Beer Braised Beef With Onions
Peruspaisti, joka käyttää olutta liemen sijasta. Mukava makukytkin! Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:6annoksia Valmistusaika:0tuntia5min Kokkaus aika:3tuntia0min Kokonaisaika:3tuntia5min Ainekset1 koko Chuck-paisti, 2 1/2 - 5 kiloa Suolaa ja pippuria maistettavaksi (Ole antelias!) 3 rkl. Oliiviöljy 4 kokonaiset sipulit, kuoritut ja viipaloidut paksut 5 neilikka Valkosipuli, hienonnettu kaksi tölkit Olut 1 tl Jauhettu timjami 1/2 tl. Rosmariinin lehdetTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Esilämmitä uuni 275 asteeseen. Kuumenna öljy suuressa hollantilaisessa uunissa korkealla lämmöllä.
Mausta liha runsaasti suolalla ja pippurilla. Kypsennä lihaa molemmin puolin, noin 2 minuuttia per sivu. Poista liha pannusta. Matalempi lämpö keskitasolle.
Heitä sipulit ja valkosipuli. Sekoita 30 sekuntia. Kaada olutta ja lisää timjami, rosmariini ja suola maun mukaan - noin 1 tl. (Älä alaa suolaa!) Lisää liha kattilaan, upota se ja aseta kansi kattilaan.
Keitä uunissa 2 1/2 - 3 tuntia tai kunnes liha on haarukka pehmeä ja hajoamassa.
Silppuaa liha kahdella haarukalla. Tarjoile ruokalautasilla ja lusikalla mehua ja sipulia ylhäällä.
Tarjoile erittäin kuoren leivän kanssa mehu.
En ollut edes varma, mitä kutsua tähän. Tiesin vain, että tein kattilan paistin ja käytin nesteelle olutta liemen tai viinin tai veden tai konsentin sijaan.
En ollut varma, kutsuttaako sitä olutpannun paistin vai oluen paistettua tai oluen paistettua tai humalaa paistettua paistettua paistettua. Kukaan ei kuulostanut houkuttelevalta. Joten päätin mennä tällaisen ruokalajin tavalliseen otsikkoon: Oluthaudutettu potin paisti. Ja juuri sitä se on: Potin paistettua oluen haudutettua naudanlihaa.
Mutta sitten muutin mieleni. Se on teknisesti potin paisti, mutta sipulia lukuun ottamatta ei ole muita vihanneksia: ei porkkanaa, ei perunaa, ei pähkinää.
Joten muutin sen oluthaudutetuksi naudanlihaksi.
Sitten muutin sen oluthaudutetuksi naudanlihaksi sipulilla.
Sitten päätin lopettaa pakkomielle.
Ja lisäksi, en välitä siitä, mitä sinä kutsut. Välitän vain siitä, että syöt sen!
hauskaa tekemistä kiitospäivänä
Syö, ystäväni! Syödä!
Aloita mukavalla istukan paistilla - minun oli 2 1/2 kiloa, mutta voit mennä isompaan.
Ripottele sitä runsaasti kosher-suolalla ...
Ja paljon tuoretta jauhettua mustapippuria.
Jauhaa runsaasti valkosipulia ...
Tartu sitten sipulia.
mikä on paras grillikastike
Vatkaa ne puoliksi juuresta kärkeen ...
Leikkaa yläosat ja pohjat, kuori sitten ulkokuori ja leikkaa sipulit paksiksi viipaleiksi.
En satunnaisesti saanut kuvia sipulin viipalointiprosessista, koska olin innokas aloittamaan ruoanlaitto.
Ja koska olen ilmapää.
Kuumenna oliiviöljy raskaassa hollantilaisessa uunissa korkealla lämmöllä.
Heitä sitten liha öljyyn repeytymiseksi.
Levitä molemmat puolet, noin kaksi minuuttia per sivu. Haluat lihan olevan mukava, syvä väri.
naudanliha paistetaan hoisin-kastikkeella
Poista liha pannusta ja aseta se levylle minuutiksi.
Vähennä lämpöä matalalle…
Heitä sitten sipulit ja valkosipuli.
Sekoita se noin…
Kaada sitten kaksi tölkkiä * URP * -olutta.
Se kuplii ja virisee ja tunnet sen heti.
Heitä seuraavaksi lisää suolaa ja pippuria sekä jauhettua timjamia ...
Ja joitain rosmariinilehtiä. Tuore tai kuivattu - mitä vain sinulla on!
Varmista tässä vaiheessa, että maistat nestettä ja varmista, että se ei tarvitse enemmän suolaa. Et halua suolata tätä, ja pidä mielessä, että olut ei ole suolaista, kuten liemi normaalisti.
757 enkelinumeron merkitys
Lisää lopuksi liha kattilaan painamalla sitä alas upottamalla se nesteeseen.
Laita kansi ja pudota se sitten uuniin 2 1/2 tai 3 tunniksi tai kunnes liha hajoaa ja haarukka on pehmeää. Jos se ei ole, sen on kypsennettävä kauemmin!
Vaikka näyttää siltä, että se on tehty, sinun on tehtävä sille kahden haarukan testi: tartu kahteen haarukkaan ja vedä vastakkaisiin suuntiin. Lihan pitäisi antaa vain vähän vastustusta.
107 enkelinumeron merkitys
Heitä liha leikkuulaudalle ...
Ja murskaa sen nopeasti. Voit joko tarjoilla sen välittömästi tai palauttaa sen kypsennysnesteeseen lämpimäksi, kunnes olet valmis tarjoilemaan.
Viipaloi rapea, voinen leipä (näytän sinulle, kuinka tehdä tämä myöhemmin tällä viikolla.)
Ja tarjoile viipaleita lihan vieressä olevalle lautaselle. Lusikoita kypsytysneste - ja runsaasti pehmeää sipulia - lihan päälle.
Pinaattisalaatti on täydellinen viimeistely.
Tulet rakastamaan tätä ateriaa! Olut antaa sille hieman erilaisen - mutta miellyttävän - maun. Sipulit antavat sille hieman oopmh. Voit tarjoilla sitä perunamuusin tai munanuudeleiden kanssa tai itse.
Nauttia!
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla
