin 30 minuuttia.

Tarjoile se ylös.

Heikko.

Herätä.

Hymy.

Kiitospäivä on lähellä!

pioneerinainen vihreä papuvuoka

Nauti tästä, ystäväni. Se on todella, todella namia.