How Perfectly Cook Salmon
Kuinka valmistaa täydellisesti kypsennetty lohi, hajoaa, kun käyn läpi pergamenttipaperitekniikkaa. Et koskaan enää tarjoa ylikypsää kalaa! Heather Christolta. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:1tarjoilu Valmistusaika:0tuntia5min Kokkaus aika:0tuntia14min Kokonaisaika:0tuntia19min Ainekset1/2 Yukonin kultaperuna, erittäin ohueksi viipaloitu 8 varret Parsa, leikattu, kukin varsi leikattu puoliksi 1 rkl. Ohut viipaloitu punasipuli 6 oz. paino Keskileikattu lohifilee 2 tl Oliiviöljy 3 viipaleet (ohut) Sitruuna Kosher-suola ja mustapippuriTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Esilämmitä uuni lämpötilaan 375ºF. Valmista suuri soikea pergamenttipaperi ja taita se kahtia. Aseta ohuiksi viipaloidut perunapalat pergamentin alaosaan. Lisää parsapaloja ja punasipuliviipaleita. Valuta 1 tl oliiviöljyä ja ripottele sitten kosher-suolalla ja pienellä tuoreella hienonnetulla persiljalla.
Aseta lohifilee vihannesten päälle. Valuta lohi jäljellä olevalla teelusikalla oliiviöljyä ja ripottele kosher-suolalla ja mustapippurilla. Yläosaksi sitruunaviipaleet ja timjamilehdet.
Taita pergamenttipaperi toisesta kulmasta ja sulje paketti puristamalla reunat yli. Kun reunat ovat täysin suljettu, se näyttää calzonelta!
Paista kalaa 14 minuuttia uunin keskitelineellä, poista ja avaa tai leikkaa paketin yläosa ja tarjoile paperia. Tarjoile heti.
Olen tavannut monia ihmisiä, jotka kertovat minulle olevansa epäröivät kalanvalmistuksessa. Usein se johtuu siitä, että he eivät ole varmoja siitä. Ja saan sen. Kukaan ei nauti ylikypsistä, sitkeistä, kuivista, kumimaisista kaloista. Me kaikki haluamme täydellisesti kypsennettyä kalaa, joka on lempeä, hilseilevä ja täynnä makua.
Monta vuotta sitten, kun olin ateriapalvelutarjoilija, löysin typerän menetelmän lohen valmistamiseksi, joka antoi minulle täydellisesti kypsennettyä kalaa joka kerta. Tässä on salaisuus: kypsennä yksittäisiä annoksia pergamenttipaperissa!
Rakastan tätä ruoanlaittotekniikkaa, koska voit valmistaa nämä pienet paketit etukäteen. Jos suunnittelet illallisjuhlia, valmistele kahdeksan näistä paketeista aikaisemmin päivällä ja paista ne vain aina, kun olet valmis.
Voit myös käyttää mitä tahansa sivuja paketin sisällä lohen kanssa. Käytin kauden perunoita ja parsaa tähän reseptiin, mutta tässä on joitain muita suosikkini:
- Tuoretta maissia, sipulia ja kirsikkatomaatteja tuoreella rakuuna
- Artisokan sydämet, herneet ja parsa tuoreella ruohosipulilla
- Tuoretta pinaattia, kirsikkatomaatteja, oliiveja ja kaiken päälle pestoa
Voit mukauttaa mitä tahansa pakettiin sisältyessäsi ja valita kausivaihtoehdot. Luulen, että tuoreet yrtit, maustetut öljyt ja sitrushedelmät hajustavat kalaa todella. Koska kaikki on pienen paketin sisällä, kaloihin on todella pakattu pakettikumppaneiden makuja ja aromeja - todella ihana pieni temppu. Rasvan ruoanlaittoon voit käyttää kookosöljyä, voita tai oliiviöljyä. Käytä mitä haluat!
Joten nyt kun tiedät kuinka valmistaa lohesi täydellisesti, miksi et yllättäisi perhettään tällä herkullisella aterialla tai suunnittele seuraava illallisesi sen ympärille! Ja älä unohda, kaava toimii 6 unssin lohipalalle. Keskileikatut palat ovat parempia, koska niiden paksuus on tasainen, joten pyydä kalakauppias leikkaamaan palaset puolestasi - hän ei välitä!
Näin valmistat lohen täydellisesti pergamentissa. Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Valmista suuri soikea pergamenttipaperi ja taita se kahtia.
Aseta ohuiksi viipaloidut perunapalat pergamentin alaosaan.
Lisää parsapalat ja punasipuliviipaleet. Ripottele 1 tl oliiviöljyä ja ripottele sitten kosher-suolaa ja vähän tuoretta hienonnettua persiljaa.
Aseta lohifilee vihannesten päälle. Ripottele lohi jäljellä olevalla teelusikalla oliiviöljyä ja ripottele kosher-suolalla ja mustapippurilla. Yläosassa kolme sitruunaviipaleita ja timjamilehtiä.
lahjat teinipojille 2017
Taita pergamenttipaperi toisesta kulmasta alkaen ja sulje paketti puristamalla reunat yli.
Kun reunat ovat täysin suljettu, se näyttää calzonelta!
Aseta paketti arkkipannulle ja paista kalaa 375 ºF: ssä 14 minuutin ajan uunin keskitelineellä.
Poista ja avaa tai leikkaa paketin yläosa ja tarjoile paperia.
Sanoin, että se oli typerää! Katsokaa vain sitä. Täysin keitetyt, hiutaleet ja täynnä makua. Tarjoile - ja nauti - heti!
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla
