Kokki Marcus Samuelsson jakaa Paahdetut porkkanat Ayib- ja Awaze Vinaigrette -reseptin kanssa uudesta keittokirjastaan The Rise. Tarjoile sitä kiitospäivänä!
Saatat ajatella, että porkkanat ovat vain nöyrä juurikas. Ne ovat tavallaan nöyriä: porkkanat ovat selvästi yleisiä.