Suklaa-voita-karamellibaarit

Chocolate Butterscotch Caramel Bars

Uskomattoman rikkaat ja maukkaat herkut! Lisää muita pähkinöitä, M & M: itä, mikä kelluu veneessäsi!

Kuumenna uuni 350 asteeseen. Suihkuta 9 x 9, 8 x 10 tai 9 x 13 tuuman leivinastia paistosuihkulla. (Tai voit vuorata alumiinikalvolla.)

*** Huomaa: Jos käytät suorakulmaista pannua, saatat tarvita ylimääräisen tölkkilevyn dulce de lechestä pinnan peittämiseksi.

Sekoita jauhot, kaura, ruskea sokeri, leivinjauhe ja suola keskenään. Leikkaa voi leivonnaisella, kunnes se muistuttaa karkeita murusia. Ripottele seos pannulle ja taputtele kevyesti pakkaamaan se hieman.

Paista kunnes vaalean kullanruskea päälle ja tehdään keskellä, noin 30-35 minuuttia, varmistaen, että se ei pala. Ota uunista ja anna jäähtyä 15 minuuttia.

Lusikoita dulce de leche mikroaaltouuniin turvalliseen kulhoon ja hemmottele sitä 45 sekunnin ajan vain pehmentääksesi sitä. Kauha se kaurapuuropohjan päälle ja levitä se offset-lastalla reunoille ja tasaiseksi kerrokseksi. Ripottele kerrokselle maapähkinöitä niin, että ne peittävät kokonaan karamellin, ja paina ne kätesi avulla varovasti karamelliin. Ripottele voileipaleille ja minisuklaahakeille runsas kerroksittain.

Huomaa: Evästepohjan ja karamellin lämmön tulisi hieman pehmentää voita ja suklaalastuja. Kun näin tapahtuu, paina kätesi hyvin siruihin varovasti vain niin, että ne kiinnittyvät toisiinsa (mutta ei tarpeeksi muotoilemaan niitä). Jos pannu ei ole tarpeeksi lämmin, pudota se uuniin noin 30 sekunniksi ja paina kevyesti sirut kiinnittämään ne yhteen.

Jäähdytä tankoja 2-3 tuntia, jotta ne on helppo leikata. Käännä ne leikkuulaudalle ja leikkaa pienillä neliöillä pitkällä hammastetulla veitsellä (ne ovat rikkaita!)

Tarjoile kylmänä tai huoneenlämmössä.

Minulla oli jotain samanlaista kuin näissä baareissa näillä markkinoilla Tulsassa muutama viikko sitten, ja löysin ne erittäin ihastuttavilta, herkullisilta ja rikkailta. Ostin vain yhden niistä, joita he kutsuivat Hirviöbaareiksi, ja se oli niin dekadentti, että tosiasiassa kesti neljä vuotta sen loppuun saamiseksi!

Okei, ei neljä vuotta. Enemmän kuin neljä tuntia.

mitä numero 1222 tarkoittaa

Ja okei, se oli enemmän kuin tunti.

Kolmekymmentä minuuttia, okei? Minulla kesti kolmekymmentä minuuttia syödä koko juttu.

(Mutta minulle se on hyvin, hyvin, hyvin pitkä aika.)

(Ja hieno. Se oli enemmän kuin kaksikymmentä minuuttia.)

Tässä on minun versioni! Heitä on todella hauskaa syödä, melko helppo valmistaa ja erittäin hauskaa.

Aloitin tekemällä suuren kaurapuuropohjan, ja käytin samaa seosta, jota käytin mansikka-kaurapuuroa. Ja se on jauhoja…

Tavallinen kaura ...

Fariinisokeri…

Leivinjauhe…

Ja suola! Yksinkertainen ja ihana. Sekoita nyt kaikki tämä yhteen ...

Leikkaa kylmää voita ...

Lisää se kulhoon…

äiti teresa novena

Ja leikkaa tämä kaikki yhteen.

Ja nyt varovainen, älä ole minun kaltaiseni tarina: Minulla oli kiire ja tunsin myös laiskuutta, joten heitin seoksen kiireellisesti monitoimikoneeseen pulssimaan sen sijaan, että jatkaisin kovaa työtä leivonnaiset. Tarkoitan, joskus en vain halua taistella hyvää taistelua vastaan. Mutta se ei ollut hyvä idea, koska monitoimikone jauhoi kaurahiutaleet välittömästi - ja tarkoitan, että lickety-split-jaettu. Silti herkullinen, tietysti, mutta haluat todella pystyä näkemään nuo kaurahiutaleet.

Paina se pannulle. Käytin nonstick-neliömäistä pannua, mutta se johti melko moneen kuoreen. Jos haluat ohuemman kuoren - ja jos haluat lopettaa enemmän neliöpalkkeja - voit käyttää 8 x 10 tuuman pannua TAI 9 x 13 tuuman pannua. Jos et käytä nonstick-pannua, rasvaa pannu ensin!

