Pasta With Bacon Mushrooms
Nopea ja helppo vastaus maanantai-iltapäiväkysymykseen: 'Mitä aion valmistaa päivälliseksi?' Yummy pasta pekonilla, sienillä ja kevyellä kermakastikkeella. Tulet rakastamaan sitä! Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:4annoksia Valmistusaika:0tuntia10min Kokkaus aika:0tuntiaviisitoistamin Kokonaisaika:0tuntia25min Ainekset2 rkl. Oliiviöljy 3 viipaleet ohut pekoni, leikattu 1/2 tuuman paloiksi 3 neilikka valkosipulia, jauhettua 1 paketti (10 unssia) valkoisia nappisieniä, viipaloituja ohuita 1 C. Vähän natriumia sisältävä kanaliemi (TAI kuiva valkoviini) 1 C. Puolet ja puolet 1/4 c. Raskas kermavaahto 3 kokonaiset vihreät sipulit, valkoiset ja vaaleanvihreät osat viipaloituna 1/4 c. Litteä persilja, jauhettu 1/2 c. Tuore raastettu parmesaanijuusto Suolaa maun mukaan Tuoretta jauhettua mustapippuria, maun mukaan 1 paunaa Ohut spagetti tai enkeli-hiuspasta Extra Parmesan, sadetukseenTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Keitä pastaa pakkauksen ohjeiden mukaan. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämpötilalla. Lisää pekonipaloja ja keitä kunnes vaaleanruskea, mutta ei rapea. Poista pekoni pannusta ja aseta sivuun. Älä puhdista pannua.
Lisää sienet ja valkosipuli pannulle. Heitä / sekoita ympäri ja keitä keskilämpötilalla 5 minuuttia; lisää kuumuutta korkealle, jotta sienet alkavat muuttua kullanruskeaksi.
Kaada kananlientä. Sekoita ja kaavaa pannun pohja löysääksesi palasia. Keitä keskikokoisella lämmöllä useita minuutteja tai kunnes neste vähenee puoleen.
Vähennä lämpöä ja kaada puoliksi ja puoliksi ja kermaa. Sekoita ja anna kuplia ja sakeutua muutaman minuutin ajan. Lisää viipaloitu vihreä sipuli ja persilja ja keitä sitten vielä minuutti. Lisää lopuksi parmesaania ja sekoita antamalla juuston sulaa ja lisätä kastikkeeseen. Sammuta lämpö.
Lisää keitetyt pastat isoon kulhoon. Lisää puolet kastikkeesta pannusta. Heitä pihdeillä. *** Lisää 1/2 kupillista kuumaa pastavettä tässä vaiheessa, jos pastaseos on liian paksu ja gunky. Heitä ja lisää vettä, kunnes se saavuttaa tarvitsemasi sakeuden. ***
Tarjoile pastaa yksittäisissä kulhoissa, täyttämällä kukin auttamalla loput kastikkeesta. Ripottele ylimääräisellä persiljalla ja ylimääräisellä parmesaanilla.
Nauttia!
Työskentelen viikonlopun sushi-postin parissa, samoin kuin kilpailu, joka menee sen mukana. Mutta koska on maanantai, halusin jakaa tämän nopean ja erittäin, erittäin helpon pasta-annoksen. Se on niin herkullista - kuinka pekoni ja sienet voivat olla väärin? - ja sitä voidaan mukauttaa niin monella upealla tavalla. Ja se on täydellinen yksinään tai ison, mehukkaan pihvin tai sianlihan rinnalla.
Annan sinun päättää, mitä tietä edetä.
Tässä on mitä tarvitset. Voit käyttää erilaisia sienilajikkeita, viiniä kanaliemen sijasta ja mitä tahansa tuoreiden yrttien yhdistelmiä, joita sinulla voi olla käsillä. Tämä on joustava resepti!
rintasyövästä selviytyneiden lahjaideoita
Tässä reseptissä kannattaa käyttää ohutta pekonia; leikkaa se 1/2 tuuman paloiksi.
Lämmitä sitten oliiviöljyä suuressa paistinpannussa.
Heitä pekoni pannulle ...
Ja paista sitä, kunnes se on vasta muuttumassa kullanruskeaksi.
Poista pekoni pannusta ja aseta sivuun.
Viipaloi sienet nyt ...
(Ja kyllä, huuhtele ne ensin. Huuhtelen helvetin sienistä, enkä välitä kuka sen tietää.)
Jauhaa sitten muutama valkosipulinkynsi.
Heitä sienet ja valkosipuli pannulle. Lisää lämpöä korkealle.
Heitä / sekoita niitä korkealla lämmöllä kolmen tai neljän minuutin ajan. Tässä ei ole kyse pelkästään ruoanlaittoprosessin aloittamisesta vaan myös yrittää saada sienet kauniiksi ja kullanruskeaksi. Heitä heitä tarpeeksi, jotta ne eivät tartu kiinni, mutta anna heidän istua kuumassa pannussa niin kauan, että ne muuttuvat kultaisiksi.
Kaada sitten kanaliemi. Voit käyttää sen sijaan valkoviiniä tai näiden kahden yhdistelmää.
Sekoita sitä ympäri, raaputtamalla pannun pohjaa. Anna tämän kuplia ja keitä hyvät 4-5 minuuttia tai kunnes neste vähenee puoleen.
Mmm. Katso kullanruskea väri. Täydellinen!
Vähennä lämpöä keskimäärin matalaksi, kaada sitten puolet ja puoli ja kerma.
Huomaa, että voit käyttää kaikki puolet ja puolet täällä tai enemmän kermaa, jos haluat, riippuen siitä, kuinka jigg haluat pohjasi olevan. Pelaa vain!
Sekoita sitä ja anna sen kypsyä muutaman minuutin ajan. Kastike tulee paksummaksi ja paksummaksi.
Ripottele viipaloituihin vihreisiin sipuleihin ...
Ja pekoni ...
Mukava parmesaanipalvelu…
Ja jauhettua persiljaa.
Heitä sitten kaikki yhteen lisäämällä hieman suolaa ja pippuria. Maku ja säädä mitä tarvitset.
Siksi, mitä se kannattaa, lisätään aina lisää juustoa.
Tarjoilua varten heitä keitetyt pastat (käytin ohuita spagetteja, mutta enkelikarvat ovat vielä parempia) isoon kulhoon.
Kaada puolet kastikkeesta päälle ...
Ja heittää yhdessä pihdeillä.
Jos se näyttää olevan liian roskaa ja paksua, kaada vain kuppi noin kuumaa pastavettä ja tippaa sitä sisään. Se saa kastikkeen / pastan haluamaasi sakeuteen vaarantamatta makua.
Tarjoile asettamalla kasa heitettyä pastaa suuren kulhon tai lautasen keskelle…
Sitten lisätään lisää kastiketta pannusta.
Herkullinen!
Haistan pekonia.
129 liikennemerkin merkitys
Ripottele parmesaania ja persiljaa…
Ja mene siihen, kulta.
Tämä voi ehdottomasti olla pääruokapasta, jota tarjoillaan salaatin ja rapean ranskalaisen leivän kanssa.
Mutta se on myös hieno lisuke, tarjoillaan pienessä kulhossa suuren pihvin vieressä.
Otan sen molempiin suuntiin.
Nauttia!
Tässä on kätevä tulostettava.
