Kuinka tehdä sekoitus vain 35 minuutissa

How Make Stir Fry Just 35 Minutes

on walmart avoinna jouluaattona

Tiedät nuo kiireiset viikkoillat, kun meneillään on miljoona asiaa ja tarvitset vain nopean (ja terveellisen) perhepäivällinen heittää yhteen nopeasti? Sekoitus on vastaus! Se on täydellinen nopea yhden pannun ateria, ja se on erittäin helppo tehdä kotona - tutustu vinkkeihimme, miten voit paistaa muutamassa minuutissa. Toinen bonus: Voit valmistaa kaiken etukäteen. Leikkaa vain kaikki kasviksesi edellisenä iltana ja säilytä niitä erillisissä astioissa jääkaapissa. Sinulla on hyvä mennä tulemaan päivälliselle!

Parasta sekoituksessa on, että se on täysin muokattavissa ja ujo; - käytä vain alla olevaa Ree Drummondin resepti Chicken – Snow Pea Stir-Fryä varten. Heitä mitä vihanneksia sinulla on käsilläsi, tai yritä tehdä se pihvillä, sianlihalla tai tofulla. Voit myös vaihtaa hiilihydraatteja: Tarjoile paistettua nuudeleita tai quinoaa riisin sijaan. Vaihda viipaloidut mantelit cashewpähkinöihin tai tee siitä erityisen mausteinen ja lisää päälle muutama viiva kuumaa kastiketta. Kaikki käy! Se on niin helppo illallinen resepti . Kun tiedät miten paistaa, voit luoda oman version. Saat lisää inspiraatiota tutustumalla Reeen tai kokeile vähän hiilihydraatteja sisältävää illallista. Noudata näitä vinkkejä varmistaaksesi täydellisen paistamisen joka kerta:

Valmistele etukäteen.

Asiat liikkuvat nopeasti! Valmistele ja mittaa kaikki ainesosat ennen ruoanlaittoa. Jos käytät erilaisia ​​vihanneksia, leikkaa ne pieniksi paloiksi, jotka ovat suunnilleen saman kokoisia, jotta ne kypsyvät tasaisesti. Sama pätee proteiiniin: Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi tai pieniksi kuutioiksi.

Valitse oikea pannu.

Wokit on suunniteltu paistamiseen, koska niillä on suuri pinta-ala ja ne pitävät lämpöä hyvin. Valurautapannu toimii myös hyvin - valurauta huutaa kuumaksi, joten se sopii täydellisesti paistamiseen. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu paistinpannu on myös hieno, vältä vain tarttumatonta pannua: Sekoittamiseen vaadittava korkea lämpötila voi pilata tarttumattoman pinnoitteen.

Käynnistä lämpö.

Aseta pannu korkealle lämmölle saadaksesi sen putkistoon kuumaksi - haluat, että kasviksesi ja lihasi saavat mukavan syvän. Käytä öljyä, jolla on korkea savupiste, kuten kasviöljyä, maapähkinäöljyä tai rypsiöljyä.

Kypsennä vaiheittain.

Pannun ylikuormitus johtaa märkäyn paistamiseen. Kypsennä sen sijaan erissä: Haluat kokata ensin pidempään kypsentyvät vihannekset (kuten porkkanat tai kukkakaali) ja poistaa ne sitten pannusta, jotta lihalle ja pehmeämmille vihanneksille jää tilaa.

Tee parempi kastike.

Hyvä sekoitus vaatii hyvän kastikkeen! Ree käyttää tuoretta inkivääriä tässä, mutta voit myös vaihtaa jauhettua valkosipulia tai lisätä Srirachaa jonkin verran lämpöä. Tämän kastikkeen salainen ainesosa on maissitärkkelys: Se sakeuttaa kastiketta ja auttaa lihaa ruskistamaan nopeasti.

1. Sekoita soijakastike, sherry, ruskea sokeri, maissitärkkelys ja inkivääri pienessä kulhossa. Kaada noin kolmasosa seoksesta kanan päälle suuressa kulhossa ja heitä käsillä; syrjään. Varaa jäljellä oleva neste.
2. Kuumenna maapähkinäöljy suuressa valurautaisessa paistinpannussa tai wokissa korkealla lämmöllä. Lisää lumiherneet ja paista sekoittaen 45 sekuntia. Poista lautaselle ja aseta sivuun.
3. Anna paistinpannun lämmetä uudelleen. Lisää kana-seos pihteillä ja jätä suurin osa marinadista kulhoon. Levitä kana, kun lisäät sen pannulle, mutta älä sekoita hyvää minuuttia, jotta kana tulee mukava ja ruskea pohjassa. Käännä sitten kana ja kypsennä, heittäen toisinaan 5-6 minuuttia.
4. Lisää & frac12; kupillinen vettä, varattu marinadi ja lumiherneet paistinpannulle. Keitä korkealla lämmöllä sekoittaen 30 sekuntia ja sammuta sitten lämpö. (Kastike sakeutuu istuessaan.) Mausta suolalla vain, jos se sitä tarvitsee. Tarjoile riisin päälle ja päällystä pippurihiutaleiden ja cashewpähkinöiden kanssa, jos haluat. Tarjoile lisää soijakastiketta.