Ranskalainen silkkipiirakka, askel askeleelta

French Silk Pie Step Step



Selvitä Enkeli

Kulta, anna minun kertoa sinulle. Tämä on yksi suklaakokemus, jota et todennäköisesti unohda. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:8annoksia Valmistusaika:0tuntia30min Kokkaus aika:0tuntia0min Kokonaisaika:0tuntia30min Ainekset4 unssia. paino makeuttamaton paistosuklaa 1 C. Suolattu voi, pehmennetty 1 1/2 c. Sokeri 1 tl Vaniljauute 4 kokonaiset munat 1 paketti Baked Pie ShellTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Pienessä mikroaaltouunissa turvallisessa kulhossa sulatetaan 4 unssia makeuttamatonta leivos suklaata sekoitettavaksi (noin 45 sekuntia korkealla). Aseta sivuun jäähtymään.

Vatkaa suuressa kulhossa, jossa on sekoitin, 1 kuppi (2 keppiä) tavallista (suolattua) voita ja 1 & frac12; kupillista valkoista sokeria pörröiseksi (noin 1-2 minuuttia). Kun sula suklaa on jäähtynyt, tiputa sitä voi- / sokeriseoksen päälle. Lisää 1 tl vaniljauutetta. Vatkaa seos perusteellisesti, kunnes se on yhdistetty (Kitchen Aid -sekoittimessa käytät vispilän kiinnitystä).

Käännä sekoitin keskinopeuteen ja lisää 15-20 minuutin aikana neljä munaa yksi kerrallaan, jättäen noin 5 minuuttia jokaisen munanlisäyksen väliin. Kun piirakan täyte on hyvin sekoitettu, kaada se paistettuun piirakan kuoreen raaputtamalla kaikki viimeiset täplät kulhosta. Tasoita piirakan täyte ja aseta piirakka jääkaappiin jäähtymään vähintään kaksi tuntia (mieluiten pidempään).

Ota kasa kermavaahtoa ja koristele muutamalla suklaakiharalla, jos tunnet itsesi nuhjuiseksi.

Lähetin ensimmäisen kerran tämän ranskalaisen Silk Pie Pie -reseptin takaisin vuoden 2008 pimeisiin aikoihin, ja se on edelleen yksi kaikkien aikojen suosikkijälkiruokiini. Ymmärrän, että se oli turhaa. Mutta minun piti ajaa piste kotiin, mies.



Koska lähetin sen ensimmäisen kerran niin kauan sitten, ajattelin lähettää sen uudelleen päivitetyillä valokuvilla.


Tämä valokuva on vuodelta 2008. Toivon vilpittömästi, että tämä antaa kaikille, jotka haluavat harjoittaa ruokavalokuvaa, äärimmäisen toivoa! Ha.



Joka tapauksessa tämän viestin piirakakuvat on otettu vuonna 2012. Mutta päivitettyjen valokuvien lisäksi halusin sisällyttää myös muutaman lihavoidun, luodinkärkisen vinkin varmistaaksesi, että piirakasi osoittautuu vain turpoavaksi.

Näin se tehdään.




Nuke ensin suklaata ja sekoita sitä, kunnes se on sileä ja sulanut. Anna sen sitten jäähtyä kokonaan.

* Suklaa on jäähdytettävä kokonaan, mutta silti sulanut / sekoitettavissa.

Aseta paistamaton piirakkakuori piirakka-astiaan (tämä on ostettu kuori. Skandaali!) Röyhelö tai purista reunat, aseta sitten pala pergamentti keskelle ja kaada pavut keskelle. Tämä painaa kuorta leivonnassa ja estää sen kutistumisen pannulla.

* Kun olet paistanut kuoren, anna sen jäähtyä kokonaan.

pyhän gertruden rukous 1000 sielua

* Käytän usein graham-keksejä tai Oreo-kuorta, kun teen ranskalaista silkkipiirasta. Se on herkullista ja helppoa!

Vatkaa voita ja sokeria, kunnes se on erittäin kevyttä ja pehmeää. Kaavi sivut pari kertaa, lyömällä jokaisen kaavinnan jälkeen.

* Voita voita ja sokeria, kunnes se on hyvin pörröistä, raaputtamalla sivuja mennäsi.

Kun voi / sokeriseos on kevyt ja pörröinen, käännä sekoitin matalalle ja tippaa hitaasti sulatettua suklaata, kunnes se on kaikki sisällytetty. Kaavi sivut ja sekoita pari kertaa varmistaaksesi, että kaikki on yhdistetty.

* Muista, että on erittäin tärkeää, että suklaa ei ole enää lämmin; jos on, se vaikuttaa haitallisesti seokseen ja elämäsi tuhoutuu.

Kun suklaa on täysin sekoitettu, sekoita vanilja.


Kun olet sekoittanut sen tässä vaiheessa, sen pitäisi olla suklaata ja hieman rakeista sokerista.

* Muista kaavata kulho hyvin varmistaaksesi, että kaikki suklaa, voi ja sokeri on sekoitettu toisiinsa.

Nyt tulee hauska osa! Kun sekoitin on keskinopeudella, aiot murtua 4 munaa 20 minuutin aikana - tarkalleen 5 minuutin välein kullekin munalle. Joten halkeile muna, anna sen sekoittua 5 minuuttia ja sitten halki seuraava muna.

* Anna sen sekoittua 5 minuuttia jokaisen munanlisäyksen jälkeen.

* Pysäytä, sammuta sekoitin ja kaavi ennen kolmannen munan lisäämistä.

pieni valkoinen perhonen merkitys

* Tämä on parasta, jos munat ovat kylmiä jääkaapista.

* Samalla linjalla, jos keittiö on kuuma / kostea, seos ei piiskaa yhtä hyvin. Jos seos näyttää siltä, ​​että se on koskaan löysä tai vuotanut puolivälissä, pysäytä ja työnnä kulho pakastimeen 5-10 minuutiksi ja jatka sitten.

* Huomaa, että tämän piirakan munat ovat kypsentämättömiä. Henkilökohtaisella tasolla en yleensä ole huolissani raakamunien aiheuttamasta riskistä, joka on ilmeisesti melko pieni. Mutta niille, jotka ovat hyvin vanhoja, hyvin nuoria, raskaana tai joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä, suositellaan yleensä keittämättömien munien välttämistä.

Kun olet valmis, seoksen tulee olla kevyt ja kauniisti silkkinen.


Pistä se paistettuun (ja jäähtyneeseen!) Piirakan kuoreen ja tasoita pinta.


Tämän jälkeen piirakka on jäähdytettävä, jotta se kiinteytyy siihen pisteeseen, että voit leikata sen siistiksi paloiksi. Vaikka yrität leikata piirakan viipaleiksi tässä vaiheessa herkullista, se on liian pehmeää ja sotkuista.

* Tässä vaiheessa on erittäin tärkeää nuolla kulhoa. Se on aivan liian herkullista ohittaa.

paras lahja tyttären syntymäpäiväksi


Esityksessä peitin koko pinnan kermavaahdolla. Tätä varten tein vain suuren kasan keskellä, sitten päällä suklaan kiharat. Jäähdytin sen kermavaahdolla, joten kaikki olisi todella kylmä.


Ja sinä menet. Ehdottomasti unenomainen. Ehdottomasti jumalallinen. Yksi parhaista suklaakokemuksista, joita sinulla on koskaan elämässäsi.

Tässä on tulostettava!

Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla