Creative Ways Use Leftover Pumpkin Puree
Viime viikolla tulin kotiin ruokakaupasta kahdeksalla tölkillä kurpitsaa soseella. KAHDEKSAN!
Suunnittelin aikaisin aloittaa kurpitsa-piirakan valmistamisen lomille?
Ei. Se olisi looginen syy siihen, että niin monta purkkia kurpitsaa on ruokakaupassa. Silti totuus on, innostuin liikaa.
Se oli ensimmäinen todella raikas syksypäivä täällä Blue Ridge. Kun kävelin ulkona päästäkseni autooni, hengitin viileää ilmaa ja katselin muutaman ensimmäisen lehden alkavan pudota puustamme. Ja kaiken huipulla minulla oli takki!
Joten on sanomattakin selvää, että minut vietiin kauppoihin ja päädyin kahdeksaan tölkkiin kurpitsa-soseita, amme karkkia maissia, koristeelliset paperilautasliinat, joissa oli syksyn lehtiä, ja puoli kiloa kastanjoita ... kaikki siemaillessani kurpitsaa Spice Latte Starbucksista pilkkaa minua etuovella.
Olen niin tikkari!
13 henkinen numero
Tällä on kuitenkin kirkas puoli. Koska minulla on niin paljon kurpitsasoseita viipymässä keittiössäni, olen löytänyt kaikenlaisia hauskoja ja herkullisia tapoja käyttää sitä.
Jos löydät ylimääräisen kurpitsa-soseen käsilläsi tällä kaudella, minulla on sinulle ehdotuksia!
Kurpitsa Chili
Korvaa purkitetut tomaatit kurpitsasoseessa. Tulet hämmästymään siitä, kuinka rikas ja maanläheinen chilisi maistuu.
Kurpitsakeitto
Jos pidät butternut-kurpitsakeitosta, Pumpkin Soup on aivan kujasi! Hauduta kurpitsasose sipulien, valkosipulin, kuminan, cayenne-pippurin ja pienen viinin tai etikan kanssa. Sitten sose!
Kurpitsa BBQ-kastike
Hauduta kurpitsasose melassilla, ruskealla sokerilla, sipulilla, jalapenoilla ja mausteilla.
Kurpitsa-kastike proteiineille ja pastalle
Pieni kerma, pieni kurpitsa, pieni liemi, pieni valkosipuli, ja saat nopean pannukastikkeen, joka tekisi kaikista aterioista maagisia.
Kurpitsa risotto
Sekoita jäljelle jäänyt kurpitsa-soseesi arborio-riisiin kananpannun, valkoviinin, yrttien ja parmesaanijuuston kanssa.
Kurpitsa Lasagne
Sekoita kurpitsa-sose suosikkilasagne-reseptisi kastikkeeseen syvyyden ja juonittelun lisäämiseksi!
Kurpitsa Pizza
Kokeile levittää kurpitsa-sose pizzakuoren päälle perinteisen pizzakastikkeen sijaan. Sitten lisätään vuohenjuustoa, tuoreita yrttejä, viikunoita ja prosciuttoa.
Kurpitsa-välipala
Sekoita kermajuusto, kurpitsasose, ruskea sokeri ja kaneli. Käytä sitten kasteluna graham-keksejä ja omenaviipaleita varten. Tämä tekee myös erinomaisen levityksen bageleille ja paahtoleivälle.
kuinka valmistaa raviolia wonton-kääreillä
Kurpitsa nahka
Sekoita jäljellä oleva kurpitsasose sokeriin ja kurpitsa-piirakka-mausteeseen. Levitä se sitten kuivausalustalle ja paina mennä.
Kurpitsa-kastike
Ota kotitekoinen salsa-resepti ja korvaa purkitettu kurpitsa tomaateille. Et usko mitä eroa sillä on.
Kurpitsa-smoothiet tai pirtelöt
Lusikallinen (tai kaksi) kurpitsa-sosea muuttaa aamu-proteiinipirtelösi upeaksi. Pidän siitä jopa suklaaproteiinijauheen kanssa.
Kurpitsa kermavaahtoa
Vatkaa raskasta kermaa tavalliseen tapaan, sitten vatkaa lopuksi pieni kurpitsasose ja muskottipähkinä.
Kurpitsa voi
Rakastatko omenavoita? Muunna jäännökset herkulliseksi kurpitsa-voiksi hauduttamalla sitä liedellä sokerin ja kurpitsa-mausteen kanssa.
Kurpitsa Kaurapuuro
Lisää pieni kurpitsasose aamupuuroon, jotta se olisi erityisen paksu ja maukas!
Kurpitsa-pannukakkuja tai vohveleita
Pieni kurpitsasose antaa paitsi pannukakku- ja vohvelitaikinalle upean syksyn makua, se tekee niistä erityisen pehmeitä ja runsas. Kokeile!
Kurpitsa leivän vanukas
Sekoita kurpitsasose kermaan, muniin ja sokeriin, ennen kuin heität sen päivän ikäiseen leipää. Kaksi jäännöstä, yksi häikäisevä jälkiruoka!
Kurpitsa-kanelirullat
Kun valmistat kotitekoisia kanelirullia, sekoita kurpitsasose voin ja kanelin kanssa. Levitä se sitten taikinan päälle ja rullaa.
kuinka paistaa parsa uunissa
Jos sinulla on käyttökelpoinen jäänne kurpitsa-sose, haluaisimme kuulla sen! Jätä kommentti alla ja kerro meille kaikki siitä.
