Shrimp Ceviche Tostadas
lahjoja pomosi naiselle
Katkaravut Ceviche Tostadas ovat tuoreita ja sitrushedelmiä ja täynnä terveellisiä, kiihkeitä, vankkoja makuja. Rapean tortillan, murskatun avokadon, mangolevyn ja limen tuoksuvan cevichen kerrokset tekevät monimutkaisista ja herkullisista puremista. Lopullinen juhla-alkupala! Valmistaa 24 mini-tostadaa. Heather Christolta. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:8annoksia Valmistusaika:0tuntia30min Kokkaus aika:0tuntia10min Kokonaisaika:0tuntia40min AineksetKatkarapujen CEVICHE: 1 paunaa Tuore raaka katkarapu, kuorittu ja hylätty, pilkottu puremakokoisiksi paloiksi 1 Jalapeno, jauhettu 1/4 c. Hienoksi leikattu valkoinen sipuli 1/4 c. Hienoksi leikattu punainen tai keltainen paprika 2 rkl. Jauhettu tuore korianteri 2 rkl. Tuore Lime-mehu 2 rkl. Appelsiinimehu 1 rkl. Kasviöljy Kosher suola MANGO-SLAW: N OSALTA: 3 c. Hienoksi silputtu punakaali 1 Mango, kuorittu, kuopittu ja ohut viipaloitu 1 Red Bell Pepper, siemenellä ja ohuina viipaleina 1 Jalapeno, ohut viipaloitu 1/2 c. Tuoreet korianterilehdet 2 rkl. Kasviöljy 1 Tuoretta kalkkia, mehustettua Kosher suola HALJATTU AVOKADO: 1 Suuri avokado, kuorittu, kuopittu ja kuutioitu 1 rkl. Tuore Lime-mehu Kosher suola PAISTETUT TORTILLAT: 8 Maissitortillat Kasviöljy, paistamiseen Kosher suolaTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Katkarapu-cevichen ohjeet: Lisää keskikokoiseen kulhoon hienonnettu raaka katkarapu, jalapeno, sipuli, paprika ja korianteri. Sekoita hyvin ja lisää sitten lime mehu. Sekoita ja anna istua 10 minuuttia.
Lisää appelsiinimehu ja kasviöljy ja sekoita hyvin. Mausta maun mukaan kosher-suolalla. Tässä vaiheessa ceviche voidaan jäähdyttää, kunnes se on valmis tarjoilemaan.
Mango-slaaville:
Yhdistä kaali, mango, paprika, jalapeno, korianteri, öljy ja lime mehu. Sekoita hyvin yhdistääksesi ja mausta makusi mukaan kosher-suolalla. Aseta sivuun, kunnes olet valmis tarjoilemaan.
Murskatulle avokadolle:
Lisää pieneen kulhoon avokadonpalat ja lisää limen mehu. Smash haarukalla, kunnes avokado on paksun guacamolen koostumusta. Mausta maun mukaan kosher-suolalla ja aseta sivuun.
Paistettuja tortilloja varten:
Leikkaa 3 pienempää ympyrää kustakin tortillasta tai yksinkertaisesti leikkaa kukin tortilla 3 kiilaksi haluttaessa.
Lämmitä painavassa pannussa tai paistinpannussa & frac12; tuumaa kasviöljyä, kunnes se on riittävän kuuma, jotta pala tortillaa kuplii ja perunaa välittömästi. Paista ne yksi kerrallaan kullanvärisenä molemmin puolin, noin 1-2 minuuttia kummallakin puolella. Siirrä paperipyyhkeeseen valua ja ripottele kevyesti kosher-suolalla.
Tostadojen kokoaminen:
Työnnä osa murskatusta avokadosta tortillalle. Yläosaan runsas määrä slawia ja kasa sitten katkarapujen ceviche. Tarjoile heti.
