Mummy Pretzels
Makeat, suolaiset, typerät - nämä muumioiset viherankovarret ovat todella kaikki mitä voit pyytää Halloween-herkuissa. Voisin tehdä nämä koko päivän, joka päivä. Ne ovat niin hauskoja.
Puhuimme karkkipäällysteistä aiemmin ja aiomme käyttää niitä täällä. Pitkä ainesosaluettelosi sisältää: valkoiset karkkipäällysteet, lyhenteet, suolarinkulat ja karkkia silmämunat. Se siitä.
Aloita sulava valkoinen karkkipinnoitteeni. Mene eteenpäin ja käytä täyttä laukkua. Jos teet yli 24, käytä kahta pussia. Kun karkkipäällyste on sulanut, se on liian paksu, sekoita lyhentämällä tl tai niin tällöin kerrallaan, kunnes se on tasaisen kastelukastetta.
Kaada lämmin, sulanut pinnoite korkeaan, ohueseen lasiin tai astiaan. Mitä korkeampi ja ohuempi säiliö, sitä enemmän kastellaan perunoita.
Kasta suolatangot yksi kerrallaan ja aseta voideltuun kuivaushyllyyn. Käytän lyhennystä voidellaksesi rasvaa. Voit sijoittaa nämä vahatulle paperilla vuoratulle evästearkille, mutta muumioillasi on tasainen pohja. Kukaan ei halua tasaista pohjaa.
Anna kastettujen perunoiden kovettua. Sulata lisää pinnoitetta tai lämmitä uudelleen varovasti jo sulanut. Noin 15–20 sekuntia 50%: n teholla mikroaaltouunissa pitäisi tehdä temppu uudelleenlämmitykseen. Kaada nämä sulat leivonnaisiin. Nipkaa kärki.
Valuta karkkipinnoite kastettujen perunoiden päälle. Älä ole huolissasi selän saamisesta. Paina heti kaksi karkkisilmää märälle tippumiselle. Aseta takaisin voideltuun kuivausräkkiin, jotta se voidaan asentaa kokonaan.
Tarkoitan, ovatko he söpöjä, vai mitä? Puhelimeni on täynnä mummy-pretzel-valokuvia, jotka on otettu kaikista kulmista. (Hullun kissanaisen sijaan olen nyt hullu viherihminen.)
Aseta astioihin palvelemaan…
Tai pakkaa ja solmi nauhalla.
Muumio-perunat tekevät pienestä rakkaasta lahjasta ja ihastuttavan lisäyksen mihin tahansa Halloween-jälkiruokapöytään. (Syön ensin kahvani.)
Rakastan näitä kastettuja perunoita niin paljon, että yritän löytää keinon saada niitä jokaisella lomalla. Tai ehkä joka päivä? Onko se ylenmääräistä? Sano ei.
