Roasted Beet Salad
lapsiystävällisiä halloween-elokuvia Netflixissä
Tämä punajuurisalaatti on aivan loistava - se näyttää lautasella olevalta taideteokselta!
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:4annoksia Valmistusaika:0tuntiaNeljä viisimin Kokonaisaika:1tunnin35min Sokerijuurikkaan viininvihreän ainesosat4
keskipitkät punajuuret (2 punaista, 2 keltaista; yhteensä noin 1 1/4 kiloa)
1/4 c.oliiviöljyä, plus enemmän tippuvaa
1/4 tl.kosher-suola, ja lisää maistaa
Mustapippuria, maun mukaan
2 rkl.punaviinietikka
1 rkl.marinoituja inkivääriä
1/2 tl.
hunaja
Sokeroiduille hasselpähkinöille1/2 c.vaaleita hasselpähkinöitä
lahjoja aikuisille tyttäreille1/4 c.
sokeria
Ripaus kosher-suolaa
Salaatillekaksivaaleanpunaiset greipit
14 unssia log-vuohenjuustoa
4 c.vauvan salaattia
Vanhentunut sherry-etikka, tihkua varten
Hienonnetut tuoreet ruohosipulit, täytettä varten
Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet- Vinaigrette: Esikuumenna uuni 400 ° C: seen. Aseta punaiset punajuuret yhdelle kalvolevylle ja keltaiset punajuuret toiselle. Valuta oliiviöljyllä ja mausta suolalla ja pippurilla. Kiedo tiukasti folioon ja paista, kunnes punajuuret ovat pehmeitä, kun ne lävistetään veitsellä, 40-50 minuuttia. Anna jäähtyä kalvossa. Jätä uuni päälle.
- Avaa punaiset punajuuret ja kuori ne. Pilko tarpeeksi punajuurikkaita tuottamaan 1/3 kuppia ja laita sekoittimeen. Viipaloi jäljellä olevat punajuuret kiiloihin ja varaa. Lisää sekoittimeen punaviinietikka, suolakurkkua, inkivääriä, hunajaa, 1 tl suolaa ja muutama jauhe pippuria ja sekoita melkein tasaiseksi. Lisää tehosekoittimen ollessa käynnissä 1 & 4 kuppi oliiviöljyä ja sekoita tasaiseksi.
- Sokeroidut hasselpähkinät: Levitä pähkinät leivinpaperille ja paista vaalean kullanväriseksi noin 4 minuuttia. Yhdistä sokeri ja 2 ruokalusikallista vettä pieneen paistinpannuun keskilämpötilassa. Kun sokeri on liuennut, lisää pähkinät ja keitä, sekoittaen toisinaan, kunnes sokerisiirappi sakeutuu ja päällystää pähkinät, mutta ei ole alkanut kiteytyä, 4-5 minuuttia. Levitä silikonimatolle tai teipittömälle leivinpaperille ja ripottele suolalla. Anna jäähtyä ja pilkko sitten.
- Salaattia varten: Leikkaa greipin päät ja leikkaa kuori. Leikkaa osiin ja aseta pieni kulho. Leikkaa vuohenjuusto 4 kierrosta ja leikkaa sitten jokainen kierros 4 osaan.
- Kokoonpanoa varten levitetään punajuurivinaigrettiä kullekin 4 levylle. Järjestä viipaloidut punajuuret päälle ja kiinnitä sitten salaatti juurikkaiden keskelle. Järjestä greippisegmentit ja juusto punajuurien ympärille ja ripottele sokeroiduilla hasselpähkinöillä. Viimeistele kukin salaatti pisaralla vanhaa sherry-etikkaa ja ripottele ruohosipulia.
