French Toast With Berry Butter
Herkullisen rikas ranskalainen paahtoleipä sekä vadelma- että karhunvatukkayhdiste voilla. Täydellinen neljänneksi! Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:8annoksia Valmistusaika:kaksituntia0min Kokkaus aika:0tuntiakaksikymmentämin Kokonaisaika:kaksituntiakaksikymmentämin Ainekset1 paunaa Suolaton voi, pehmennetty 1/2 c. Vadelmat 1/2 c. Karhunvatukat 1 leipä Karkea leipä: patonki, ranskalainen leipä jne. 4 kokonaiset munankeltuaiset 2 C. Puolet ja puolet 1 rkl. Sokeri 2 tl Vanilja Yhden sitruunan kuori Vaahterasiirappi tarjoilua varten Seulottu jauhesokeri, tarjoilua varten (valinnainen)Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Tee marjavoista: vatkaa erillisissä erissä 2 tikkua voita kerrallaan korkealla vispilän kiinnikkeellä. Vaihda melan kiinnitykseen. Lisää joko vadelmia tai karhunvatukoita. Käännä sekoitin matalalle vain noin viiden sekunnin ajaksi, juuri niin kauan, että marjat alkavat sekoittua / hajota, mutta ei niin kauan, että siitä tulee sotku. Puhdista sekoituskulho ja lisäosat ja toista muulla marjalla. Käännä seos jokaisella erällä pitkälle muovikelmuarkille, joka on asetettu pitkän folioarkin päälle. Kääri kääri / folio voin sylinteriksi: tiivistä ensin muovikääre sylinterin ympärille ja kiinnitä sitten folio sen ympärille. Kierrä päät, lisäämällä vähitellen enemmän painetta kiertäessäsi, jotta sylinteri kireää.
Kun se on mukava, siisti foliosylinteri, aseta se pakastimeen 30 minuutiksi sen jähmettämiseksi nopeasti ja siirrä se sitten jääkaappiin, kunnes olet valmis käyttämään sitä. Voin tulisi olla mukavaa ja kiinteää.
HUOMAUTUS: Voit lisätä voihin hieman seulottua jauhesokeria saadaksesi enemmän makeaa levitystä leivälle ja muffineille! Ranskalaiselle paahtoleivälle vaahterasiirappi tekee kuitenkin asiat tarpeeksi makealta.
Ranskalaisen paahtoleivän valmistamiseksi leikkaa leipä 1/2 tuuman paksuisiksi viipaleiksi. Sekoita astiassa munankeltuaiset, puolet ja puolet, sokeri, sitruunan kuori ja vanilja. Vatkaa yhdistääksesi. Kasta leipäviipaleet seokseen päällystämällä molemmat puolet, poista sitten astiasta ja aseta sivuun. Toista, kunnes kaikki leipä on päällystetty.
Lämmitä rauta-astia tai pannu keskilämmöllä. Sipistä voita pannulla kuumana. Kypsennä ranskalaista paahtoleipää molemmilta puolilta kullanruskeaan varoen, ettei se pala.
Poista marjavoi jääkaapista. Avaa toinen pää ja leikkaa viipaleet. Aseta yksi viipale kullekin ranskalaisen paahtoleivän annokselle. Ripottele haluttaessa jauhemaisella sokerilla ja sitten tippu lämpimällä vaahterasiirapilla.
Keitin eilen Lodgeissa, ja tämä oli viimeinen ruokalaji. Se oli viimeinen ruokalaji, koska sen valmistamisen jälkeen huivin sen niin paljon, että jouduin menemään kotiin ja ottamaan neljätoista tuntia. Menin aivan liian pitkälle.
Rakastan mennä liian pitkälle.
Ruokalaji oli ranskalainen paahtoleipä - hieman erilainen kuin keskimääräinen ranskalainen paahtoleipä; näet miksi hetkessä - kahdenlaisen marjavoin päällä. Minulla on nyt niin monta karhunvatukkaa (ostettu, ei puutarhassani), että olen epätoivoinen käyttämään niitä loppuun, ja tämä yhdistevoi oli alku. Aioin mennä askeleen pidemmälle ja tehdä karhunvatukka-siirappia ranskalaiselle paahtoleivälle, mutta sitten minun olisi pitänyt odottaa kauemmin syömään sitä, ja sitä ei voida hyväksyä.
Tee tämä erityinen neljännen heinäkuun aamiainen tänä viikonloppuna! Se on kaunis, erityinen ... ja melko erikoinen.
VOI
Okei, olen liikaa ja tein kilon kutakin marjavoita. Mutta alla oleva tulostettava reseptini leikkaa tämän puoleen.
Älä ole kuin minä.
Vatkaa voita korkealla pörröiseksi - jos se on todella, todella pehmeää (ja on parempi, jos se on todella, todella pehmeää), tämä kestää tietenkin vain muutaman sekunnin.
Vaihda melan kiinnitykseen, koska pelkään vispilän lyövän marjoja liikaa, ja haluan vain luoda lisää asioita, jotka minun on pestävä.
