Kotitekoinen Dole Whip

Homemade Dole Whip

Jos olet koskaan käynyt yhdessä Disneyn huvipuistoissa, tiedät todennäköisesti rakastetusta välipalasta, joka tunnetaan nimellä Dole Whip. Alkuperäisen reseptin loi hedelmäyhtiö Dole - tästä nimi -, mutta vasta Disneyland alkoi myydä jäädytettyä herkkua 1980-luvulla. Pakastettu ananas-pehmeä annos on nyt yksi Disneyn suosituimmista jälkiruoista, minkä vuoksi tiesimme, että meidän oli luotava taika omissa keittiöissämme.

Mistä ananas Dole Whip on valmistettu?

Vaikka Disney-puistoista löytämäsi Dole Whip on valmistettu maustetuista seoksista, tämä kotitekoinen versio on valmistettu vain kourallisista ainesosista, joita löytyy paikallisesta supermarketista, kuten ananasmehu ja jäädytetty ananas. Hedelmien ohella Dole Whip sekoitetaan yhdessä vaniljajäätelön kanssa ja lisäsimme hieman limen mehua ja suolaa makujen täydentämiseksi.

Onko maitoa Dole Whipissä?

Kyllä, koska siellä on jäätelöä, joka on valmistettu maidosta. Jotta siitä ei tule maitoa, käytä vain vaihtoehtoisella maidolla valmistettua jäätelöä, kuten kookosmaitoa.

Miltä Dole Whip maistuu?

Dole Whipillä on pehmeän jäätelön maku ja sakeus. Se on makea jäätelöstä, sitrushedelmä ananasta ja täysin virkistävää.

Mikä on Dole Whip kellua?

Disneyn kautta voit tilata Dole Whipin yksin tai tehdä siitä kellukkeen. Uimurin valmistamiseksi lisää hieman enemmän ananasmehua Dole Whipin päälle ja viimeistele se maraschino-kirsikalla.

1. Yhdistä suuritehoisessa tehosekoittimessa ananasmehu, vaniljajäätelö, jäädytetty ananas, lime mehu ja suola. Sekoita keskinopeudella ja pysähdy työntämään ananaspalat alas tehosekoittimeen tarpeen mukaan.
2. Siirrä kulhoon; peitä ja jäädytä 30 minuuttia.
3. Kauha ja tarjoile. Vaihtoehtoisesti siirrä putkipussiin, jossa on suuri tähtikärki ja putki pieniin tarjoilukulhoihin. (Tämän menetelmän avulla se näyttää siltä kuin se olisi tullut pehmeästä palvelukoneesta.)