Grilled Shrimp Panzanella
Varmista, että käytät panzanellalle erittäin karkeaa leipää, jotta se ei kastu liian kastuessaan.
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:4 - 6annoksia Valmistusaika:0tuntia25min Kokonaisaika:0tuntia25min Ainekset1
1 kilon leipä rapea italialainen leipä, leikattu 1 tuuman kuutioiksi (12 kuppia)
1/2 c.plus 2 rkl oliiviöljyä
3valkosipulinkynsi, raastettu
1/4 tl.
pippurihiutaleet
1/2 tl.kosher-suola ja lisää makua
1 1/2 paunaasuuret katkaravut, kuoritut ja deveined
1/4 c.
punaviinietikka
2 paunaatomaatit (punainen ja / tai keltainen), leikattu 1 tuuman paloiksi
1pieni punasipuli, ohuina viipaleina
3/4 c.kivelletyt kalamata-oliivit, ohuina viipaleina
2 rkl.valutetut kaprikset, hienonnettu
1/2 c.tuore basilika, hienonnettu
Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet- Esilämmitä uuni 275 ° C: seen. Levitä leipä leivinpaperille ja paista, kunnes se on hieman rapeaa (kuten vanhentunutta leipää), mutta ei paahtavaa, 20-25 minuuttia. Anna jäähtyä.
- Esilämmitä grilli keskikorkealle. Vatkaa 2 rkl oliiviöljyä, valkosipuli, pippurihiutaleet ja ripaus suolaa suuressa kulhossa. Lisää katkarapu ja nakata. Aseta sivuun, kun koot salaattia.
- Vatkaa etikka ja jäljellä oleva & frac12; kuppi oliiviöljyä toisessa suuressa kulhossa. Lisää tomaatit ja sipuli ja mausta & frac12; teelusikallinen suolaa. Lisää oliivit, kaprikset, leipäkuutiot ja basilika. Heitä ja anna istua huoneenlämmössä grillatessasi katkarapuja.
- Grillaa katkarapuja kääntämällä kerran, kunnes ne ovat vain läpinäkymättömiä, 3-4 minuuttia. Kun katkaravut ovat kypsyneet, maistakaa leipäkuutio. Jos se on vähän kuiva, tiputa salaattia muutama ruokalusikallinen vettä ja heitä. Lisää grillattua katkarapua salaattiin ja heitä.