Ei oikeastaan siinä viimeisessä osassa.
Kaataa vadelmat ...
Käännä sitten sekoitin matalalle muutamaksi sekunniksi. Katso sitä koko ajan - haluat lopettaa sekoittamisen heti, kun marjat alkavat hajota.
Katso kuinka upea tämä on.
Huomaa, että voit lisätä hieman seulottua jauhettua sokeria kuhunkin voihin, jos luulet sen tarvitsevan vähän makeutta. Mutta pidän tavallaan asioiden pitämisestä puhtaina ja pyhinä ... ja lisäksi vaahterasiirappi tuo pöytään runsaasti makeutta.
Aseta seuraavaksi pitkä muovikääre pitkän alumiinifolio-arkin päälle. Lusikoita voiseos linjassa muovin keskelle.
Tätä on nyt vähän vaikea selittää: käytä kalvoa tavallaan työntämään muovikelmu voin ympärille muodostaen voin vähitellen lieriömäiseen muotoon.
Kun muovi on kääritty siististi voisylinterin ympärille, kääri folio sylinterin ympärille. Kierrä päät kuin kääritty karkki.
Nyt tämä on näennäinen osa: Kierrä sylinterin kumpaakin päätä vastakkaisiin suuntiin hieman painostamalla, jotta sylinteri olisi hieman kireä. Tämä tekee mukavan, kiinteän, yhtenäisen voin lokin. Kiinnitä tämä pakastimeen hyväksi kolmekymmentä minuuttia kiirehtimään pitkin asettamisprosessia ja siirrä se sitten jääkaappiin, kunnes tarvitset sitä.
Pese kulho ja vatkaimet ja toista tämä prosessi karhunvatukoilla.
luksuslahjoja naiselle, jolla on kaikkea
Muista: sekoita vain tuskin. Luulen, että tämä kesti noin viisi sekuntia.
Ehkä kuusi. Mutta ehdottomasti ei seitsemän. Jos sekoitat sitä seitsemän sekunnin ajan, koko asia pilataan kokonaan!
Ei oikeastaan.
Aseta se muovikääreelle / folioon ...
Kierrä se sitten ylös ja kiristä!
Pakasta se ja säilytä sitten kylmässä, kunnes tarvitset sitä. Sen on oltava kiinteä kuin kallio.
No, voisylinterinä.
Ranskan paahtoleipä
Tässä on mitä tarvitset ranskalaiselle paahtoleivälle.
Oletko koskaan tehnyt ranskalaista paahtoleipää vain munankeltuaisilla?
Sitten et ole elänyt.
Lisää puolet ja puolet.
Lisää myös sokeri, vanilja ja sitruunan kuori. Kaikki hyvät asiat elämässä.
Leikkaa viipaleita leipää. Tämä on hapankaalia.
Kasta ne munasekoitteeseen.
Käytin myös tätä ranskalaista leipää. Haluan saada vaihtoehtoja.
Aseta ne pannulle.
Sitten paista ne paistinpannussa (tai pannulla) keskilämmöllä.
Lisää ensin voita pannulle.
Koska tässä ruokalajissa ei jo ole tarpeeksi voita.
Keitä viipaleet kullanruskeaksi.
Sitten laita ne lautaselle, kun ne ovat valmiit.
Täältä näet eron ranskalaisen paahtoleivän välillä, joka on valmistettu kokonaisilla munilla ja vain munankeltuaisilla: Ilman valkoisia ei ole sellaista palanutta / karkeaa laatua, joka voi tapahtua tavallisella ranskalaisella paahtoleivällä, ja päätät myös mukavan keltaisen kanssa väri. Joskus ylivoimainen munan maku ei myöskään ole läsnä. Se tekee vain mukavan miedon ranskalaisen paahtoleivän.
Melkein kuin vaniljakastike ranskalainen paahtoleipä.
Kuin ranskalainen paahtoleipä.
Minulle kaikki kuuluvat samaan luokkaan.
Pistän tämän yleensä esilämmitettyyn (noin 300) uuniin muutaman minuutin ajaksi vain lämmittämään asioita.
Tässä on voita! Se on upea.
Katso marjanpaloja. Mmmmm.
Olen varma, että en sekoittanut tätä seitsemän sekunnin ajan. Itkin juuri nyt.
Laita päälle viipale kutakin voita.
Tee sitten tämä. Muista tehdä kuninkaallinen sotku levyn sivulle kuten minä. Se saa minut tuntemaan itseni paremmin.
Rakastan ruokaa. Rakastan ruokaa, koska ruokaan liittyy tämä.
Tämä on todellinen herkku, kaverit. Voi alkaa sulaa jättäen marjapalat taakse. Ja maailma on jälleen kerran kaunis, ystävällinen ja turvallinen paikka.
Nauti tästä!
Ja ystävällisiä, onnellisia, turvallisia, upeita neljäntenä heinäkuuta.
Rakkaus,
P-Dub
