Salted Pecan Caramel Popcorn
Rapea, makea kotitekoinen karamellimaissi, paahteisia pekaanipähkinöitä ja ripaus suolaa. Varoitus: voi olla hieman koukuttava. Valmistaa noin 16 kuppia. Erica Kastner, Buttered Side Up. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:16annoksia Valmistusaika:0tuntiaviisitoistamin Kokkaus aika:1tunnin0min Kokonaisaika:1tunninviisitoistamin Ainekset1/2 c. Avattamaton popcorn, noin 15 kupin pudotusta 3 c. Pekaanipähkinäpuolikkaat, karkeasti hienonnettu 1/2 c. Voi 2 rkl. Rikastamaton melassi 3 rkl. Hunaja 3/4 c. Orgaaninen ruokosokeri 1/2 tl. Ruokasooda Suola (käytin vaaleanpunaista himalajan, mutta olen käyttänyt myös karkeaa merisuolaa), maistaaTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Suorita suuri paistinpannu pergamenttipaperilla. Aseta syrjään. Pop popcorn haluamallasi tavalla. Aseta hyvin suureen kulhoon. Leikkaa pekaanipähkinät karkeasti ja paahtoleivät ne lieden yli, kunnes ne ovat vasta alkaneet saada tuoksuvia, noin 5 minuuttia keskilämmöllä. Jäähdytä vähän ja lisää kulhoon popcornia.
Kuumenna uuni 95 ° C: seen.
Sulata voita keskikokoisessa kattilassa. Lisää melassi, hunaja ja ruokosokeri. Kuumenna kiehuvaksi, sekoittaen toisinaan, ja hauduta 5 minuuttia.
Poista lämmöltä ja sekoita ruokasoodaa. Seos vaahtoaa ja tulee ilmavaksi. Kaada nopeasti popcornin ja pekaanipähkinöiden päälle ja nakata tasaisesti. Levitä karamellimaissi valmistettuun paistinpannuun ja ripottele runsaasti suolaa.
Paista esilämmitetyssä uunissa 1 tunti sekoittaen 15 minuutin välein. Poista uunista. Lisää tarvittaessa lisää suolaa.
Annetaan jäähtyä kokonaan ennen hajoamista ja säilyttämistä ilmatiiviissä astiassa.
Kun minulla on karamellimaissi, syön sitä yleensä, kunnes inhoan itseäni.
Tämä herkku on erittäin addiktoiva. Se on melko makea, mutta sen kompensoivat itse popkornin suolaiset nuotit, pekaanipähkinät ja runsas määrä suolaa. Siksi voit helposti syödä kourallisen kourallisen jälkeen.
Se ei koskaan kestä kauan talomme ympärillä.
Tässä ovat yksinkertaiset ainesosat, jotka sinun on tehtävä siitä itsellesi: popcorn (duh), voi, hunaja, melassi, sokeri (käytin orgaanista ruokosokeria), ruokasoodaa, pekaanipähkinöitä ja suolaa. Käytin vaaleanpunaista Himalajan suolaa, koska: vaaleanpunainen.
Ensinnäkin, anna pekaanipähkinöille erittäin karkea pilko. On hienoa, jos muutama pala jää koskemattomaksi.
Nyt on aika saada ne paahtamaan. Et halua paahtaa niitä kokonaan, koska ne kypsyvät pidempään uunissa. Kuitenkin, koska karamellimaissi paistetaan matalassa lämpötilassa, ne eivät tule tarpeeksi paahtoleikkauksiksi ilman etukäteen. Noin 5 minuuttia paistinpannussa keskilämmöllä toimii hyvin.
pyhän monica novenan rukous
Seuraavaksi avaa popcornisi! Pidän pop-kaivoksestani punaisella palmuöljyllä, joka antaa sille tuon keltaisen värin. Maku on mahtava.
Laita popcorn erittäin suureen kulhoon. Kuten, suurempi kuin luulet tarvitsevasi. Kiität myöhemmin. Heitä myös (jäähdytetyt) pekaanipähkinät kulhoon.
Aika tehdä karamelli! Sulata tikku voita keskikattilassa.
Lisää sokeri, hunaja ja melassi. Kuumenna kiehuvaksi ja hauduta 5 minuuttia.
Poista lämmöltä ja sekoita nopeasti ruokasoodaa. Älä paniikkia: se vaahtoaa. Vatkaa se voimakkaasti.
Kaada popcorn ja pekaanipähkinät kulhoon.
Heitä kunnes kaikki on tasaisesti päällystetty.
Levitä pergamentilla vuorattuun paistinpannuun ja ripottele runsaalla määrällä suolaa.
515:n raamatullinen merkitys
Paista 95 ° C: n lämpötilassa tunnin ajan sekoittaen 15 minuutin välein. Poista uunista ja odota, kunnes se jäähtyy, ennen kuin maistelet, muuten laulat suusi. Lisää tarvittaessa lisää suolaa.
Voit tehdä tästä suuren erän ja viedä sen kokoelmaan. Se on todella söpö tarjoiltuna ruskeassa paperipussissa.
Karamellimaissi pitää huoneenlämmössä useita päiviä (jos sitä ei niellä ennen), tai voit säilyttää sen kauemmin jääkaapissa. Haluan tallentaa kaivokseni vetoketjullisiin gallonapusseihin, mutta kaikki ilmatiiviät astiat sopivat.
Huomautuksia:
1. Jos sinulla ei ole suurta paistinpannua, voit paistaa karamellimaissi kahdessa 13 × 9 tuuman kattilassa, minkä tein ennen kuin hajosi ja sain paistinpannun.
2. Voit varmasti käyttää erilaista pähkinää, jos haluat. Mielestäni pistaasipähkinät, maapähkinät tai cashewpähkinät olisivat ihania valintoja. Tai sekoitus!
3. Toinen hieno makuteho olisi mausteet: kaneli, muskottipähkinä, inkivääri ... Aion lisätä joitain seuraavaan erään, jos muistan.
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla
