Mediterranean Salmon Veggie Grain Bowl
Tämän on oltava helpoin tapa valmistaa lohi: Paista vain folioilla vuoratulla arkkipannulla, eikä siinä ole sotkua!
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:4 - 6annoksia Valmistusaika:0tuntiakaksikymmentämin Kokonaisaika:0tuntia30min Ainekset
Kosher-suola, maun mukaan
1 1/2 c.kvinoa
1 1/2 paunaalohifilee
3/4 c.
plus 1 rkl oliiviöljyä
Mustapippuria, maun mukaan
3sitruunat
3 rkl.
jauhettu salottisipuli
1Englantilainen kurkku, hienonnettu
3roma-tomaatit, hienonnettu
1/3 c.kivelletyt kalamata-oliivit, hienonnettu
6 oz.fetajuusto, murskattu
hienonnettu tuore tilli koristeeksi
Tämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet- Kiehauta 3 kupillista runsaasti suolattua vettä keskikattilassa. Lisää quinoa ja palaa kiehuvaksi. Vähennä lämpöä kiehuvaksi, peitä ja keitä kunnes se on pehmeä, noin 12 minuuttia. Aseta quinoa sivuun jäähtymään.
- Samalla esilämmitä uuni 425 ° C: seen ja vuori leivinpelti folioilla. Lisää lohi, harjaa 1 rkl oliiviöljyä ja ripottele 1 tl suolaa ja & frac12; tl pippuria.
- Paista kunnes kypsennetty, noin 10 minuuttia. Raasta 1 rkl kuorta yhdestä sitruunasta, laita pieni kulho ja varaa. Purista sitruunamehu lohen päälle ja aseta se jäähtymään hieman, hiutele sitten haarukalla paloiksi.
- Purista jäljellä olevien 2 sitruunan mehu pieneen kulhoon. Vatkaa salottisipuli, varattu sitruunankuori ja loput & frac34; kuppi oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Jaa quinoa kulhojen kesken. Laita päälle lohi, kurkku, tomaatit, oliivit ja feta ja tippu kastikkeella. Koristele tillillä.
