Steak Fingers With Gravy
Yksi perheeni suosikeista! Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:6annoksia Valmistusaika:0tuntiakaksikymmentämin Kokkaus aika:0tuntiakaksikymmentämin Kokonaisaika:0tuntia40min Ainekset2 paunaa Tenderisoitu pyöreä pihvi tai kuutio pihvi, leikattu 1 tuuman nauhoiksi 1 C. Jauhot 1 tl Maustettu suola 1/2 tl. Mustapippuri 1/4 tl. Cayenne 3 kokonaiset munat 1 C. Maito Rapsiöljy ja voita paistamiseen 2 C. Maito (lisämaksu) Suola ja pippuri, maun mukaanTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Yhdistä jauhot, maustettu suola, pippuri ja cayenne astiaan. Vatkaa maito ja munat yhteen erilliseen astiaan.
Lihan leipomiseen ruopataan ensin jauhot, kastetaan sitten nopeasti muna-seokseen ja laitetaan sitten takaisin jauhoihin päällystämään molemmin puolin. Jatka, kunnes kaikki liha on leipä.
Kuumenna rapsiöljy 2 rkl voita isossa paistinpannussa keskilämpötilalla tai keskilämpötilalla. Paista pihvinauhoja 4 tai 5 kerrallaan puolivälissä. Kun kullanruskea, poista pannusta paperipyyhkeellä vuorattu levy. Jatka, kunnes kaikki liha on valmis. Peitä löysästi kalvolla, jotta se pysyy lämpimänä.
Kastikkeen valmistamiseksi kaada kaikki rasva pannusta. Lisää 1/4 kuppia rasvaa takaisin sisään ja ripottele sitten 2-4 rkl jauhoseosta (tai voit käyttää tuoretta jauhoa.) Vatkaa seosta, kunnes siitä tulee tahnaa (lisää lisää jauhoja tarvittaessa) ja keitä liitä keskipitkällä matalalla lämmöllä, kunnes se on syvä kullanruskea. Kaada maitoa, vispilä jatkuvasti. Anna kastikkeen kypsyä ja sakeutua, vispilä säännöllisesti ja lisää maitoa, jos se näyttää liian paksulta heti lepakosta.
Mausta kastike suolalla ja pippurilla.
Tarjoile pihvi sormia kastikkeen ja salaatin kanssa. Yum!
Kun veljenpoikani Nic ja Stu tulivat karjatilaan käymään muutama viikko sitten, he työskentelivät karjassa, rakensivat aitaa, veivät heinää, niittivät, rikkakasvien ja ohittivat uupumuksesta joka ilta seitsemään. He saivat myös myrkyllisen muratti, muutama sata chigger-puremaa ja paljon naarmuja piikkilangasta. Marlboro Man ja minä rakastamme rakentaa heille onnellisia muistoja joka kesä!
Ahem.
Nic ja Stu söivät myös ruoanlaittoni, ja edellisenä iltana, kun he menivät takaisin Dallasiin, tein pihviravinteita ja kastiketta - luultavasti sopivin ateria kahden teini-ikäisen pojan ruokintaan pitkän kahden viikon raskaan työn jälkeen.
He söivät sen. He rakastivat sitä. Sitten he halasivat minua ja sanoivat palaavansa pian.
Se oli musiikkia tämän hullun tädin korville.
Tässä on mitä tarvitset: Tarjottu pyöreä pihvi tai kuutioiksi leikattu pihvi, jauhot, maustettu suola, pippuri, cayenne-pippuri, jauhettu timjami, maito ja muna.
Ja rapsiöljyä ja voita paistamiseen.
Ja suuri ruokahalu.
Minua pilkkaa, että teet pihvipihviä sormipihvien tekemiseen.
Mielestäni meidän pitäisi vain ottaa sana sormi sieltä ja kutsua sitä päiväksi.
Joka tapauksessa sulatetaan voita jonkin verran rypsiöljyä paistinpannussa keskipitkällä tai keskikorkealla lämmöllä.
Lisää jauhoja leivinpannuun tai piirakka-astiaan ...
Ja ripottele maustettua suolaa ...
678 enkelinumero
Pippuria ja jauhettua timjamia…
Ja vähän cayenne-pippuria pienelle mausteelle, kulta.
Voinko soittaa sinulle vauva?
Sekoita jauhoseos, schnookums.
Voinko soittaa sinulle schnookumeja?
Kaada sitten maitoa astiaan ...
Joitakin aigoja.
Tarkoitan munia.
Vatkaa maito ja aigit yhteen ja aseta tämä sivuun.
Heitä nauhat yksitellen kuutio-pihviin jauhoihin ...
Ja käännä heidät päällystämään ne.
Kasta sen jälkeen nauhat nopeasti muna / maito-seokseen.
Heitä lopuksi heidät takaisin jauhoseokseen ja käännä se päällystämään ne.
Aseta nauhat lautaselle leivätessäsi ja jatka, kunnes kaikki nauhat ovat leivän päällä.
Kuumenna rapsiöljyä ja vähän voita paistinpannussa keskilämmöllä ja paista ne toisella puolella kullanruskeaksi ...
kuinka keittää kanaa ja nuudeleita
Käännä ne sitten ympäri ja paista, kunnes ne ovat valmiit.
Poista ne paperipyyhkeellä vuoratulle levylle paistaessasi niitä. Jatka, kunnes kaikki ovat valmiita!
Kastikkeen valmistamiseksi kaada kaikki paistinpannun rasva, lisää sitten takaisin noin 1/4 kuppiin ja käännä lämpö keskitasolle.
Ripottele muutama rkl jauhoseosta.
Vatkaa se yhteen, kunnes se on sileä tahna (lisää lisää jauhoja, jos se on liian rasvaista) ja anna pastan rusketa hieman. (Ne roux-palat ovat palasia pihvin sormista. Ne ovat namia kastikkeessa!)
Kaada pari kupillista maitoa, sekoittaen koko ajan.
Anna kastikkeen kypsyä muutaman minuutin ajan lisäämällä suolaa ja pippuria (maistakaa mennessäsi!) Jos se tulee liian paksuksi / rakeiseksi, roiskuta vain vähän enemmän maitoa.
Pihvin sormet ja kastike ovat namia, tietysti perunamuusia tai keksejä. Kuumana kesäaikana kylmät viinirypäleet ovat melkein täydellinen pariliitos.
Nauti tästä yksinkertaisesta ateriasta, kaverit! Lapset ja aikuiset rakastavat sitä.
Tässä on kätevä tulostettava:
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla
