Watermelon Margarita Mocktails
Vesimeloni, kalkki ja yksinkertainen siirappi tekevät tappajasta kesämocktailin niin hyvältä, että et menetä tequilaa. Bridget Edwardsin paistosta 350. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:6annoksia Valmistusaika:0tuntiaviisitoistamin Kokkaus aika:0tuntia0min Kokonaisaika:0tuntiaviisitoistamin AineksetYKSINKERTAINEN SIIRUPPI: 1 C. Sokeri 1 C. Vesi NAISET: 8 c. Cubed Kypsä Siemenetön Vesimeloni 1/2 c. Yksinkertainen siirappi 1/2 c. Tuore Lime-mehu Limes, koristeeksi Vaaleanpunainen Himalajan suola (tai kosher- tai tavallinen merisuola) lasin täyttöön Jäätä tarpeen mukaanTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet yksinkertaiselle siirapille: Yhdistä sokeri ja vesi kattilaan. Lämmitä sekoittaen ajoittain, kunnes seos kiehuu. Hauduta 1 minuutti sekoittaen ja poista sitten lämmöltä. Seoksen tulisi olla kirkas. Kaada astiaan ja säilytä kylmässä useita tunteja.
Mocktaileja varten:
Aseta kuutioitu vesimeloni tehosekoittimeen. Käytä mehupainiketta tai sekoita noin 45 sekuntia, kunnes seos on sileä ja vaahtoava.
Lisää 1/2 kuppi kylmää yksinkertaista siirappia ja tuoretta lime mehua tehosekoittimeen. Sekoita uudelleen useita sekunteja.
Kaada suola lautaselle. Hiero lasien reunat lime mehulla. Kasta lasit merisuolaan. Täytä lasit jäällä. Kaada margaritaseos jään päälle. Koristele lasit kalkkikiilalla.
Säilytä ylimääräinen margaritaseos jääkaapissa. Sekoita tehosekoittimessa virkistääksesi.
Kuvittele se. Sisilia 1922. (Nimeä show.)
Odota, aloitetaan uudelleen. Kuvittele se. Juominen margaritoja uima-altaan äärellä koko päivän ja herääminen ilman päänsärkyä. Tämä, ystäväni, on todellisuus, kun margaritasi ovat Vesimeloni Margarita Mocktails . Tai uskallan sanoa, pilkata aritas?
Olen suuri mocktailin fani. Muistatko Natalien viestin kuohuviinimocktaileista? Niin paljon inspiraatiota siellä. Etkö halua, että jokaisessa ravintolassa tarjotaan tappajamocktaileja, joten jos et juo tai sinulla on pulla uunissa, voit tilata jotain erikoisempaa kuin vesi tai limonadi? Minä myös.
Aloitamme tekemällä yksinkertaisen siirapin. Löydät yksinkertaisia siirappeja monista cocktaileista, ja kuten nimikin kertoo, ne ovat yksinkertaisia. Kuinka yksinkertaista? Lämmitä sokeri ja vesi. Tehty.
Pidä tämä jääkaapissa ja anna sen tulla kylmäksi ennen kuin lyöt margaritasi. Yksinkertainen siirappi voidaan valmistaa muutama päivä etukäteen.
Vesimeloni on luonnostaan makea, joten se tarvitsee hieman kireyttä, etenkin margaritassa. Hei, lime mehu. Osta enemmän limettejä kuin luulet tarvitsevasi lasien rimmistämiseen ja koristeluun.
Aseta noin 8 kuppia kypsiä, siemenettömiä vesimelonikuutioita tehosekoittimeen. Sekoita kaikki, kunnes se on sileä ja hieman vaahtoava. Saat noin 8 kuppia kuutioita neljänneksestä suurta vesimelonia.
Nämä 8 kupillista vesimelonipaloja sekoittuvat noin 4 kuppiin vesimelonimehua.
Lisää mehuun 1/2 kupillista kylmää yksinkertaista siirappia ja 1/2 kuppi tuoretta lime-mehua. Kampaa tehosekoitin uudelleen.
Tarjoile suolaa lasien vanteet. Hiero vanteet limen mehulla. Upota suolalevyyn. Käytän vaaleanpunaista Himalajan merisuolaa, koska se näyttää vain niin söpöltä juoman sävyllä. Voit käyttää sen sijaan tavallista kosher- tai merisuolaa. Jos et pidä suolatusta vanteesta, yritä upottaa vanteet sokeriin. (Voit jopa mennä täysin villiin ja käyttää Trader Joe'sin chile- ja kalkkimaustetta!)
Täytä reunoitetut lasit jäällä ja täytä sitten margaritat. Nauttia! Ylimääräinen mocktail-seos voidaan jäähdyttää ja sitten raikastaa sekoittamalla useita sekunteja. (Jos haluat todella tehdä tästä täydellisen margaritan, lisää 1 - 1 1/2 unssia tequilaa lasia kohden.)
Minkä makumocktailin haluaisit kokeilla?
