Butternut Squash ja Black Bean Enchiladas

Kokeile Butternut Squash -Keittoa Pekonilla Tänä Syksynä

Butternut Squash Black Bean Enchiladas



Selvitä Enkeli

Nämä herkulliset kasvisruokaa ravistavat varmasti perheesi viikonloppuillalliset.



novena to st blaise
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:6 - 8annoksia Valmistusaika:0tuntiaNeljä viisimin Kokonaisaika:1tunninNeljä viisimin Ainekset1/2

keskipitkän butternut-kurpitsa, kuorittu, siemenestä ja leikattu 2 1/2 x 1/2 tuuman tikkuun

 1/4 c.

kasviöljy

 3/4 tl.

jauhettu kumina



 3/4 tl.

chilijauhetta sekä lisää ripottelua

 1 tl

kosher suola

miten teet hernesalaattia

Mustapippuria, maun mukaan



 1

iso sipuli, kuutioitu

114 enkelinumero
1

15 unssia mustapapuja, valutettu ja huuhdeltu

 3

15 unssin tölkit vihreä enchilada-kastike

 16

maissi tortilloja

 3 c.

raastettu monterey-tunkki tai pippurijuustoa (noin 12 unssia)

Hienonnettu tuore korianteri, täytteeksi

Tämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
  1. Kuumenna uuni 350 ° C: seen. Heitä kurpitsa, 2 rkl kasviöljyä, 1/2 tl kumina- ja chilijauhetta, suola ja useita jauhoja pippuria reunustetulle leivinpaperille. Paahda, heittämällä kerran, kunnes se on ruskistunut ja pehmeä, mutta ei hajoa, 25-30 minuuttia.
  2. Lämmitä lopuksi 2 ruokalusikallista kasviöljyä suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja keitä sitä sekoittaen noin 10 minuuttia, kunnes se on kevyesti ruskeaa ja pehmeää. Sekoita mustat pavut ja loput 1/4 tl kumina- ja chilijauhetta. Keitä, kunnes pavut on lämmitetty läpi ja hyvin yhdistetty, noin 2 minuuttia. Poista pannusta ja aseta se lautaselle. Kaada enchilada-kastike paistinpannuun, vähennä lämpöä matalaksi ja lämmitä läpi.
  3. Pidä tortilloja yksi kerrallaan lieden polttimen päällä keskilämmöllä ruskeaksi, noin 30 sekuntia per sivu. Aseta syrjään.
  4. Kaada 2 kuppia enchilada-kastiketta 9 x 13 tuuman leivinastiaan. Enchiladojen kokoamiseksi upota tortilla jäljellä olevaan kastikkeeseen ja aseta sitten lautaselle. Ripottele juustoa keskelle, jota seuraa osa papusekoitusta ja lopuksi osa paahdettua kurpitsaa. Rullaa se tiukasti ylös ja aseta sauma puoli alaspäin leivinpeltiin. Toista tämä muiden tortillojen kanssa. Jos sinulla on ylimääräisiä kurpitsanpaloja, työnnä ne enchiladojen väliin. Säästä vähän juustoa täytteenä!
  5. Kaada loput kastikkeesta enchiladojen päälle ja lisää sitten jäljellä oleva juusto. Anna sille viimeinen ripottelu chilijauhetta ja paista sitten kuumaksi ja kuplivaksi 20-30 minuuttia. Poista uunista ja anna istua 15-20 minuuttia ennen tarjoilua. Yläosassa korianteri.
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla