Ginger Steak Salad
Rakastan ehdottomasti pihvisalaatteja, melkein missä tahansa muodossa. Tässä on aasialaistyylinen luomus, jonka löysin esineillä, joita minulla oli ruokakomeroissani ja jääkaapissani. Se oli niin herkullista, päädyin melkein syömään itseni typeräksi. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:1tarjoilu Valmistusaika:0tuntiaNeljä viisimin Kokkaus aika:0tuntia5min Kokonaisaika:0tuntiaviisikymmentämin AineksetMARINOITAVAT AINEOSAT: 2 rkl. Olen Willow 1 rkl. Sherry kaksi neilikka valkosipulia, jauhettua 2 tl Fariinisokeri 1 koko kylkisilmä, kaistale tai ulkofileepihvi 2 rkl. Oliiviöljy _____ SALADIN KASTELU: 2 rkl. Oliiviöljy 2 rkl. Olen Willow 2 rkl. Valkoinen sokeri 1 rkl. Limetti mehu kaksi neilikka Valkosipuli, hienoksi kuutioitu 1 rkl. Tuoretta inkivääriä, jauhettua 1/2 koko Jalapeno, kylvetty ja kuutioitu _____ SALAATTIOSAT: kaksi kokonaiset vihreät sipulit 8 unssia. paino-salaattivihreät (vauvan salaatti, Endive, Radiccio jne.)Tämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisää tietoa tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Yhdistä pihvi-marinadi-ainesosat Ziploc-pussiin. Sekoita ja aseta pihvi pussiin. Marinoi 30 minuuttia - 2 tuntia. Yhdistä salaattikastikkeen ainesosat ja viipale vihreää sipulia.
Kun pihvi on valmis marinoimalla, lisää 2 rkl oliiviöljyä kuumaan paistinpannuun. Kypsennä pihvi noin 1 1/2 minuuttia per sivu tai kunnes keskipitkä harvinainen. Poista paistinpannusta ja pidä lautasella, anna jäähtyä hieman.
Heitä salaatinvihreät 3/4 salaattikastikkeesta. Aseta pihvi leikkuulaudalle ja viipale ohuesti ja kaada sitten mehut levyltä päälle. Mound heitti salaattia lautaselle ja aseta sitten viipaloitu pihvi salaatin päälle. Kaada jäljellä oleva salaattikastike ylhäältä. Ripottele vihreää sipulia salaatin päälle ja lisää kirsikkatomaatteja, jos se saa hameesi lentämään ylös.
Rakastan ehdottomasti pihvisalaatteja, melkein missä tahansa muodossa. Tässä on aasialaistyylinen luomus, jonka löysin eilen Marlboro Manin ja lasten ollessa maatilalla. Käytin asioita, joita minulla oli ruokakomeroissani ja jääkaapissani, ja päädyin melkein syömään itseni typeräksi.
Se oli niin herkullinen. Ja se oli todella, todella helppoa.
Voit myös tehdä sen! Tätä tarvitset.
Oliiviöljy.
Olen Willow.
Sokeri.
Limetti mehu. Minulla ei ollut kalkkia, joten minulla ei ollut muuta vaihtoehtoa kuin käyttää tätä. Se toimi vain uimalla, vaikka se päättyi 19. helmikuuta.
Tuore inkivääri. Kuka välittää, jos joudut kaivamaan vihanneslaatikkosi pohjaan ja löydät vain kutistuneen, surullisen pienen palan? Kutistunut, surullinen inkivääri on parempi kuin ei inkivääriä.
Valkosipuli.
Tuore jalapeno, kulta.
Voi, ja vielä yksi asia:
Et voi käsitellä jalapenoa.
Tarvitset myös sherryä. Hei - Ruokakaupan käytävän tavaroissa ei ole mitään vikaa. Varsinkin jos asut Oklahomassa ja on sunnuntai ja huomaat, että sherrystäsi on loppunut.
Koska kukaan ei osta oikeaa sherryä sunnuntaina Oklahomassa.
Tai viiniä. Tai vodkaa. Tai rommia. Tai viskiä.
Ei - usko minua. Olen yrittänyt. Mutta se on LAKI. Etkä lakkaa. Ainakin ei Oklahomassa sunnuntaina, et voi.
Voi, ja toinen asia: et koskaan osta aitoa sherryä ruokakaupasta Oklahomassa. Tai viiniä. Tai vodkaa. Tai rommia. Tai viskiä. Se on laki. Etkä lakkaa. Oklahomassa meidän on pidettävä riskiä, että meidät liukastuvat pieniin yrityksiin sanalla LIQUOR yksinkertaisella kyltillä. Vannon, että se on voimakas pelote! Nämä okiet tietävät todella, mitä he tekevät.
Voi, ja Oklahomassa et voi ostaa viinaa klo 21.00 jälkeen.
Kiitos että kuuntelit.
Fariinisokeri.
Tarvitset pihvi. Ribeye. Nauha. Ulkofileetä. Mikä tahansa pihvi tekee.
Vihreitä sipuleita.
Ja nämä. Kirsikkatomaatit. Ne ovat valinnaisia.
Tarvitset myös salaattivihreitä: vauvan salaatteja, radicchioa, endiiviä jne. Tämä on pussin tavaraa! En yleensä osta salaattia pussissa, varsinkin kun kyse on enemmän valtavirran salaateista, kuten vihreästä lehdestä tai romaanista. Mutta pidän todella näistä erikoisvihreistä, jotka tulevat pussissa - ne ovat aina namia, enkä aio saada erikoisvihreitä millään muulla tavalla maaliskuussa.
Okei! Tehdään ensin salaattikastike - sitten voit antaa sen istua jonkin aikaa.
Pukeutuminen:
Mittaa kulhossa 2 rkl oliiviöljyä ...
2 rkl soijakastiketta ...
2 rkl sokeria…
1 rkl limettimehua…
Pilko sitten 2 valkosipulinkynsiä ...
Ja lisää se seokseen.
Leikkaa sitten terävällä veitsellä inkivääri iholta…
ranskan pyhä isabel
Leikkaa inkivääri julienne-kaistaleiksi ...
Leikkaa inkivääri hienoksi noppaksi.
Ja heitä se kulhoon muiden ainesosien kanssa.
Anna sille nopea vispilä. Voit pysähtyä täällä, jos haluat ...
Tai voit jatkaa.
Tiedät, että haluat jatkaa.
Tiedät, että haluat leikata tämän jalapenon kahtia ...
kuinka kauan keitetty kana kelpaa jääkaapissa
Ja leikkaa valkoiset kalvot ja siemenet.
Ja tiedät, että haluat pilkkoa ne ja lisätä ne kulhoon. Voit hoitaa sen. Sinä pystyt.
Anteeksi valokuvan valaistuksesta. Pelottava.
Aseta vain sidos sivuun myöhempään.
LIHA:
Kaada suureen Ziploc-pussiin 2 rkl soijakastiketta…
1 rkl sherryä…
Toinen kynsi hienonnettua valkosipulia ...
Ja 1 rkl ruskeaa sokeria.
Purista pussia sekoittaaksesi sen yhteen ...
Kiinnitä sitten pihvi sisälle.
Sulje pussi ja anna sen marinoitua 30 minuutin tai tunnin ... tai jopa viidentoista minuutin ajan, jos todella nälkää.
Okei, kun se on valmis marinoitavaksi, meidän on kypsennettävä pihvi. Kaada vain ruokalusikallinen tai kaksi oliiviöljyä kuumaan paistinpannuun ...
Heitä sitten pihvi pannuun.
Älä ylikypsennä pihviä - valitse keskiharvinainen, joka kuumalla paistinpannulla on todennäköisesti noin 1 1/2 minuuttia sivua kohti tämän paksun pihvin kohdalla.
Kun se on valmis, poista pihvi lautaselle valmistellessasi salaattia.
Kaada noin 3/4 salaattikastikkeesta salaatin päälle ...
Ja heitä se varovasti takkiin.
Heitä pihvi leikkuulaudalle ...
Ja leikkaa se todella ohuiksi viipaleiksi. Sitten, koska olet makua ja liikaa kuten minä, kaada mehut lautaselta lihan päälle.
En halua tuhlata mitään makua.
Nosta heitetty salaatti kauniilla lautasella (tai yksittäisillä levyillä).
Ja siirrä pihvi lastalla salaatin päälle ja jaa se tasaisesti ylhäältä.
Mmmm.
Valuta nyt jäljellä oleva salaattikastike päälle.
Viipaloi vihreät sipulit ...
Ja ripottele ne päälle.
Voit palvella sellaisenaan, TAI…
Voit heittää kirsikkatomaatteja sekoitukseen saadaksesi enemmän väriä ja makua.
Vannon, että näissä kirsikkatomaateissa oli jonkinlainen lääke. Ne olivat niin herkullisia. Mehevä.
Ei paha, kun heitetään yhdessä ruokakakku, joka on valmistettu kutistetusta inkivääristä!
Kokeile tätä, ystäväni. Se oli erittäin tyydyttävä ateria: maukas, tyydyttävä ja suhteellisen kevyt. Ja mikä parasta, se oli hieno tehdä!
Toivottavasti nautit.
Rakkaus,
Pioneer Nainen
