How Make Chocolate Bark
Natalie Perry, Perry's Plate. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:8annoksia Valmistusaika:0tuntia30min Kokkaus aika:0tuntia0min Kokonaisaika:0tuntia30min Ainekset6 Suuret karkkikepit, murskattu (noin 1/2 kuppia murskattu) 8 unssia. painoa maitoa tai tummaa suklaata sulaa, siruja tai hienonnettua irtotavaraa 6 oz. paino valkoinen suklaa sulaa, sirut tai hienonnettu irtotavarana suklaa 4 putoaa 5 tippaan piparmintun eteerinen öljyTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Murskaa karkkikepit (jos niitä ei ole vielä murskattu). Vuorista suuri, reunustettu leivinpaperi leivinpaperilla. Sulata maitosuklaa (tai tumma) suklaa mikroaaltouunissa lämmönkestävässä kulhossa 30-40 sekunnin välein sekoittaen jokaisen jälkeen. Kahden tai kolmen kierroksen mikroaaltouunissa pitäisi olla riittävä.
Levitä suklaa pergamentille ohuena, tasaisena kerroksena. Suuren, offset-lastan käyttö toimii hyvin, jos sinulla on sellainen. Aseta pannu viileään paikkaan noin 10 minuutiksi tai kunnes suklaa on täysin kiinteää, joko jääkaapissa tai ulkona, jos se on viileää.
Samaan aikaan sulata valkoinen suklaa samalla tavalla käyttäen 30-40 sekunnin välein ja sekoittaen jokaisen jälkeen. Sekoita piparmintun eteerinen öljy.
Levitä valkoinen suklaa maitosuklaan päälle nopeasti ja ripottele sitten murskatut karkkikepit päälle. Nämä vaiheet kannattaa tehdä nopeasti, koska jäähdytetty maitosuklaa saa valkoisen suklaan kiinteytymään nopeasti. Haluat, että valkoinen suklaa on märkä, kun laitat sen päälle murskatut karkkikepit, jotta ne tarttuisivat paremmin.
Anna valkosuklaan kiinteytyä kokonaan (voit laittaa pannun takaisin jääkaappiin, jos haluat) ja hajota se sitten suuriksi paloiksi.
Kuori on valmis syömään heti tai voit pakata sen luovuttamista varten. Säilytä sitä peitetyssä astiassa ja pidä se poissa kuumuudesta.
Oletko koskaan tehnyt suklaakuorta?
Se on täydellinen pieni lahja tehdä opettajille, tyttöystäville, stylistillesi tai antaa naapureillesi, koska:
907 enkelinumero
- Et tarvitse reseptiä.
- Voit muokata sitä haluamallasi tavalla.
- Se on nopea! Voit lyödä useita eriä alle tunnissa.
- Siivous on SNAP, koska voit käyttää samaa evästearkkia ja pergamenttia useissa erissä.
Näytän sinulle. Tartu kulhoon. Ja vähän suklaata!
Voit käyttää melkein mitä tahansa suklaata, jonka haluat. Jopa suklaalastut.
Käytän suklaasulaa, koska ne sulavat tasaisemmin ja helpommin. Ja minun ei tarvitse pilkkoa suurta palaa suklaata.
Nämä ovat Guittard-tuotemerkkejä, jotka löysin ruokakauppani pääosasta. Tartuin valkoista suklaata, maitosuklaata ja tummaa suklaata.
Toinen syy, miksi haluan tehdä kuorta (toisin kuin ostan sen), on se, että voin käyttää korkealaatuista suklaata kuin useimmat yritykset käyttävät kuorta tehdessään. Parempi suklaa = parempi maku.
Näytän sinulle, miten teen klassista piparmintun kuorta ja annan sinulle sitten ideoita täytteisiin erilaisilla suklaalla.
Innostua. Kävin pieniä pähkinöitä irtotavaratalossa ostamassa täytettä.
Voit laittaa niin paljon asioita suklaan kuorelle. Kyllä, se on aamiaismuroja ja perunalastuja, jotka näet siellä. Lisää siitä myöhemmin.
Suklaan sulattamiseksi mikroaaltouutin sitä 30-40 sekunnin välein sekoittaen jokaisen kierroksen jälkeen, kunnes se on täysin sulanut. Et halua mikroaaltouunissa liian kauan, tai suklaa palaa.
Levitä se pergamentilla vuorattuun evästearkkiin. Haluan käyttää isoa offset-lastaa, koska se leviää tasaisemmin ja tasaisemmin.
kuinka käyttää ylijäänyttä rotisserie-kanaa
Koska tämä kuori on kaksikerroksinen, sinun on vahvistettava suklaa ennen kuin asetat valkosuklaakerroksen päälle.
Se vie vain muutaman minuutin jäähdytettynä. (Laitoin pannun kirjaimellisesti takapihalle, koska asumme 30-luvulla.)
Sulata valkoinen suklaa samalla tavalla. Lisäsin muutama tippa piparmintun eteeristä öljyä piparmintun maun lisäämiseksi.
Levitä se nyt vahvistetun kerroksen päälle. Haluan jättää suklaata näkyviin valkoisen suklaan alle, joten en sulaa niin paljon siitä.
Heti kun saat sen levitetyksi, ripottele murskattuja karkkikeppejä valkoisen suklaan päälle. Paina kätesi kevyesti suklaaseen. Tämä on erityisen tärkeää, kun laitat chunkier-täytettä. Haluat, että ne upotetaan tiukasti suklaaseen.
Valmistele myös karkkikepit ennen valkoisen suklaan levittämistä, koska se kiinteytyy nopeasti jäähdytetyn suklaan päälle. (Varsinkin jos työnnät sen jääkaappiin. Tai arktiselle takapihallesi.)
Rakastan vain murskattuja karkkia. Ne ovat niin kauniita ja juhlallisia!
Kun toinen kerros on jäähtynyt, voit hajottaa sen haluamallasi tavalla!
Tämä on suosikkini osa.
Nyt se on valmis pakkaamaan ja luovuttamaan!
kuinka tehdä riisiä ilman riisinkeitintä
Haluan lisätä vain muutaman muun muistiinpanon. Haluan tehdä suklaan kuoresta todella ohut näin. Rakenne on mukava ja hauras eikä suklaan maku ohita täytettä. (Tämä tapahtuu erityisesti tumman suklaan kanssa.)
Huomasin, että 14 unssin sulatetun suklaan (yhteensä) käyttö on hyvä määrä täysikokoiselle evästearkille. Kerrostuneelle kuorelle käytin 8 unssia maitosuklaata ja 6 unssia valkoista suklaata.
Piparmintun kuori on erittäin juhlallinen jouluna, mutta suklaan kuorta voidaan tehdä melkein mihin tahansa tilanteeseen ympäri vuoden! Tässä on muutama idea:
- Pilko joitain jäljelle jääneitä Halloween-karkkeja ja sekoita niihin jotkut muut suosikkikarkkikarkit.
- Yhdistä suolaisia välipaloja yhteen muodostaaksesi suolaisen ja makean kuoren. Tämä yhdistelmä pretzelia, perunalastuja ja popcornia oli erityisen hyvä!
- Kokeile jotain epätavallista! Tämä aamiaismurojen kuori oli idea, jonka kokeilin. En ole edes iso viljahenkilö, mutta tämä oli yllättävän hyvä!
- Valitse teemaksi väri tai maku. Tämä valkoinen suklaa piparmintun kuori olisi rakas ystävänpäiväksi piparmintun vaahtokarkkien, mintun suukkojen ja murskattujen piparminttujen karkkien ja himmeiden eläineväisten kanssa. Lisäksi se on vaaleanpunainen. Rakastan vaaleanpunaista.
- Tee kuorilauta! Voit lyödä useita erilaisia kuoria lyhyessä ajassa, jotta saat upean levityksen juhliin.
Tiedän, että se on klisee, mutta mahdollisuudet ovat todella rajattomat! Haluaisin mielelläni kuulla kuinka suklaasi puristat! Ja löydät piparmintunkuoren reseptin ja ohjeet alta!
(Kyllä, tiedän sanoneeni, että et tarvinnut suklaankuoren reseptiä, mutta siinä on muutama ylimääräinen tieto.)
Tässä on linkki tulostettavaan reseptiin: Kotitekoinen piparmintun kuori