Olen - ja olen ikuisesti - täysin hallitsematon meksikolaisen ruoan ympärillä. Se on minun sieluruokani ja se kutsuu minua kaikin tavoin, aina ja kaikissa tilanteissa. Voisin syödä mielelläni vain tacoja päivittäin, mutta mielessäni oleva hullu ihminen yrittää jatkuvasti löytää uusia tapoja nauttia kaikesta ja kaikesta, mikä liittyy meksikolaiseen ruokaan. Loin tämän nimenomaisen reseptin siskolleni sekä hänen syntymäpäivänsä että kiitokseni siitä, että hän meni tätintehtävän ylitse.
Tarvitsetko apua, kun sinulla on pieniä lapsia. Ja kun tarvitset apua, soitat isosiskollesi.
Lukuvuoden lopussa oli isovanhempien lounas seitsemävuotiaan tyttäreni Pian koulussa. Mutta lounas oli suunniteltu päivämääräksi, jolloin kaikki hänen isovanhempansa menivät ulos kaupungista. Koska vanhempien ei sallittu täyttää paikkaa, mutta erityisiä ystäviä, sisareni Julie suostui viime hetkellä osallistumaan Pian vieraaksi. Se myös sattui olemaan Julien syntymäpäivä, mutta huolimatta suunnitelmistaan ystäviensä kanssa, hän juoksi koululle, eikä halunnut pettää Piaa.
Vasta kun sisareni alkoi lähettää minulle sähköpostia, Missä Pia on? ja lukuisia muita hauskoja ja sopimattomia viestejä, jotka oli koristeltu emoji-taiteella, tajusin, että isovanhempien lounas ei ollut lasten kanssa: Se oli hyvin muiden isovanhempien kanssa. Joten sisareni vietti syntymäpäivälounaansa ryhmän kanssa erittäin mukavia isovanhempia, joita hän ei ollut koskaan ennen tavannut!
yleisjauhoja leipäjauhon sijaan
Lapset tulivat sisään ja sanoivat hei tapahtuman viimeisten viiden minuutin aikana, ja Julie sanoi, että Pian ilo oli ojennettujen syntymäpäiväsuunnitelmien ja yllätyslounaan arvoinen. Mutta hyvyys, se sai minut nauramaan.
Kun nauroin sisareni hauskoja tekstejä, tajusin myös, että olen hänelle velkaa. Olin vastuussa hänen alkupäivän illallisen alkupalojen valmistamisesta, mutta oli selvää, että minun piti nyt ottaa niistä lovi. En voinut palvella yksinkertaista siru ja kastike -tyyppiä - näiden alkupalojen oli oltava erikoisia!
Joten keräsin aivoni ja päädyin näihin vakavasti ulkopuolisiin katkarapuihin Ceviche Tostadas. Voit palvella heitä suurina annoksina (tämä riittää kahdeksalle) tai tehdä ne pienoiskoossa, kuten kuvissa näkyy, ja tarjoilla niitä juhlissa. Käytin juuri evästeenleikkuria saadaksesi 3 ympyrää kustakin maissitortillasta ja minulla oli 24 mini-tostadaa. Olitpa palvellut näitä yrittäjinä, perheen tyyliin tai täydellisenä puremakokoisena (hyvin, oikeastaan kahden pureman kokoisena) naposteltuna, ne ovat uskomaton sekoitus makua, väriä ja tekstuuria.
Pyhän Rafaelin arkkienkelin rukous
He olivat upea hitti juhlissa, samoin kuin monta kertaa, kun olen tehnyt niitä sen jälkeen. Toivon, että kokeilet niitä pian ja nautit jokaisesta puremasta!
Huomaa: Älä ole huolissasi siitä, ettet kypsennä katkarapuja. Tuoreessa lime-mehussa oleva happo tekee sen sinulle! Olen käyttänyt myös sulatettuja jäädytettyjä raakoja katkarapuja, jotka toimivat myös hienosti, sillä useimmat ruokakaupat saavat katkarapunsa jäädytetyksi ja sulattavat ne ennen kuin myydään tuoreena.
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla
