10 parasta talvihedelmää, jotka ovat kaudella joulukuuhun asti

10 Parasta Talvihedelmaa Jotka Ovat Kaudella Joulukuuhun Asti

Voi, sää ulkona on pelottava, mutta tuote on niin ihana. Vakavasti! Niin paljon kuin aivomme menevät helppoja pannuja ja viihtyisä talvikeittoja kun talven ensimmäinen päivä saapuu, sesongin talvihedelmiä on saatavilla ja ne ovat kirjaimellisesti kypsiä poiminta varten asuinpaikasta riippumatta. Vaikka olemme onnekkaita, että meillä on saatavilla lähes kaikkea ympäri vuoden, vanha sanonta 'tuore on parasta' pätee hedelmiin, joten on fiksua tietää, mitä sesonki on.

Joten mitä talvihedelmiä on kaudella, saatat kysyä? Meillä on sinulle kätevä lista täällä! Riippuen siitä, missä asut maassa, vaihtoehdot vaihtelevat paikallisilla viljelijöiden markkinoilla, jos ne ovat vielä avoinna, mutta suurin osa tästä luettelosta on saatavilla supermarketista. Tämä kaikki johtuu lämpimämmän ilmaston alueista, kuten Floridasta, joten löydät varmasti niiden parhaat puolet, kuten paljon sitrushedelmiä. Mutta tässä luettelossa on myös joitain kylmempiä ilmastovaihtoehtoja, kuten pitkäkestoisia omenat .

Vaikka voit säilyttää runsaat marjat kesäkuukausina, odota kaikkia mahtavia välipala-, ruoanlaitto- ja leivontavaihtoehtoja vielä kylmänä. Ihan kuin talvivihanneksia , on niin monia reseptejä, joita voit kokeilla niiden kanssa: granaattiomena reseptit kuin päivänkakkara, päärynä reseptit kuten piirakat ja tortut sekä reseptit, jotka ovat makeita ja suolaisia paras talvisalaatti ! Saimmeko luovan mehusi virrata nyt? Hyvä! Selaa läpi ja katso, mitä tänä talvena on saatavilla.

Luultavasti monipuolisin talven hedelmistä, sitruunat lisäävät kuori ruoanlaittoon ja elämääsi synkkinä kuukausina. Vaikka niitä on saatavilla ympäri vuoden, etsi lajikkeita, jotka ovat kausiluonteisempia, kuten Meyer-sitruuna, joka on tavallisen sitruunan ja mandariinin yhdistelmä. Saatavilla joulukuusta toukokuuhun, niistä tulee herkullisia sitruunavoi !

Omenoiden poiminta saattaa liittyä parhaiten syksyyn, mutta ne ovat eräitä vahvimmista saatavilla olevista hedelmistä. Vahatun ulkopinnan ja erinomaisen säilytystekniikan ansiosta voit ostaa rapeita, makeita omenoita koko talven ajan. Jos maanviljelijämarkkinasi ovat avoinna, valitse alueellisin lajike, jonka löydät ja säilytä niitä kunnolla .

Kuten sitruunat ja appelsiinit, greippiä on saatavilla ympäri vuoden, mutta ne ovat parhaita tammikuusta kevääseen. Rubiininpunainen on yleensä ihana tasapaino makean ja kirpeän välillä, vaikka niihin voikin tarvittaessa ripotella hieman sokeria. Ainoa todellinen päätös on paras tapa viipaloida se!

Toimi nopeasti, koska kaikista talvihedelmistä granaattiomenaa näkee kaupoissa yleensä vasta tammikuun loppuun asti. Mutta oi, kannattaako niitä etsiä ja tietää miten niistä erotetaan . Niiden makeahko maku sopii erinomaisesti kaikenlaisiin resepteihin pääruoista jälkiruokiin ja cocktaileihin!

Kuten sitruunat, olemme tottuneet näkemään appelsiineja ympäri vuoden. Mutta ne ovat makeimmat marraskuusta toukokuuhun, ja ainutlaatuisia lajikkeita, kuten upea veriappelsiini, on helpompi löytää. Kuinka värikkään käänteen he tekisivät makeisiin resepteihin appelsiini scones !

Ehkä ei niin suosittuja kuin muut tämän luettelon hedelmät (toistaiseksi!), kumkvatit ovat kokeilemisen arvoisia. Nämä pienet, soikeat hedelmät ovat eräänlainen sitrushedelmä, ja ne voidaan syödä kuorien ollessa vielä päällä.

Kuten omenat, päärynöitä on niin monia lajikkeita, ja useimmat aloittavat vuodenaikansa myöhemmin kesällä ja syksyllä. Tarkat vuodenajat vaihtelevat melkoisesti tyypistä riippuen, mutta yleisimmät talvipäärynät ovat anjou, bosc ja comice.

Granaattiomenoiden tavoin kakilla on suhteellisen lyhyt talvinen elinikä markkinoilla tammikuun loppuun asti. Niillä on samanlainen ulkonäkö kuin tomaateilla, mutta ne maistuvat enemmän aprikooseilta. Hachiya-lajike on parempi kypsänä ja sopii hyvin leivontaan, kun taas fuyu-lajikkeet ovat hyviä raakana.

Puhu välipalasta! Mandariinit, aivan kuten niiden söpöt serkut klementiinit, tunnetaan ohuista kuoristaan, helposti segmentoituvasta rungosta ja makeasta mausta. Ne ovat parhaita marraskuusta huhtikuuhun.

Mikään ei ole aivan kuin kiivi, joka lisää selkeää väriä ja makua mihin tahansa aamiaiseen, välipalaan tai jälkiruokaan, kuten kiivi piirakka . Kalifornian ansiosta voimme napata täysin kypsiä lokakuusta toukokuuhun. Vinkki: kokeile lusikkaa veitsen sijaan kauhaaksesi ne kypsiä.