Kale Salad With Salmon
Tee maukas vinaigrette nopeasti heittämällä ainekset purkkiin ja ravistamalla sitä.
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:6annoksia Valmistusaika:0tuntia40min Kokonaisaika:0tuntia40min Ainekset6
6 unssia iho-lohifileitä
3 tlkosher suola
Mustapippuria, maun mukaan
3 rkl.
suolattu voi
1punasipuli, puolittunut ja viipaloitu
8 unssia.valkoiset sienet, viipaloitu
1/2 c.
kuiva valkoviini
3/4 c.balsamiviinietikka
3/4 c.oliiviöljy
1/2 tl.kuivattu timjami
1nippu kaali (noin 1 1/2 kiloa), varret poistettu, lehdet ohuiksi viipaleiksi
1 C.suolatut paahdetut mantelit, hienonnettu
4 unssia.vuohenjuusto, murskattu
Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet- Kuumenna uuni 425 ° C: seen. Vuoraa leivinpelti folioilla ja aseta lohi iho puoli alaspäin päälle. Mausta 1 & frac12; tl suolaa ja muutama jauhaa pippuria. Paahda, kunnes lohi on vain läpinäkymätöntä ja hiutaleita helposti haarukalla, 12-15 minuuttia.
- Samaan aikaan sulata voi suuressa paistinpannussa keskilämmöllä ja matalalla lämmöllä. Lisää punasipuli ja keitä, sekoittaen toisinaan, kunnes se on pehmeää, 7-9 minuuttia. Sekoita sienet päällystämään, lisää sitten viini, 1 tl suolaa ja muutama jauhettu pippuria. Lisää kuumuutta keskilämpötilaan ja keitä, kunnes viini on haihtunut ja sienet ovat pehmeitä, 3-5 minuuttia. Siirrä levylle.
- Lisää & frac12; kuppi etikkaa paistinpannulle ja kiehauta keskilämpötilalla. Keitä, kunnes etikka on vähentynyt noin puoleen ja on riittävän paksua peittämään lusikan takaosaa, 5-7 minuuttia.
- Kastike: Yhdistä oliiviöljy, jäljellä oleva & frac14; kuppi etikkaa, timjamia, jäljellä & frac12; tl suolaa ja muutama jauhettu pippuria purkissa. Sulje ja ravista sekoittumiseen.
- Heitä lehtikaali ja kastike suureen kulhoon. Lisää punasipuli ja sienet ja heitä uudelleen. Lisää mantelit ja vuohenjuusto ja heitä. Jaa salaatti lautasien kesken. Päätä kumpikin lohipalalla ja harjaa balsamigeelillä.