Pumpkin Banana Bread
Molempien maailmojen parhaat puolet, kurpitsa-banaanileipä on kostea, maustettu leipä, joka sopii erinomaisesti aamiaiseksi tai välipalaksi. Resepti tekee kaksi leipää. From Bridget Edwards of Bake at 350. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:16annoksia Valmistusaika:0tuntiaviisitoistamin Kokkaus aika:0tuntiaviisikymmentämin Kokonaisaika:1tunnin5min Ainekset3 c. Valkaisematon yleisjauho 2 tl Ruokasooda 1 tl Kosher suola 1/2 tl. Leivinjauhe 1 1/2 tl. Kaneli 3/4 tl. Inkivääri 1/2 tl. Neilikka 1/4 tl. Tuore raastettu muskottipähkinä 1 C. Kidesokeri 1/2 c. Kevyesti pakattu vaaleanruskea sokeri 2/3 c. Kasviöljy 3 Munat 1 C. Säilötyt kurpitsasose 1 C. Soseutunut kypsä banaani 1 C. Hienonnut pekaanipähkinätTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Esilämmitä uuni 350 ° F: seen. Voitele kaksi leivinastiaa (8x4 tai 9x5). Vatkaa jauhot, sooda, suola, leivinjauhe ja mausteet keskenään. Vatkaa toisessa kulhossa sokerit, öljy ja munat, kunnes ne ovat yhdistettyjä. Lisää kurpitsa ja banaani; Sekoita hyvin. Sekoita jauhoseos. Taita pekaanipähkinät.
Jaa taikina tasaisesti pannujen kesken. Paista 45–60 minuuttia tai kunnes keskelle asetettu hammastikulla on muutama kostea muru. Jos yläosat ruskistuvat enemmän kuin haluat, teltta folioilla paistamisen loppupuolella.
Jäähdytä pannuissa 5 minuuttia. Aja veitsi reunan ympäri ja pudota pannuista. Jäähdytä langalla.
Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä. Kääri leipä kalvoon säilytystä varten.
Rakastan leipää. Karkea leipä, voileipäleipä, makea leipä ja ehdottomasti nopea leipä. Kurpitsa-leipä on suosikkini, jota seuraa tiiviisti banaanileipä. Eräänä kesänä kävin jopa aamulla liikuntatunneilla uima-altaalla vain perustellakseni ajoa Starbucksin läpi kotimatkalla ostamaan siivu kurpitsa-leipää. Ei ole mitään keinoa kuluttaa kurpitsa-leivän ja jäätelön vaniljatatteen sisältämiä kaloreita, mutta mies, se auttoi minua pääsemään luokan läpi.
Jos rakastat kurpitsaa ja banaania, tämä leipä on molempien maailmojen paras. Saat kurpitsa; saat banaania. Lohduttavat mausteet tulevat läpi, ja pähkinät lisäävät tekstuuria ja rapeita. Kostea, mutta ei mureneva, leipä sopii viipalointiin ja paahtamiseen - tai syömiseen käsin.
Näin syön sen: lämmin uunista tai jäähdytetty ja tavallinen, tai lämmin voin kanssa tai paahdettu kermajuustolla. (Syön paljon leipää.) Psst ... oletko koskaan tehnyt ranskalaista pikaleipää? Tee se!
Tehdään leipää! Tämä resepti tekee kaksi leipää: yhden syömiseen, toisen jakamiseen.
Aloita vatkaamalla kuivia ainesosia, mukaan lukien ne upeat syksyn mausteet.
Sekoita seuraavaksi taikina. Kulhoon menevät soseutettu banaani ja kurpitsa.
Sekoita kuiva-aineet märään.
Taita pekaanipähkinät.
Jaa kahteen voideltuun leivinpannuun ja paista. (Etkö rakasta sitä halkeamaa päällä?)
Anna leivän jäähtyä hieman ennen viipalointia, mutta muista, että sinulla on pala vielä lämpimänä.
Kurpitsa-banaanileipä . Voit ohittaa harjoitustunnin ensin!
