Bar
Tässä on minun versioni näistä päivämäärä- ja pähkinäpalkkeista, jotka tunnetaan Filippiineillä nimellä 'Food for the Gods'. Ne ovat runsas herkku, joka on yleensä varattu erityistilaisuuksiin, ja niissä on juuri oikea määrä makeutta ja täynnä päivämääriä, saksanpähkinöitä ja pekaanipähkinöitä. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:16annoksia Valmistusaika:0tuntiakaksikymmentämin Kokkaus aika:0tuntia30min Kokonaisaika:0tuntiaviisikymmentämin Ainekset1 1/2 c. Voi, sulanut ja sitten jäähtynyt 8 unssia. paino kuopatut päivämäärät, hienonnettu karkeasti (noin 1 1/2 kuppia) 1 1/2 c. Saksanpähkinät, hienonnettu 1 C. Pekaanipähkinät, hienonnettu (valinnainen) 2 C. Yleisjauho 1/2 tl. Suola 1/4 tl. Leivinjauhe 3/4 c. Pakattu ruskea sokeri 3/4 c. Valkoinen sokeri 4 kokonaiset munat huoneenlämmössä 1 tl VaniljaTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet 1. Esilämmitä uuni 350 asteeseen F. 2. Ota 2 rkl sulatettua voita ja harjaa pannu (yksi 9x13 pannu tai kaksi 8x8 pannua) ja varmista myös, että voitelet sivut.
3. Aseta karkeasti hienonnetut taatelit, saksanpähkinät ja pekaanipähkinät (jos niitä käytetään) syrjään kulhoon. (Jos käyttämäsi päivämäärät ovat liian kuivia, voit liottaa ne pieneen nesteeseen. Varmista, että tyhjennät ne ennen sekoittamista pähkinöiden kanssa.)
4. Siivilöi jauhot, suola ja leivinjauhe kulhoon. Aseta syrjään.
5. Sekoita jäljellä oleva 1 1/4 kuppi sulatettua voita ja sokereita, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet.
6. Lisää munat yksi kerrallaan sekoittaen hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen.
7. Lisää vanilja.
8. Varaa & frac14; kuppi jauhoseosta. Ruopaa päivämäärä ja pähkinäseos varatulla jauholla. Käytä tarvittaessa jauhoseosta enemmän.
9. Sekoita loput jauhoseos märkäainesosien kanssa. Tee tämä varovasti käsin, kunnes se on vain sisällytetty.
10. Taita ruopatut taatelit ja pähkinät taikinan kanssa.
10. Kaada taikina (se on hyvin paksua) voileivottuun pannuun.
11. Paista vähintään 30 minuuttia, kunnes vaalean kullanruskea. Keittäminen voi kestää noin 40 minuuttia, joten jatka tarkistamista. Palkit tehdään, kun keskelle asetettu hammastikku tulee ulos kosteasta murusesta.
12. Anna jäähtyä ja leikkaa neliöiksi tai palkeiksi. Perinteisesti nämä pakataan sitten yksittäin ja joko pinotaan lahjakoriin tai yksinkertaisesti tarjoillaan lautaselle.
Säilytä näitä ilmatiiviissä astiassa. Ne pysyvät kosteina, jos ne kääritään tiukasti.
Kun matkustan tänään kotiin, ystäväni Ivoryhut jakaa kanssamme herkullisen filippiiniläisen lomaherkun, jonka hän on (onnellisten kyyneleiden kautta) kuvannut minulle aiemmin. En voi odottaa kokeilla niitä. Voi ... voi, voi. –PW
Tämä on ehdottomasti erityistilaisuuden baari. Kotona käärimme nämä yksitellen ja tuomme ne ystävien luo tai veimme yhden kouluun välipalaksi. He ovat niin rikkaita, voisia ja tiheitä, että yksi neliö riittää. (Sitten kasvat, muutat pois kotoa ja vakuutat jotenkin itsellesi, että satunnainen koti-ikävä takaa toisen tai kolmannen neliön. Sitten kaksi tuntia myöhemmin tuijotat tyhjää pannua ja ihmettelet, miten se tapahtui. maahanmuuttajaelämää.)
He kutsuvat tätä Ruoka jumalille , mutta olen aina tuntenut itseni hieman hauskaksi sanomalla sen. Odotan aina puoliksi, että salama iski. En edes tiedä, miten se sai nimen. Se on kaikilta osin klassinen baari, jossa on päivämääriä ja saksanpähkinöitä. Mutta sanomalla Päivämäärät ja pähkinät tuntuu myös hauskalta eri tavalla. Joten kutsumme tätä vain Baari , voisimmeko? Koska kirjassani se ei todellakaan tarvitse enää kaunistuksia.
Tiedätkö mikä tekee heistä voisia? Hullu määrä voita, se mitä. Rakastan tätä reseptiä myös siitä, että minun ei tarvitse odottaa voin pehmenemistä. Mikä on hyvä asia, ei siksi, että olen kärsimätön ja helposti hajamielinen, vaan siksi, että voi voi kestää ikuisesti pehmenemään talvella.
Sulatamme kolme keppiä voita matalalla lämmöllä. Älä heitä voikääreitä nopeasti. Jos heihin on jäänyt voita, käytä niitä voidellaksesi leivinpannua!
En halua tuhlata tavaraa. Varsinkin kun se on voita. Mutta jos voi on kylmää ja kääreöljyä ei ole käytettävissä, ota vain osa sulatetusta voista. Se on okei, se kaikki päätyy silti vatsaasi.
Aseta voi syrjään jäähtymään ja aloitetaan hyvistä asioista.
Käytän tämän reseptin koko 8 unssin päivämääräpakettia. Yritä saada kaivoksia, jotta elämäsi olisi helpompaa. Mutta jos et voi, ei hätää.
Käytämme myös saksanpähkinöitä. Ja koska en voi jättää tarpeeksi hyvin yksin, heitän siellä myös joitain pekaanipähkinöitä.
Aloita päivämäärien pilkkominen pienempiin paloihin. Jos sinulla on kaivoksia, leikkaa vain keskustan läpi ja avaa se kuopan poistamiseksi. Viipaloi se sitten nauhoiksi, kierrä nauhat ja noppaa. Se voi tarttua, mutta älä nuolla veistä ja leikkaa itseäsi. Joku kertoi minulle, että se todella sattuu, kun teet niin.
Pilko karkeasti saksanpähkinät ja pekaanipähkinät. Emme etsi täältä pieniä paloja, joten älä tuo monitoimikone tätä varten. Haluamme vain pienempiä paloja. Voit käyttää samaa veistä, jolla katkaiset päivämäärät, eikä sinun tarvitse edes pyyhkiä sitä puhtaaksi. Mene eteenpäin. Sinulla on lupa.
Nyt reseptin työvoimavaltaisin osa on valmis. Laita ne kulhoon ja aseta sivuun. Nyt on aika mitata kuivat ainesosat. Kaada jauhot, suola ja leivinjauhe seulalle ja siivilöi ne keskikokoiseen kulhoon.
Ota noin 1/8 kuppia tätä seosta ja kaada se kulhoon, jossa on hienonnetut päivämäärät ja pähkinät.
Ruopataan ne pääasiassa, jotta päivämäärät eivät kaikki kootuisiksi. Viimeinen taikina on niin paksu, että sinun ei tarvitse huolehtia näiden herkkujen uppoamisesta pohjaan.
En tiedä sinusta, mutta mielestäni tämä näyttää tarpeeksi hyvältä syödä jo. Saatat joutua käyttämään kättäsi, jos päivämäärät ovat erityisen tahmeat, ja käytä tarvittaessa 1/4 kupillista jauhoseosta.
Ota nyt jäähdytetty sulatettu voi ja laita se sekoituskulhoon yhdessä 3/4 kupin valkoisen sokerin ja 3/4 kupin pakatun ruskean sokerin kanssa.
Et näe sitä, mutta ruskea sokeri on haudattu valkoisen sokerin alle. Käynnistä mikseri matalalla saadaksesi asiat toimimaan.
Pysähdy puoliväliin ja huomaa, että kiinnitys on väärä, korvaa se oikealla ja jatka sekoittamista.
Kun voi ja sokerit ovat sisällytettyinä ja näyttävät mutaisilta, aloita munien lisääminen. Tarvitset neljä, mutta lisäämme ne yksi kerrallaan.
Rakastan kuvia munista. Siksi tämä valokuva on täällä.
Ilmeisesti jotkut teistä pitävät myös valokuvista munista. Ja nämä funky munanpitimet. Sain ne Ikeasta monta vuotta sitten. He olivat kuin kukin 18 senttiä. Ja pieru.
Ymmärrän, että minulla ei ollut mitään järkeä siinä.
Varmista, että jokainen muna on sekoitettu riittävästi ennen seuraavan munan lisäämistä. Kun kaikki munat on sekoitettu, roiskuta sinne vaniljaa. Anna sille jälleen hyvä sekoitus, ja sinulla on tämä ihana, voinen, vaaleankeltainen, paksu, hanhenmakuinen, makea mesi.
Asiat ovat saamassa todella, todella hyviä.
Kaada tämä kulhoon kuivien ainesosien kanssa ja sekoita ne varovasti yhteen.
Se on vakavaa taikinaa. Kaada nyt ruopatut päivämäärät, saksanpähkinät ja pekaanipähkinät. (Huomaa kuinka varovainen olen välttää sanomista päivämäärät ja pähkinät .)
Sekoita taas kaikki. Se voi viedä hieman kyynärpäärasvaa, koska tämä taikina on paksu, mies. Mutta ole lempeä sen kanssa.
Vastusta kiusausta pistää lusikka sisään ja hiipiä makuun. Uskokaa minua, niin hyvä kuin tämä näyttääkin, lopputuote on niin paljon parempi.
Kaada taikina hyvin voideltuun leivinpannuun. Käytän joko 9 × 13 pannua tai kahta 8 × 8 pannua. Itse asiassa se ei ole totta. Minulla ei ole 9 × 13-pannua. Ja minulla ei ole edes kahta vastaavaa 8 × 8-pannua, joten laitoin puolet taikinasta Pyrex-pannuun ja toisen puolen Corning Ware -astiaan.
Et halua täyttää pannua vain noin puolivälissä. Sileä yläosa, mieluiten offset-lastalla. Minulla ei myöskään ole sellaista. Älä hiero sitä sisään.
Kun olet ylittänyt itsesi ja katsellut kaipaavasti jatkuvasti kasvavaa keittiöön liittyvää toivelistaa, laita pannu (t) 350 asteen uuniin ja paista 30-40 minuuttia, kunnes keskelle asetettu hammastikku tulee ulos kosteasta murusesta. Kaivos paistetaan tarkalleen 35 minuuttia, mutta joskus se kestää jopa 45 minuuttia. Jatka vain tarkistamista 30 minuutin kuluttua ja sitten 3-5 minuutin välein sen jälkeen. Älä huoli, se on niin kosteaa ja voilla täynnä, että voit päästä liiallisesta paistamisesta hieman.
Voi minun. Voi, voi. Tunnetko sen hajun?
Yläosa kimaltelee voista ja sokerista, ja voit todella nähdä, kuinka täynnä tämä on.
Okei, tarpeeksi kidutusta.
Sinun tulisi antaa näiden jäähtyä hieman ennen leikkaamista, mutta en voinut odottaa ja aloin leikata sitä. Sitten tajusin, että se oli vielä hieman liian pehmeä tehdä niin, joten minun piti tarttua itseeni ja laittaa veitsi vielä muutamaksi minuutiksi.
Raamatun jakeita muiden kiroamisesta
En tajunnut, että minulla olisi sellaista voimaa. Minua lahjoitettiin myös voileivällä, mutta silti. Minä olen niin vahva.
Uh. Toivon, että voisin välittää teille täydellisen mitan siitä, kuinka kostea…
Ja voinen ...
Ja rikas ...
Ja tiheä ...
Ja naurettavasti ... naurettavaa tämä on.
Jos voisin tehdä sen, voisin todennäköisesti selittää, miksi näillä palkeilla on nimi, ja voisin todennäköisesti puhua itseni salaman iskuista.
Voi olla.
Mutta tiedätkö mitä? Jos minua iskisi salama ...
Tiedät mitä he löytävät vatsastani, kun he tekevät jälkikuoleman.
(Odota. Kuinka pääsimme jälkiruokabaareista postmortemiin ??)
Tulen aina vasemmalta kentältä,
Norsunluurannikko
