Elevating Baked Ham
Mikään ei ole kuin iso mehukas paistettu kinkku lomajuhliin. En voi kertoa, kuinka innoissani saan, kun näen pöydän, joka on levitetty runsaasti kodikkaita lisukkeita, ja keskellä valtava helmenpunainen viipaloitu kinkku.
mitä saada naiselle, jolla on kaikkea
Taivas!
Vaikka en ole koskaan tavannut kinkkua, josta en pidä, on ehdottomasti erityisiä kinkkukokemuksia, jotka muistan erinomaisina, koska ne valmistettiin ennen paistamista. Vain muutama ainesosa ja muutama minuutti aikaa voit tehdä hyvästä kinkusta poikkeuksellisen kinkun.
Ensinnäkin, kun ostat kinkun ruokakaupasta, useimmat ilmoittavat olevansa valmiita palvelemaan. Tämä tarkoittaa, että kinkku on itse asiassa täysin kypsennetty ja se voidaan poimia ja napata heti avaamisen jälkeen.
Syy täysin kypsän kinkun paistamiseen on lämmittää valtava lihapala aina keskustaan saakka vapauttamalla mehut kosteaksi ja pehmeäksi. Ja lisättyyn makuun!
Haluan aloittaa spiraalileikatulla kinkulla, koska se poistaa tarpeen kinkun viipaloimiseksi myöhemmin, ja sen maku on helpompi saavuttaa.
1 - Täytä kinkkusi
Suuri spiraalikinkku, jossa on kerroksia ja kerroksia hienoja sianlihaviipaleita, tarjoaa valtavan mahdollisuuden puristaa makua kerrosten väliin.
Vuosien mittaan olen täyttänyt kaikenlaisia ainesosia mehukkaiden kinkkuviipaleiden väliin, mutta nämä ovat suosikkini ...
Hedelmät
Uskokaa tai älkää, ohuiksi viipaloidut omenat, persikat ja ananassäilykkeet tekevät upeasta täytteestä paistettua kinkkua. Leikkaa ohuet viipaleet hedelmiä, työnnä ne kinkkakerrosten väliin ja paista. Ne tekevät kinkusta erityisen makean ja mehukkaan!
Huomaa, että mainitsin purkitetut ananakset. Tuore ananas on niin hapan, että se todella aiheuttaa kinkun hajoamisen sieneksi. Kiinnitä ananassäilykkeisiin, mutta omenat ja persikat voivat olla tuoreita.
Yrtin täyte
Valmista yksinkertainen seos panko-leivänmuruja, tuoreita hienonnettuja yrttejä, kuten rosmariinia tai timjamia, ja mustapippuria yhdessä. Sitten lusikka se spiraalileikatun kinkkusi nurkkiin. Paista kinkun kääreen ohjeiden mukaan.
mitä siniset silmät tarkoittavat henkisesti
2 - Lasittele kinkkusi
Runsasta suolaista kinkkua voidaan parantaa harjaamalla ihana lasitettu pinta useita kertoja paistamisen aikana. Lasite imeytyy alas kinkkuun, maustamalla lihan ja luoden kuoren ulkopinnan.
Kokeile näitä upeita kinkkulasit:
11 numerologinen enkeli
- Bourbo, ruskea sokeri ja vaniljauute
- Hunaja, Dijonin sinappi ja tuore hienonnettu timjami
- Karpalokastiketta, vaahterasiirappia ja tuoretta hienonnettua rosmariinia
- Appelsiinimarmeladi, soijakastike ja tuoretta inkivääriä
- Kirsikkahillo ja juurihana
Et tarvitse reseptiä mihinkään näistä. Sekoita vain vähän kutakin ainesosaa kerrallaan, kunnes se on paksu ja kastuva, ja se maistuu sinulle.
Harjaa lasite kinkun koko pinnalle ja paista. Varmista, että lusikoit pannun mehut ja lasitetaan uudelleen 2-3 kertaa paistamisen aikana.
3 - Eristää kinkkusi
Kun olet täyttänyt ja lasittanut ihanan spiraalikinkun, peitä se hyvin uunissa, jotta se ei kuivu.
Paistan kinkkua yleensä noin 2 tuntia 350 ºF: ssä. Pidä se peitettynä raskaalla kalvolla ensimmäiset 75-90 minuuttia lasitellen kahdesti. Sitten lasite uudelleen ja paljasta viimeiset 30 minuuttia, jotta iho voi kuoriutua.
Katso kuinka kostea sisäpuoli näyttää?
Leivottu kinkkusi kohottaminen tekee tästä lomakaudesta vielä ikimuistoisemman kuin koskaan!
