Lemon Rosemary Scones
söpöjä asioita äitienpäiväksi
Perusleipäreseptini herkullisella sitruunan ja rosmariinin yhdistelmällä. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:24annoksia Valmistusaika:0tuntiakaksikymmentämin Kokkaus aika:0tuntia18min Kokonaisaika:0tuntia38min AineksetNÄYTTELYT 3 c. Yleisjauho 2/3 c. Sokeri 5 tl Leivinjauhe 1/4 tl. Suola kaksi tikkuja (1/2 paunaa) suolatonta voita, jäähdytettyä ja paloiksi leikattua 1 koko iso muna 1 C. Raskas kerma 1 rkl. Hienoksi jauhettua tuoretta rosmariinia 1 sitruunan kuori LASITE 5 c. Jauhettu sokeri, seulottu 1/2 c. Kokonainen maito, lisää tarvittaessa ohentamiseen Kuori ja mehu 1 sitruunasta 1 tl Hienoksi jauhettua tuoretta rosmariinia Viiva suolaaTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisää tietoa tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Esilämmitä uuni 350 asteeseen. Siivilöi yhteen jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
Sekoita kerma munan, sitruunan kuoren ja rosmariinin kanssa ja anna seistä 10-15 minuuttia jyrkkänä.
Käytä leivänleikkuria tai kahta veistä leikkaa voipalat jauhoihin. Jatka, kunnes seos muistuttaa murusia. Sekoita märkä seos jauhoseokseen; sekoita varovasti haarukalla, kunnes se on yhdistetty. Sekoituksen tulee olla mureneva, mutta jos se on liian murenevaa työskennellä, roiskuta pieneen määrään raskasta kermaa.
Käännä taikina jauhotetulle pinnalle ja paina sitä kevyesti yhteen, kunnes se muodostaa karkean suorakulmion. Käytä vieritystappia vieritäksesi suorakaiteeksi, jonka paksuus on noin 1/2 tuumaa - 3/4 tuumaa. Käytä käsilläsi apua muovauksessa tarvittaessa. Viimeisen suorakulmion tulisi olla noin 18 tuumaa noin 10 tuumaa.
Leikkaa symmetriseen suorakulmioon veitsellä ja leikkaa sitten suorakulmio 12 symmetriseen neliöön / suorakulmioon. Leikkaa sitten jokainen neliö / suorakulmio kahtia diagonaalisesti muodostaen pienempiä kolmioita.
Siirrä pergamentti- tai leivinmattoon vuorattuun evästearkkiin ja paista 18 minuuttia poistamalla uunista juuri ennen kuin ne alkavat muuttua kullanvärisiksi. Annetaan jäähtyä 15 minuuttia evästearkilla ja siirretään sitten jäähdytystelineeseen jäähtymään kokonaan.
LASITE
Lisää kuorrutus lisäämällä sitruunan kuori, sitruunamehu ja rosmariini maitoon; anna istua jonkin aikaa. Sekoita sokerijauhe maitoon, lisää tarvittaessa jauhesokeria tai maitoa, jotta sakeus olisi oikea paksuus. Sekoita tai vatkaa, kunnes se on täysin sileä.
Tyhjennä jokainen jäähtynyt leipä yksi kerrallaan lasitteessa kääntämällä se tarvittaessa. Siirrä pergamenttipaperille tai jäähdytystelineeseen. Anna lasitteen kovettua kokonaan noin tunnin ajan. Leivonnaiset säilyvät useita päiviä lasitettuna.
Tein nämä ihanan ihastuttavat leivonnaiset loma-keittokirjaani osana suurta äitienpäivämäärää, mutta tiesin, että tein niistä päivä, että en voisi millään tavalla odottaa syksyyn jakamaan niitä kanssasi.
Odottaa. Se on minulla ongelma.
Kun teen jotain namia, haluan lähettää sen tänne.
Minua vaivaa.
Joka tapauksessa nämä perustuvat peruskermani reseptiin ja tehdään ylhäältä ihaniksi rosmariinin ja sitruunan makuilla. Ne ovat tuoreita ja nurmikasveja ja niin kauniita värikkäillä keltaisen ja vihreän pilkulla.
Ohhhhh, rakastanko ruokaa. (Oletko huomannut?)
Yhdistä jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola ...
Ja siivilöi ne yhteen kulhoon.
Leikkaa sitten koko buncha kylmää voita palasiksi ...
(Tiesitkö, että buncha on sana?)
(En minäkään.)
Käytä leivonnaista leikkaa voi kuiviin ainesosiin, kunnes seos muistuttaa karkeita murusia.
Sekoita märät ainesosat kuppi kermaa munan kanssa…
Ja vatkaa se yhdistääksesi.
Kuori sitruuna ja heitä se sisään ...
Jauhaa sitten rosmariinia todella hienoksi ...
Ja lisää se myös.
Huomaa: On hienoa, jos pystyt tekemään tämän ensin ja antamaan sen istua / jyrkkää noin 20-30 minuuttia, jotta rosmariinimaku todella menee. Se on okei, jos sinulla ei ole aikaa, koska lasite pakkaa myös rosmariini-boolin. Mutta jos sinulla on aikaa, kokeile sitä!
Kaada märät ainesosat kuiviin ainesosiin ...
Sekoita niitä varovasti haarukalla, kunnes ne tulevat yhteen. Roiskuta pieneen kermaan kermaa, jos seos on liian mureneva ja sen kanssa on mahdotonta työskennellä ... mutta pidä mielessä, että taikinan ei pitäisi olla liian märkä.
(Huomaa: Koska nämä valokuvat ovat osa seuraavassa keittokirjassani levitettyä suurta leivänpaahdinta, seuraava kourallinen prosessikuvia ovat peruskoneen reseptistä, eikä niissä ole sitruunan ja rosmariinin paloja. Prosessi on sama mitään erilaisia leipiä, vaikka!)
(Anteeksi huutaa!)
Käännä taikina jauhotetulle pinnalle ja paina se karkeaksi suorakulmaiseksi.
Käytä vieritystappia pitämällä sitä suurempana suorakulmiona ja paina kädet säännöllisesti muodon säilyttämiseksi.
Kun olet valmis, sinulla on oltava suorakaide noin 18 tuumaa noin 10 tuumaa, anna tai ota kymmenen jaardia.
Käytä pizzaleikkuria ...
Suorakulmion leikkaaminen 12 pienemmäksi suorakaiteeksi.
Leikkaa sitten jokainen suorakulmio puoliksi vinosti, jolloin muodostuu 24 kolmiota.
Siirrä kolmiot kahteen leivinpaperiin, jotka on vuorattu pergamentilla tai leivinpaperilla ...
Sitten paista heitä, kunnes ne ovat valmiit!
Anna heidän kokata samalla kun teet herkullisen lasitteen.
Sain sinut herkullisen basso.
Nimeä se elokuva.
Tee lasite seulomalla nippu jauhettua sokeria kulhoon…
Kaada sitten täysmaitoa ...
Purista sitruunan mehu…
Lisää sitten sitruunan kuori ...
Ja rosmariinia.
edelläkävijänaisen vihreä papuvuokaresepti
Vatkaa se yhteen ja samalla tavalla kuin ennen: Jos sinulla on aikaa antaa sen istua noin 20 minuuttia, se antaa rosmariinille mahdollisuuden hyödyntää taikaa.
Kun leivonnaiset ovat täysin viileitä, upota ne yksi kerrallaan lasitteeseen ...
Käännä ne ympäri varmistaaksesi, että molemmat puolet ovat täysin päällystettyjä.
Laita heidät telineeseen, jotta ylimäärä tippuu pois ...
Anna heidän istua, kunnes lasite on täysin asetettu!
Nämä ovat herkullisia ja jumalallisia. Ja hienoa siinä on, että lasite, kun se on asetettu, toimii todella sinettinä ja pitää leivonnaiset tuoreina päiviä ja päiviä.
Vuosisatoja, jopa!
Eikä sillä, että saat mahdollisuuden todistaa tämän, koska annat heidät gobbled ennen sitä.
Nauti, kaverit. Ja lupaan koskaan, ei koskaan, koskaan julkaista uutta reseptiä seuraavasta keittokirjastani koskaan, koskaan uudestaan.
Mielestäni.
Tässä on kätevä tulostettava!
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla
