Kanapaistettu pihvi

Chicken Fried Steak



Selvitä Enkeli

Älä sekoita - tässä reseptissä ei ole kanaa. Syy siihen, että sitä kutsutaan broileripaistetuksi pihviksi, johtuu siitä, että siinä on paistettua kanaa muistuttava leipä.



Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:6annoksia Valmistusaika:0tuntia25min Kokkaus aika:0tuntia35min Kokonaisaika:1tunnin0min Ainekset kanan paistettua pihviä varten1 1/2 c.

täysmaito

kaksi

isot munat

2 C.

yleisjauho



2 tl

maustettu suola

Tuoretta jauhettua mustapippuria

3/4 tl.

paprika



1/4 tl.

cayennenpippuri

3 paunaa

kuutio pihvi (tarjottu pyöreä pihvi, joka on ylimääräistä)

Kosher suola

1/2 c.

rypsi tai kasviöljy

1 rkl.

voita

Kastikkeelle1/3 c.

yleisjauho

4 c.

täysmaito

1/2 tl.

maustettu suola

Game of thrones -kahvimukit

Tuoretta jauhettua mustapippuria

Perunamuusia tarjoilua varten

Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
  1. Pihvi: Aloita asettamalla astioiden kokoonpanolinja. Vatkaa maito munien kanssa yhdessä; jauhot, joihin on sekoitettu maustettua suolaa, 1 1/2 tl mustapippuria, paprikaa ja cayennea toisessa; ja liha kolmanneksessa. Sitten on yksi puhdas levy lautaselle leikatun lihan saamiseksi.
  2. Työskentele yhden lihapalan kanssa kerrallaan. Ripottele molemmat puolet kosher-suolalla ja mustapippurilla ja aseta se sitten jauhoseokseen. Käännä takki. Aseta liha maito / muna-seokseen kääntämällä turkki. Aseta lopuksi se takaisin jauhoihin ja käännä päällysteeksi. Aseta leivitetty liha puhtaalle levylle ja toista sitten jäljellä olevan lihan kanssa (kuiva seos / märkä seos / kuiva seos).
  3. Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää voi. Pudota muutama ripaus jauhoja varmistaaksesi, että se on riittävän kuuma. Kun voi virisee heti, tiedät sen olevan valmis. (Sen ei pitäisi rusketa heti, jos niin tapahtuu, tuli on liian kuuma.) Kypsennä liha 3 kappaletta kerrallaan, kunnes reunat alkavat näyttää kullanruskealta, noin 2 minuuttia kummallakin puolella. Poista liha paperipyyhkeellä vuoratulle levylle ja pidä ne lämpimänä peittämällä kevyesti toisella lautasella tai folioarkilla. Toista, kunnes kaikki liha on kypsynyt.
  4. Kun liha on paistettu, kaada rasva lämmönkestävään kulhoon. Palauta paistinpannu puhdistamattomaksi keskilämmöllä ja matalalla lämmöllä. Lisää 1/4 kuppia rasvaa takaisin paistinpannulle ja anna sen lämmetä.
  5. Kastikkeelle: Kun rasva on kuuma, ripottele jauhot tasaisesti rasvan päälle. Sekoita jauhot vispilällä rasvaan, jolloin muodostuu kullanruskea tahna. Lisää lisää jauhoja, jos se näyttää liian rasvaiselta. lisää hieman rasvaa, jos se muuttuu liian tahmeaksi / tahmeaksi. Jatka keittämistä, kunnes roux saavuttaa syvän kullanruskean värin.
  6. Kaada 3-4 kuppia maitoa, vispilä jatkuvasti. Lisää maustettu suola ja mustapippuri maun mukaan ja keitä vispilällä, kunnes kastike on sileä ja paksu 5-10 minuuttia. Ole valmis lisäämään enemmän maitoa, jos se muuttuu liian paksuksi. Muista maistaa varmistaaksesi, että kastike on riittävän maustettua.
  7. Tarjoile liha ison perunamuusin vieressä. Kaada kastike koko shebangin päälle!

Tässä ruokalajissa ei ole mitään erikoista, paitsi että se on täydellinen ihme.

Se on kanan paistettua pihviä, on mitä se on. Tein sen Marlboro Man viime yönä, koska pidän hänestä, koska hän ajoi minut kaikkialle Kingdom Come -tapahtumaan tänä viikonloppuna, koska hän pysähtyi huoltoasemalle jokaista 4 322 kertaa, joihin pyysin häntä, koska join jatkuvasti jääkahveja (TMI?) ja koska pidän hänestä .

Luulen, että pidän hänet.

Tee se jollekin, josta pidät!

kuolleiden kalojen raamatullinen merkitys

Ja suunnittele pitämistä.

Aluksi tarvitset ainesosien kokoonpanolinjan:

Levy kuutio-pihviä, joka on pehmeä pyöreä pihvi, joka on ylimääräistä.

Voit myös käyttää vain tarjottua pyöreää pihviä.

Voisit myös ostaa säännöllisen pyöreän pihvin ja voittaa sen sileäksi tarjottimella.

Tarvitset astian, jossa on maitoa ja munia ...


Hakattu haarukalla.


Seuraavaksi tarvitset astian, jossa on jauhoja. Ripottele maustettua suolaa ...


Ja mustapippuria. Haluan lisätä myös vähän cayennea; voit lisätä mitä tahansa mausteita, joiden uskot kelluvan veneessäsi.


Kastele liha, yksi kappale kerrallaan, jauhoseokseen.


Käännä se takkiin.


Poista se jauhoseoksesta ja aseta se sitten muna / maito-seokseen kääntämällä kerrokseksi.


Aseta lopuksi se vielä kerran jauhoihin ja käännä päällysteeksi.


ovatko ostoskeskukset avoinna muistopäivänä

Tämän jälkeen laita liha puhtaaseen astiaan samalla kun toistat leivän prosessin muun lihan kanssa.


Kuumenna rapsiöljyä raskaassa paistinpannussa.


Paista liha kolme kappaletta kerrallaan ...

(Jos pienet leipäpalat putoavat, älä itke. Tapaa minua koko ajan, mies.)


Kunnes molemmat puolet ovat kullanruskeat.

Poista kypsennetty liha paperipyyhkeellä vuoratulle levylle ja valmistaudu sitten kastikkeen valmistamiseen.

korvaa ruskea sokeri resepteissä


Nyt se on kaunis rasvan paistinpannu. Katsokaa niitä herkullisia paloja.

Sinun täytyy ensin kaataa kaikki rasva lämmönkestävään kulhoon ja lisätä sitten 1/4 kupillista rasvaa takaisin paistinpannuun. Kuumenna se keskipitkällä ja matalalla lämmöllä ja ripottele sitten jauhot rasvan päälle. (Anteeksi. Missä valokuva.)


Vatkaa jauhot öljyyn ...


Keitä sitä muutaman minuutin ajan, kunnes se muuttuu syvän kullanruskeaksi. Jos roux näyttää rasvaisemmalta kuin pastamainen, ripottele vain hieman enemmän jauhoja.


Kaada pari kupillista maitoa ...


Ja vatkaa, kunnes se on yhdistetty. Sinun on lisättävä kastikkeeseen runsaasti suolaa ja pippuria, maistamalla sitä mennessäsi. Suolatun kastikkeen alla on sakrilege.

Ja grody.


(Anteeksi, kun liukastan tämän kuvan keittokirjastani, koska unohdin ottaa valmiin kuvan viime yönä. Älä ole kuin minä.) Tarjoile liha suuren kasan perunamuusi ja kaada sitten upea kastike koko asian päälle.

Se on yksi elämän todellisista nautinnoista.

Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla