Italian Cream Cupcakes
Kaikki upea italialaisessa kermakakussa ... mutta cupcake-muodossa! Tee säännöllisen kokoisia tai minikuppikakkuja (pssst: pienet ovat parhaita!) Mainos - jatka lukemista alle tuottojen:30annoksia Valmistusaika:0tuntiaNeljä viisimin Kokkaus aika:0tuntiaviisitoistamin Kokonaisaika:1tunnin0min AineksetKUPUT 5 kokonaiset munat, erillään 1/2 c. Voi, pehmennetty 1 C. Kasviöljy 1 C. Sokeri 1 rkl. Vaniljauute 1 C. Makeutettu, hiutaleinen kookospähkinä 2 C. Yleisjauho 1 tl Ruokasooda 1 tl Leivinjauhe 1 C. Kirnupiimä Kuorrutus kaksi paketit (8 unssia kukin) kermajuusto, pehmennetty 1/2 c. Voi, pehmennetty 2 tl Vaniljauute 2 paunaa Hienosokeri 1 C. Hienoksi leikatut pekaanipähkinät 1 C. Makeutettu, hiutaleinen kookospähkinäTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Esilämmitä uuni 350 asteeseen. Suihkuta muffinssipannuja (tavallinen tai mini) tarttumattomalla paistosuihkulla TAI linja paperikuppikakkuilla. Vatkaa vispiläkiinnikkeellä varustetun sähköisen sekoittimen kulhossa munanvalkuaiset, jotka ne ovat jäykkiä. Siirrä toiseen kulhoon ja aseta sivuun; puhdista sekoitusastia ja palaa sekoittimeen.
Yhdistä voi, kasviöljy ja sokeri sekoituskulhoon ja sekoita kunnes se on vaalea ja pörröinen. Lisää munankeltuaiset ja vanilja, vatkaa tasaiseksi. Lisää 1 kuppi kookospähkinää ja voita yhdistääksesi.
Siivilöi jauhot, ruokasooda ja leivinjauhe kulhoon ja lisää sitten vuorotellen jauhoseos kirnupiimän kanssa sekoittaen muutaman sekunnin ajan jokaisen lisäyksen jälkeen. Lisää munanvalkuaiset ja taita ne taikinan kanssa kumilastalla. Lisää taikina muffinssikuppeihin, paista 13-14 minuuttia tai kunnes kullanruskea päälle. Ota uunista ja anna jäähtyä kokonaan.
Tee kuorrutus vatkaamalla voi ja tuorejuusto tasaiseksi, sitten siivilöi jauhesokeri ja sekoita siihen, kunnes se yhdistyy. Lisää vanilja ja sekoita. Lisää 1 kuppi kookospähkinää ja pekaanipähkinöitä ja varaa pieni määrä pekaanipähkinöitä koristeeksi. Sekoita, kunnes se on täysin yhdistetty.
Pakkasjäähdytetyt cupcakes ja ripottele sitten ylimääräisiä pekaanipähkinöitä päälle. Jäähdytä cupcakes, jos et tarjoile niitä heti (kuorrutus pehmenee huoneenlämmössä.)
(Kiitos, Billie, reseptistä!)
Italian kermakakku pitää eron siitä, että olen ainoa asia maan päällä, joka pakottaa minut ostamaan pussin silputtua hiutalekookospähkinää, joka, kunnes tein ensimmäisen kerran tämän italialaisen kermakakun reseptin sen jälkeen, kun kirkkokaverimme Billie toi sen meille Yhden kesän kokoontunut heinäkuun neljäs, en ollut koskaan ennen ostanut elämässäni, koska kookospähkinä ei vain ole minua innostava.
Se oli todella pitkä lause. En usko, että sillä oli kieliopillista merkitystä. Olen nyt uupunut.
Joka tapauksessa, en välitä maku kookospähkinää, joka erottaa sen banaaneista siinä banaanin maussa (sen koostumuksen ja pelkän olemassaolon ohella) saa minut haluamaan kuolla tuhat kuolemaa, mutta en vain ole hullu tekstuurista ... erityisesti silputtujen, makeiden juttujen suhteen. Ei ole koskaan ollut.
Paitsi italialaista kermakakkua.
Eilisen jälkeen Italian kerma ... cupcakes .
Nyt tiedän, että foodbloggerin luonne on lähettää valokuvia ja resepti ja kirjoittaa jotain näiden esimerkkien mukaisesti. Nämä ovat niin herkullisia! Ja minä vain varoitan teitä siitä, että koska olen ruokailija, olen tekemässä juuri sitä asiaa. Joten anna minun päästä siitä ensin:
Nämä ovat niin herkullisia.
Joten anna minun nyt tutustua yksityiskohtiin: Jos luulet rakastavasi italialaista kermakakkua ... sinun on kokeiltava sitä cupcake-muodossa. Rakastin cupcake-versiota vielä paremmin kuin kakku, ja tuntien ja tuntien mietiskelyn ja pohdinnan jälkeen olen tajunnut miksi: Tämän taikinan ainesosat tuottavat mukavan, kultaisen, jokainen niin raikkaan pinnan, ja kuppikakkujen pinta-ala on paljon suurempi kuin palan kakku. Joten kun saat kuorrutuksen mukaan, sinulla on paljon lotta-herkkuja meneillään!
Tässä. Anna kun näytän sinulle.
Aloita erottamalla munat. Laita keltuaiset yhteen kulhoon ...
Laita sitten valkoiset sekoittimen kulhoon ja lyö ne koviksi. Siirrä ne erilliseen kulhoon ja aseta ne sivuun. Puhdista kulho sitten taikinan päälle (tai käytä toista sekoitusastiaa, jos sinulla on sellainen).
Taikina alkaa pehmeällä voilla ja sokerilla.
Lisää vähän öljyä, lyö tämä yhteen, kunnes se on täysin yhdistetty.
Lisää keltuaiset kulhoon ...
Yhdessä vaniljaa. Sitten voittaa sen vielä yhdessä.
Mittaa sitten hyvä kuppi kookospähkinää ...
Lisää se kulhoon…
Ja sekoita sitä, kunnes kaikki on yhdistetty.
Yhdistä kuiville ainesosille jauhot, leivinjauhe ja sooda kulhoon…
Ja sekoita se yhteen.
Lisää vain kuiva-aineet vuorotellen ...
Kirnupiimällä ...
Kunnes kaikki on sekoitettu yhteen.
Anna kulholle raapia ja sekoita se uudelleen varmistaaksesi, että kaikki on sisällytetty.
Poista sitten vispilän kiinnitys ...
Kaada munanvalkuaisiin ...
Ja taita ne varovasti sisään ...
Kunnes sinulla on kaunis, kevyt, upea, kultainen taikina!
mitä se tarkoittaa, jos haaveilet hämähäkkeistä
Vuoraa muffinssi pannulla paperivuorilla ...
Täytä ne 3/4 täynnä taikinaa ...
Ja paista niitä noin 13-14 minuuttia tai kunnes ne ovat mukavia ja kultaisia ja upeita.
Koska en voinut päättää, tein sekoituksen tavallisen kokoisia cupcakes ...
Ja pienet.
Naisilla on etuoikeus leipoa erilaisia kokkikokoja. - Konfucius
Anna kuppikakkujen jäähtyä kokonaan ja vatkaa sitten herkullisen herkullinen kuorrutus: Lisää sekoittimeen pehmennettyä voita ja kermajuustoa ...
Vatkaa sitten ne yhteen, kunnes ne ovat täysin yhdistettyjä.
Vatkaa sitten koko joukko seulottua jauhettua sokeria, jota en näytä, koska olen ilmapää ja laiminlyönyt ottaa valokuvaa siitä prosessista. Mutta tässä näyttää miltä sokerijauhe on lisätty!
Lisää vanilja…
Jotkut kookospähkinää…
Ja joitain hienonnettuja pekaanipähkinöitä.
Sekoita sitten kaikki yhteen, kunnes se näyttää tältä. Hyvänen aika. Herkullinen!
Jotta kuorrutusoperaatio sujuisi nopeammin, panin kauhalla kuppikakun kuorrutetta kuppikakkuun ...
Sitten käytin offset-lastaa ...
Levitä se pinnan yli.
Jatkoin, kunnes kaikki suuret olivat valmiit ...
Sitten aloitin pienten kanssa!
Voit käyttää putkipussia, jos haluat ... mutta kookos ja pähkinät tekevät siitä melko epätäydellisen prosessin.
Viimeinen kukoistus ripottele vielä hienonnettuihin pekaanipähkinöihin.
millä voit korvata lyhennyksen
Tehty!
Tässä ovat vauvat.
Ja tässä ovat äidit.
Nämä ovat täysin unelmoivia! Täydellinen hääsuihkuun, syntymäpäiväjuhliin ... tai minun tapauksessani aamiaiseen.
Tässä on kätevä dandy-tulostettava!
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla
