Shortbread Cookies
laatikkokakkusekoitusreseptit keltainen kakku
Tämä on niin monien herkullisten jälkiruokareseptien perusta. Raikkaita ja maukkaita, näitä murokeksi-tyylisiä evästeitä, vaikka ne ovatkin täysin herkullisia, ei pitäisi syödä yksin. Niiden on tarkoitus olla kanava, yhteys kerma ja hedelmät ... tai jäätelön kanssa ... tai missä tahansa muussa murokeksi-tyyppisessä sovelluksessa. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:36annoksia Valmistusaika:0tuntia30min Kokkaus aika:0tuntiakaksikymmentämin Kokonaisaika:0tuntiaviisikymmentämin Aineksetkaksi kepit Plus 2 ruokalusikallista suolavoita, pehmennetty 1 C. Sokeri 2 C. Yleisjauho 1 C. (vähän) MaissitärkkelysTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Esilämmitä uuni 325 asteeseen. Kermavoi ja sokeri yhdessä. Siivilöi jauhot ja maissitärkkelys ja sekoita yhdessä leivonnaisleikkurilla, kunnes kaikki ainesosat tulevat yhteen. (Jos seos näyttää olevan liian kuiva, leikkaa vielä 1 rkl voita - mutta vain jos todella tarvitset sitä.)
Muodosta taikinasta iso pallo, kääri muovikelmuun ja pidä kylmässä 20 minuuttia.
Rullaa kevyesti jauhotetulle pinnalle ja leikkaa pyöreiksi. Aseta leivinpaperille tai leivontamatolle vuorattu evästearkki. Paista 20 minuuttia. Älä anna murokeksiä ruskistaa; reunoilla tulisi olla heikoin kultainen sävy.
Tarkista uuni aikaisemmin, jos se kuumenee.
Tämä on niin monien herkullisten jälkiruokareseptien perusta - osa 1, jos haluat, joista joistakin keskustelemme seuraavassa viestissä. Raikkaita ja maukkaita, näitä murokeksi-tyylisiä evästeitä, vaikka ne ovatkin täysin herkullisia, ei pitäisi syödä yksin. Niiden on tarkoitus olla kanava, yhteys kerma ja hedelmät ... tai jäätelön kanssa ... tai missä tahansa muussa murokeksi-tyyppisessä sovelluksessa.
Huomaa, että nämä eivät ole sokerikeksejä. Niillä on täysin erilainen rakenne ja maku.
Tee heistä ja näet mitä tarkoitan.
Lisää 2 tikkua plus 2 rkl pehmennettyä voita ja 1 kuppi sokeria kulhoon.
Vatkaa tämä yhdessä pörröiseksi.
Tartu 2 kuppia jauhoja ...
Ja niukka 1 kuppi (vähän alle 1 kuppi) maissitärkkelystä ...
Ja siivilöi ne yhdessä kulhoon.
Lisää leivonnaisleikkurilla jauhoseos voi- / sokeriseokseen.
Jos se tuntuu liian kuivalta ja murenevalta, voit tarvittaessa leikata vielä 1 rkl suolattua voita. Mutta odota sen olevan hieman murenevalla puolella.
Muodosta palloksi ja kääri muovikelmuun tai, jos olet kuin minä ja käytit viimeisiä muovikääreesi JA Ziploc-laukkujasi samana päivänä, folio.
Jäähdytä taikina 20 minuuttia.
Tartu leivontamattoosi. Minulla on ollut tämä pentu vuodesta 1999.
Tartu sitten haluamasi keksi- tai evästeiden leikkurit. Äitini antoi minulle tämän sarjan muutama vuosi sitten, ja rakastan viistot reunat.
Mutta jos haluat yksinkertaisia, koristamattomia, tasaisia reunoja (suosikkini), käytä tavallista olikeksileikkuria. Minulla on ollut tämä siitä lähtien, kun ruumiistani tuli vain alus uusien ihmisten tuomiseen maailmaan.
Jauhaa pinta kevyesti…
Heitä sitten taikina.
Rullaa se 1/4 - 1/3 tuumaa paksuksi. Leikkaa kierroksia ympäri pintaa saaden niin monta leikkausta kuin voit. Se on aina peli kanssani. Hanki 18 eroa ensimmäiseltä kierrokselta tai olet häviäjä pelityyppi.
Joskus kaipaan merkkiä. Se sattuu.
Poista ne lastalla ...
Ja järjestä ne evästearkille. Kuten näette, en ole huolissani täydellisyydestä - nämä eivät ole sokerikeksejä, jotka on tarkoitettu koristeltu hienoilla koristeilla (vaikka voitkin mennä tällä reitillä, jos haluat). Ne ovat murokeksievästeitä, jotka ovat osa suurempaa jälkiruokaa. Tarkista perfektionismisi ovelta!
Tein myös joitain tavallisia niitä ihmisille, jotka lukevat tätä.
Menfolk yksinkertaisesti ei tehdä viistot reunat. Ainakin yksikään miehistä ei kiertää näitä osia.
Mutta varaan sen suurempaan sosiologiseen keskusteluun.
Paista nyt evästeet 20 minuutin ajan 325 astetta . Odota odottaessasi, sekoita ja ota mukavia valokuvia makro-objektiivilla.
Muru taikinaa. En tiedä sinusta, mutta tämä vain todella puhuu minulle.
Evästeet eivät saa olla liian ruskeita tai kultaisia. Mutta jos he ovat paistaneet 20 minuuttia, ne ovat valmiita. Anna niiden jäähtyä hieman evästearkilla ennen kuin poistat ne.
Voitteko nähdä, kuinka he ovat vain koskaan nousseet niin vähän? Se on kaikki mitä saat näistä ... uh ... murokeksievästeet .
Lyhyt. Leipä. Murokeksi. Emme ole täällä kevyillä ja ilmavilla.
Se siitä! Voit antaa näiden jäähtyä kokonaan ja tallentaa ne sitten Ziploc-pusseihin (jos sinulla on), kunnes olet valmis tarjoilemaan jälkiruokaa.
Käsittelemme sen osan seuraavaksi, jos en voi syödä näitä aamiaiseksi.