Muuten, tässä kuori näytti mansikkakaurapuuro-baareistani. Sitä tapahtuu, kun tahdon taistella hyvää taistelua vastaan ​​eikä tehdä traagisia pikavalintoja.

Elä ja opi.

Nyt vain paista kuori, kunnes se on täysin valmis ja kullanruskea ja täydellinen. Huomaa, että jos käytät suurempaa pannua, sen paistaminen ei vie niin kauan, koska se on ohuempi.

Aseta vain pohja sivuun sekunniksi. Älä kuitenkaan tee tätä liian aikaisin, koska haluat silti olla mukava ja lämmin, kun jatkat muun reseptin kanssa.

Avaa nyt pari purkkia dulce de lechea. Käytin Nestle La Lecheraa, mutta purkitettu dulce de leche löytyy useista eri tuotemerkeistä supermarketin latinalaisamerikkalaisista käytävistä.

pioneerinaisen kattiloiden ja pannujen arvostelu

Se on todella herkullista tavaraa. Ota se vain kulhoon ...

Ja mikroaaltouuni hieman vain pehmentää sitä hieman.

Tartu sillä välin mitä tarvitset! Espanjalaisia ​​maapähkinöitä…

Butterscotch-sirut ...

Ja minisuklaalastut.

Nyt voit käyttää tavallisia suolattuja maapähkinöitä, jos et pidä niistä, joilla on punainen iho ... mutta pidän espanjalaisten maapähkinöiden pienestä koosta, ja punaiset nahat tekevät kaikesta hieman outoa ja mielenkiintoista.

Ja nyt? JA NYT? No, meillä on hauskaa.

Laita lämmin dulce de leche lämpimälle kaurapuuropohjalle ja levitä se offset-lastalla koko pintaan.

Hanki se kulmiin asti ja tasoita pinta tasaiseksi.

(Ja voit nähdä, että jos menet isomman pannun kanssa, sinulla on todennäköisesti oltava käsillä kolmas tölkki dulce de leche, jotta se peittää pinnan. Sanokaa vain.)

Ripottele nyt espanjalaisiin maapähkinöihin ...

Kunnes ne peittävät kokonaan karamellin.

Paina kätesi kevyesti maapähkinöihin niin, että ne uppoavat hieman karamelliin. Pohjimmiltaan haluat ankkuroida ne kaikki sinne.

mitä voit ostaa leivinjauhetta

Voi, ja jos et pidä maapähkinöistä ... no, nämä eivät ole sinulle sopivia baareja!

Seuraavaksi runsas ripottelu voita-siruja ...

Seuraavaksi runsas ripottelu mini-suklaalastuja!

Nyt taas ... paina hyvin kevyesti. Ajatuksena on vain ankkuroida / sementoida kaikki yhteen.

Evästepohjan ja karamellin lämmön tulisi olla riittävä voin ja suklaalastujen pehmentämiseksi, jotta ne tuskin sulavat menettämättä muotoaan ... tarttuvat sitten yhteen jäähtyessään. Toivon varmasti, että sillä on järkeä.

Jos asiat eivät ole tarpeeksi lämpimiä tämän saavuttamiseksi, aseta vain pannu uuniin noin 30 sekunniksi vain pehmentääksesi niitä tarpeeksi tarttumaan yhteen.

Sitten - tämä on tärkeää! - pistä pannu jääkaappiin ja jäähdytä sitä vähintään 2-3 tuntia. Tämä auttaa kaikkea asetettua ja helpottaa palkkien viipalointia.

Käännä se varovasti pannusta. Kun teet tämän, menetät muutaman harhaavan pelimerkin, mutta suurimmaksi osaksi kaiken pitäisi pysyä yhdessä.

Käännä se sitten ympäri, leikkaa neliö ja syö se ennen kuin edes tiedät, mikä osui sinuun.

Huomaa myös, että suurin osa pelimerkistä pysyi ehjänä, kun käännin tämän ylösalaisin - puristaminen / tarttuminen yhteen on tärkeää!

Jatka kaiken viipalointia pitkiin tankoihin ... ja sitten yksittäisiin palkeihin. Tämä on muuten paljon helpompaa pitkällä, hammastetulla leipäveitsellä!

Hmm ... Minun ei todennäköisesti tarvitse kertoa sinulle tätä, mutta nämä ovat todella herkullisia.

pioneerinainen kaurapuuro suklaahippukeksejä

Herkkä kaurapuuro, kermainen karamelli, suolaisten maapähkinöiden, voita ja suklaan sekoitus ... wow.

Tämän kokoinen neliö ruokkii koko Rhode Islandia. En vitsaile ... he ovat uskomattoman rikkaita.

Joten pienempiä neliöitä tai suorakulmioita suositellaan!

Tarjoile niitä kylmänä tai huoneenlämmössä ... tietysti lasillisen kanssa maitoa.