Caramel Apple Sweet Rolls
Uskomattoman dekadentti makea rulla, joka on täynnä karamellin omenoita ja jonka päällä on makea karamelli-kuorrutus. Uskomattoman rikas ... vain pari puremaa tekee! Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:30annoksia Valmistusaika:1tunnin30min Kokkaus aika:0tuntia30min Kokonaisaika:kaksituntia0min AineksetTaikina 2 C. Täysmaito 1/2 c. Kasviöljy 1/2 c. Sokeri 4 1/2 c. Yleisjauho 1 pakkaus Aktiivinen kuivahiiva (noin 2 1/4 teelusikallista) 3/4 tl. Leivinjauhe 1/2 tl. Ruokasooda 1 1/2 tl. Suola Täyte 4 kokonaiset Granny Smith Omenat, hienoksi kuutioiksi 1 keppi voita (1/2 kuppi) 1 C. Kevyesti pakattu ruskea sokeri 1/2 c. Raskas kerma 1 tl Jauhettua kanelia KARAMELI ICING 1 keppi voita (1/2 kuppi) 1 C. Pakattu ruskea sokeri 1/2 c. Raskas kerma 2 C. Jauhettu sokeri (jopa 4 kuppia haluamasi johdonmukaisuuden mukaan.) 1/4 tl. SuolaTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet DOUGH Taikinan valmistamiseksi sekoita maito, kasviöljy ja sokeri suuressa kattilassa tai pienessä kattilassa. Kuumenna sitä vasta kiehuvaksi, mutta älä anna sen kiehua. Sammuta lämpö ja anna sen jäähtyä lämmin ... mutta ei liian lämmin!
Lisää 4 kuppia jauhoja ja hiivaa ja sekoita sekoittaaksesi. Taikina on tässä vaiheessa erittäin tahmea. Peitä kattila ja anna sen nousta tunnin ajan.
Lisää loput jauhot, ruokasooda, leivinjauhe ja suola. Sekoita yhdistääksesi. Sitten voit jatkaa rullien kanssa TAI kylmässä taikinaa peitettynä, kunnes tarvitset sitä.
TÄYTE
Täytteen valmistamiseksi hauduta omenoita suuressa paistinpannussa keskilämpötilalla 3-4 minuuttia. Poista ne lautaselle ja aseta sivuun.
Lisää samassa paistinpannussa keskilämmöllä tikku voita ja kuppi ruskeaa sokeria. Sekoita sitä, kunnes voi sulaa ja sokeri liukenee, kaada sitten kerma. Sekoita sitä ja anna sen kuplia ja sakeutua noin minuutin ajan. Käännä lämpö matalaksi ja lisää omenat takaisin paistinpannuun. Ripottele kanelia, sekoita seosta ja anna sen sakeutua vielä 1-2 minuuttia. Lusikoita se kulhoon jäähtymään.
RULLAT
Kun olet valmis tekemään sämpylöitä, esilämmitä uuni 375 asteeseen ja kaada taikina jauhotetulle pinnalle noin 10 x 30 tuuman suorakulmioon. Lusikoita karamellin omenat ympäri taikinaa ja levitä se tasaisesti. Rulla taikina itseäsi kohti pitkä, tiukka rulla. Purista sauma, kun pääset loppuun, käännä sitten rulla ympäri siten, että sauma on alaspäin.
Viipaloi taikina rulliksi, joiden paksuus on 1/2 tuumaa - 3/4 tuumaa, ja aseta ne kertakäyttöisiin paahtokakkuastioihin, joissa on vähän sulatettua voita jokaisen pannun pohjalle (rullat täyttävät noin 3-4 pannua.) Aseta rullat sivuun ja anna niiden nousta 20-25 minuuttia, sitten paista niitä 15-18 minuuttia tai kunnes ne ovat mukavia ja kultaisia.
KUORRUTUS
Kun rullat nousevat tai paistavat, tee kuorrutus: Sulata voi ja ruskea sokeri kattilassa keskilämmöllä. Lisää ruskea sokeri ja anna sen liueta ja alkaa kuplia. Lisää kerma ja keitä sitten 2 minuuttia vispilällä. Sammuta lämpö ja lisää hienosokeri ja vatkaa yhteen. Lisää enintään 2 kuppia jauhettua sokeria saadaksesi haluamasi sakeuden.
Toinen rulla tulee ulos uunin päältä jään kanssa ja levittyy päällystämään kaikki sämpylät runsaasti!
Tarjoile lämpimänä.
(Yksi rulla on enemmän kuin tarpeeksi yhdelle henkilölle! Nämä ovat erittäin rikkaita.)
Tämä vain: Makeat rullat ovat valloittamassa maailmankaikkeutta.
Ainakin tämän johtopäätöksen voi tehdä, jos he lukevat sivustoni säännöllisesti ja näkevät alkuperäisen muunnelmien jatkuvan virran Korvapuusti resepti. Tällä verkkosivustolla minulla on noin kuusi tuhatta muunnelmaa makeista sämpylöistä - kaikkea Blueberry Lemon Sweet Rollsista (yllä) Pumpkin Cinnamon Rollsiin ja kaikkeen niiden väliin. En ole vielä kokeillut perunalastun makeaa sämpylää tai paistettua kanan makeaa sämpylää ... mutta anna minulle vain aikaa.
Ei oikeastaan.
rukous suojelun ja turvallisuuden puolesta
Mielestäni.
Joka tapauksessa, minulla on toinen sinulle.
Tein ne loma-keittokirjaani.
Näin leviäminen näyttää kirjassa! (Napsauta sitä nähdäksesi suuremman version.)
Pidän valokuvista. Olenko maininnut sen aiemmin?
Joka tapauksessa, kun ammuin reseptin ja nauhoitin kaikki asiaankuuluvat reseptimuistiinpanoni ... otin ison pureman.
Ja oi ... poika. Elämäni muuttui ikuisesti.
Ne ovat Caramel Apple Sweet Rolls, ja lukuun ottamatta alkuperäisiä kanelirullia, joita ei voi koskaan, koskaan ylittää, uskon todella, että tämä on suosikkini muunnelma.
Se on aivan naurettavaa.
Erittäin herkullisella tavalla.
Ensin tarvitset puolet erästä tavallista kanelirulla taikinaa. Jos et ole koskaan tehnyt sitä ennen, ota sydäntä: Tämä on helpoin hiivataikina, jonka elämässäsi koskaan kohtaat. Sekoitat ainekset ja annat taikinan nousta suoraan kattilaan, ja voit käyttää sitä heti tai jääkaapissa, kunnes tarvitset sitä!
Vaikka taikinan määrät, jotka aion antaa sinulle, ovat oikeassa, nämä kuvat ovat oikeastaan täyttä erää taikinaa (taikinakuvat ovat eri muunnelmista sämpylöistä). Joten älä sekoita, kun teet taikinan ja tilavuus on puolet tästä määrästä! (Oletko vielä hämmentynyt?) Kaada pottiin 2 kupillista täysmaitoa ...
1/2 kuppia sokeria ...
1/2 kuppi kasviöljyä.
Sekoita sitten sen ympärillä ja anna sen lämmetä keskilämmöllä, kunnes se on palanut, mikä äitini sanoi minulle aina olevan kuuma mutta ei kiehuva.
Joten juuri ennen kuin se alkaa kiehua, sammuta lämpö.
En voi kertoa, kuinka monta kertaa olen kävellyt pois maitoseoksesta vain palatakseni takaisin ja löytäen sen kuplivan voimakkaasti ja traagisesti pannun sivujen yli.
Mutta se on tehnyt minusta vain vahvemman ihmisen.
Kun olet kuumentanut seoksen, sinun on annettava sen jäähtyä vain lämpimämmäksi kuin haaleaksi, mutta ei kuumaksi. Riittävän tarkka? Ha. Kun se on siihen lämpötilaan, lisää 4 kupillista jauhoja.
ison hämähäkin unelma merkitys
Ripottele yksi pakkaus aktiivista kuivahiivaa jauhojen päälle.
Sekoita seosta, kunnes kaikki on yhdistetty. Se on tahmea!
Kun olet sekoittanut sen, sinun on peitettävä potti ja jätettävä se tunniksi. Mene elämään elämääsi!
Tunnin kuluttua ota kansi pois ja lisää vielä 1/2 kupillista jauhoja, 1 1/2 tl suolaa, 1/2 tl leivinjauhetta ja 1/2 tl leivinjauhetta.
Sekoita sitä (se on hieman vaikeampi kuin viimeinen sekoitus, mutta nousee eteenpäin), kunnes se on yhdistetty ... sitten voit käyttää sitä heti tai tehdä sen, mitä tein ja kiinnittää sen jääkaappiin yön yli! Se on yksi suosikkini makean rullan liikkeistä: tee taikina edellisenä iltana.
TÄYTTÖ
Omenatäyte on yksi niistä asioista, jotka tekevät tästä versiosta niin huomattavan mehevän.
Nosta ensin joukko omenoita melko pieneksi noppaksi. Nämä ovat Granny Smiths, joita tavoittelen suurimman osan ajasta aina, kun haluan kokata tai leipoa jotain, mutta jos sinulla on toinen haluamasi omenalajike, koputa itsesi!
Kaataa itsesi on outo sanonta.
Mistä se tulee? Mitä se tarkoittaa?
Heitä omenat isoon paistinpannuun keskilämmöllä ja sekoita niitä ympäri ja anna niiden valmistaa…
Kunnes ne alkavat muuttua kullanruskeaksi.
Poista sitten ne lautaselle, jotta ne eivät tule liian pehmeiksi, ja aseta ne sivuun hetkeksi.
Lisää samaan paistinpannuun lisää voita ja ruskeaa sokeria. (Älä huoli, tämä tekee noin neljä miljoonaa rullaa!)
Sekoita sitä ympäri ja anna voin sulaa ja sokeri liukenee koko ajan uidessa kaikessa siinä omenan maussa, jonka jätit paistinpannuun.
Taivas!
Seuraavaksi, koska elämme vapaassa yhteiskunnassa, lisää raskasta kermaa.
Sekoita sitten seosta ympärillä ja anna sen kypsyä muutaman minuutin ajan, hengittäen toisinaan syvään ja vaikeaksi uskoa kuinka herkullista se tuoksuu.
Kun se kuplii, lisää omenat takaisin sisään. Käännä lämpö matalaksi.
Lisää sitten pieni kaneli…
Ja sekoita sitä päällystääksesi omenat tuossa loistavassa karamellissa hyvyydessä. Anna sen kypsyä ja sakeutua vielä minuutti tai kaksi ...
Siirrä sitten koko paistinpannun sisältö kulhoon ja anna sen jäähtyä tiskillä hieman. Laitoin sen jääkaappiin jäähdyttämään ennen kuin jatkan rullien kanssa, mutta sinun ei tarvitse. Huoneen lämpötila olisi hieno.
RULLAT
Kun olet valmis tekemään sämpylöitä, kaada taikina jauhotetulle pinnalle niin, että se on noin 10 tuumaa 30 tuumaa. Pohjimmiltaan pitkä dang-suorakulmio.
Lusikka pieniä kasa omenoita ympäri pintaa…
Levitä sitten kaikki tasaiseksi kerrokseksi.
Pyhä moly. Tämä tulee olemaan hyvä.
Sitten on aika koota kaikki yhteen! Aloita sinusta kauimpana olevasta pitkästä päästä, mene edestakaisin viivaa pitkin, pyöritä taikina sormillasi itseäsi kohti pitäen sitä niin tiukasti kuin pystyt.
pioneerinainen mansikkahillo osa 2
Kun pääset loppuun, nosta pää ylös ja purista taikina sinetöimiseksi. Käännä sitten rulla ympäri niin, että sauma on alaspäin. tämä helpottaa viipalointia!
Leikkaa terävällä veitsellä yksittäisiin rulliin, joiden paksuus on alle tuumaa…
Ja aseta rullat pyöreisiin folioastioihin (mikä tekee niistä helpon toimittaa!). Tai jos teet niitä vain kotitalouksillesi, voit käyttää minkä tahansa kokoisia tavallisia leivinpalleja!
Kun kaikki rullat on viipaloitu ja pannuissa, aseta ne vedottomaan paikkaan ja anna niiden nousta noin 20-25 minuuttia, sitten heitä ne uuniin paistamaan!
KARAMELI ICING
Teen karamellikuorrutuksen sämpylöiden noustessa: Sulata enemmän voita (kyllä) ja enemmän ruskeaa sokeria (kyllä) keskipitkässä kattilassa.
Sekoita sitä ja keitä, kunnes kaikki on sulanut ja liuennut ...
mitä tehdä tuoreilla karpaloilla
Sitten, kun se alkaa kuplia, kaada kerma. Kuten olet todennäköisesti huomannut, karamellikuorrutus alkaa täsmälleen samalla tavalla kuin omenoiden karamellikastike!
Mutta olemme menossa toiseen suuntaan.
Lisää seulottua jauhettua sokeria!
Ja tässä on asia: Voit lisätä niin paljon, että se on hieman ohuella / vuotavalla puolella (jota rakastan, koska kuorrutus imeytyy halkeamien ja rakojen väliin, kuten alkuperäisen kanelirullani)
Tai voit lisätä lisää jauhesokeria, jotta siitä tulee todella paksu kuorrutus.
Ei ole väärää tapaa tehdä se!
Tähän mennessä rullat ovat valmiit. Aivan täydellinen!
Ja olennaista on saada kuorrutus rullille heti, kun ne tulevat uunista. Tällä tavoin voit levittää sen ja rullat imevät vain upeat tavarat.
Vau. Vau, vau, vau. Nämä ovat täysin dekadentteja. Ensimmäinen purema lähettää sinut autuuden tizzyyn. Toinen purenta lähettää sinut ekstaasin kimppuun.
Kolmas purenta… No, siihen mennessä rulla on poissa.
Ja niin hyviä he ovat.
Tässä on kätevä dandy-tulostettava! Nauti helvetistä, ystäväni.
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla
