Grillattua vihannes- ja Andouille-salaattia mausteisella karjatilalla

Grilled Vegetable Andouille Salad With Spicy Ranch

Tämä salaatti sopisi melkein mihin tahansa, mitä heität grillille - hampurilaiset, kylkiluut, pihvi, BBQ-kana tai jopa enemmän grillattuja vihanneksia. Et voi koskaan olla liikaa grillattuja vihanneksia.

Natalie Perry, Perry's Plate.

Yhdistä hienonnettu Romaine, viipaloitu kaali ja silputut porkkanat erittäin isoon salaattikulhoon. (Kuten jättiläinen, jonka otat potilaisiin.)

Esilämmitä grilli korkealle lämmölle.

Valuta öljyä maissin, makkaran ja sipulirenkaan korvien yli. (Älä erota sipulirenkaita. Se helpottaa niiden grillaamista.) Aseta ne grillille. Vähennä grillin lämpöä keskitasolle. Grillaa, peitettynä, 10–12 minuuttia, käännä muutaman minuutin välein, kunnes maissi on kypsynyt läpi ja siinä on tummia täpliä, makkarat ovat kypsytettyjä ja mehukkaita, ja sipulit

Siirrä makkara ja vihannekset grillistä leikkuulaudalle. Kun ne ovat jäähtyneet tarpeeksi käsittelemään, leikkaa maissintähkä ja noppa makkaraa ja sipulia. Lisää ne salaattivihreisiin. Kuori, kuoppa ja pilko avokadot. Lisää myös salaattiin.

Yhdistä karjatilakastike, kuuma kastike ja limen mehu pieneen kulhoon. Kaada salaatin päälle ja heitä päällystämään kaikki tasaisesti.

Lisää hienonnettu tomaatti ja korianteri salaatin päälle ja tarjoile.

Huomaa: Jos sinulla on grillipannu, suosittelen, että käytät sitä sipulien keittämiseen, jotta et menetä nippua liekkeihin.

enkeli numero 1127

Joka kesä potluck tarvitsee suuren iso salaatti pukeutunut karjatila. Tein tämän perheen kokki ja kaikki rakastivat sitä!

No, lukuun ottamatta 8-vuotiasta, mutta hän on nirso housut. Hän poimi grillatun maissin ja söi vain sen. En kuitenkaan voi sanoa, että syytän häntä. Grillattu maissintähkä on yksi suosikkini kesän herkkuista, ja se lisää hieman makeutta tähän jättiläissalaattiin, joka on täynnä tuoreita, raikkaita vihreitä, kermaista avokadoa ja mausteista makkaraa.

Sanoinko, että myös tässä on grillattua sipulia? Mieheni syö koko grillatun sipulin yhdessä istunnossa. Minäkin haluaisin, jos olemme rehellisiä.

Salaatin pohjaan käytin romaanisydämiä, silputtuja porkkanoita ja purppurakaalia. Luulen, että jokainen salaatti tarvitsee ripotella purppuraa, vai mitä?

Heitä seuraavaksi maissi, andouille-makkara ja sipulirenkaat grilliin.

Kävin vanhempieni luona ottaessani näitä valokuvia, ja heidän grillinsä ritilät ovat leveämpiä toisistaan ​​kuin minun. Näin ollen menetin useita sipulirenkaita propaaniliekeille. Minun olisi pitänyt käyttää grillipannua! Vakavasti, oletko käyttänyt sellaista? Se tekee vihannesten kypsentämisestä niin paljon helpompaa grillillä. En koskaan enää vartaa mitään.

Nyt on kyse silppuamisesta: maissin irrotus tähystimestä, kuutio sipulit ja kuuman makkaran pilkkominen.

kuinka korjata mieto spagettikastike

Lisää ne salaattikulhoon, älä unohda avokadoja! Rakastan niiden lisäämää kermaista tekstuuria, ja jos andouillesi sattuu olemaan erityisen mausteinen, se auttaa viileässä.

Hienosta puhuen, rakastan kuumakastikkeen ulkonäköä, kun sekoitat sen karjatilakastikkeen kanssa. Ostin paikallisesti tehtyjä karjatilakastikkeita tähän, mutta voit tehdä kotitekoisia, jos haluat. Rakastan käyttää minun Paleo Ranchin maustaminen tehdä oma meijeritön karjatilakastike.

Tässä vaiheessa voit muokata pukeutumisen mausteisuutta. Muista vain, että makut ovat täyteläisiä, kun sekoitat sen salaatin kanssa, joten mene pähkinöitä kuuman kastikkeen kanssa! Lisäsin myös limen mehua, ja se todella kirkasti sitä.

Tämä on suosikkini osa. Mmm.

Heitä se yhteen ja lisää tuoreita tomaatteja ja tuoretta korianteria.

Valmiina palvelukseen!

Tämä salaatti sopisi melkein mihin tahansa, mitä heität grillille - hampurilaiset, kylkiluut, pihvi, BBQ-kana tai jopa enemmän grillattuja vihanneksia. (Rakastan todella grillattuja vihanneksia, lapseni suureksi valitukseksi.)

Nauti näistä viime viikoista kesälomasta!