Chili Stuffed Zucchini Boats
Poblano-chilit ja mausteiden (chilijauhe, kumina ja cayenne) sipulit antavat näille kesäkurpitsa-veneille vielä enemmän lämpöä ja makua. Haluat tehdä ne joka viikko!
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:6annoksia Valmistusaika:0tuntia25min Kokkaus aika:0tuntiaviisikymmentämin Kokonaisaika:1tunninviisitoistamin Ainekset6
keskikokoinen kesäkurpitsa
2 rkl.oliiviöljy, plus lisää harjaamiseen
kuinka keittää popcornia liedellä1 tl
kosher suola
Mustapippuria, maun mukaan
boondock pyhimysten rukouksen käännös1 3/4 paunaa
jauheliha
1pieni sipuli, hienonnettu
1/2
1 poblano chile-pippuriin, siemenet ja hienonnettu
2 rkl.chilijauhe
1 tljauhettu kumina
1/4 tl.cayennenpippuri
949 enkelinumeron merkitys1/4 tl.
valkosipulijauhe
2 rkl.tomaattisose
musta perhonen sinisillä täplillä merkitys1
8 unssia voi tomaattikastiketta
1/4 c.hienonnettu tuore korianteri ja lisää koristeeksi
1 1/2 c.raastettua cheddarjuustoa
Hapan kerma ja viipaloidut kampasimpukat koristeeksi
Tämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet- Kuumenna uuni 400 °: seen. Leikkaa päät pois kesäkurpitsaa ja viipaloi sitten kahtia pituussuunnassa. Kaada siemenet lusikalla ja tyhjennä keskukset. Harjaa oliiviöljyllä ja mausta 1/2 tl suolaa ja muutama jauhe pippuria. Aseta reunustetulle leivinpaperille.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää naudanliha ja keitä sekoittaen ja hajottamalla liha, kunnes se on ruskistunut, noin 3 minuuttia.
- Lisää sipuli, poblano, chilijauhe, kumina, cayenne, valkosipulijauhe ja loput 1/2 tl suolaa ja keitä, sekoittaen toisinaan, kunnes vihannekset alkavat pehmetä, noin 4 minuuttia.
- Lisää tomaattipasta paistinpannuun ja keitä, kunnes se on tummunut, noin 1 minuutti. Sekoita tomaattikastiketta ja 3/4 kupillista vettä, kunnes kaikki on yhdistetty. Vähennä lämpöä matalaksi ja hauduta erittäin paksuksi, noin 8 minuutiksi. Sekoita korianteria. Anna jäähtyä hieman.
- Täytä kesäkurpitsa-veneet chilillä ja ripottele juustoon.
- Peitä folio ja paista, kunnes kesäkurpitsa on juuri pehmeä, 18-20 minuuttia. Paljasta ja paista, kunnes juusto on kultaista, 10-15 minuuttia lisää. Yläosaksi hapankermaa, scallions ja korianteria.
