Cajun Meatloaf
Tämä herkullisen näköinen resepti on Ryanin mestarillinen luomus. Leikkaaminen johonkin tähän mehevään, tähän herkulliseen saattaa vain muuttaa mieltäsi siitä, mitä lihaleipä on tarkoitus olla. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:8annoksia Valmistusaika:0tuntia40min Kokkaus aika:0tuntia40min Kokonaisaika:1tunninkaksikymmentämin Ainekset3 kokonaiset paprikat (2, jos ne ovat suuria) kaksi koko keskipitkä sipuli 1 nippu selleri (5-6 kylkiluuta) 8 neilikka (10 neilikkaan) valkosipulia 6 rkl. Voi 1 tl Suola 1 rkl. Worcestershire 1 tl Mustapippuri 1 tl Jauhettu muskottipähkinä 1 tl Cayennenpippuri Muutama ravistelu kuumakastiketta (valinnainen) 2 C. Ketsuppi, jaettu 1/2 c. Täysmaito 1 C. (2 kuppiin) leivänmuruja 2 paunaa Vähärasvainen naudanliha (92% vähärasvaista) 1 paunaa Jauhettua possua 3 kokonaiset munat 2 rkl. HunajaTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Esilämmitä uuni 400 asteeseen. Pilko kaikki tuoreet vihannekset (paprikat, sipulit, selleri) pieneksi nopaksi ja jauhaa valkosipuli. Sulata keskiraskaalla lämmöllä 6 rkl voita. Kun voi alkaa alkaa ruskistaa, lisää kuutioiksi vihannekset ja valkosipuli. Lisää noin 1 tl suolaa.
Kun nämä ovat keitetyt muutaman minuutin, lisää 1 rkl Worcestershire-kastiketta, 1 tl mustapippuria, 1 tl muskottipähkinää ja 1 tl cayenne-pippuria. Jos pidät siitä kuumana, lisää pari ravistusta suosikkikastikkeestasi. Seuraava lisää aiheesta & frac12; kuppi ketsuppia. Jatka keittämistä ja sekoittamista vielä muutama minuutti. Poista lämmöltä.
Kun seoksen on annettu jäähtyä muutaman minuutin, lisää noin & frac12; kuppi maitoa. Sekoita, kunnes seos on yhdistetty. Lisää seuraavaksi vähintään 1 kuppi leipää. Jatka leivänmurun lisäämistä ja sekoittamista, kunnes seos on mukava, paksu tahna.
Aseta suuri jauhettu kulho naudanlihaa ja sianlihaa. Vatkaa 3 munaa ja lisää liha. Anna pastamaisten kasviseoksen jäähtyä hieman ja aloita sen sisällyttäminen lihaan. Jatka kaikkien Cajun-vihannesten sekoittamista lihaan, kunnes kaikki on sekoittunut hyvin.
Suihkuta levypannu tarttumattomalla keittosuihkulla. Muodosta seuraavaksi lihasekoituksesi kädellä arkiksi. Tee leipä noin 6-8 tuumaa leveäksi ja noin 1 & frac12; tuumaa paksu.
Sekoita pienessä kulhossa tai mittakupissa & frac34; kuppi ketsuppia noin 2 rkl hunajaa. Laita tämä kastike koko lihamurekkeen päälle.
Aseta 400 asteen uuniin noin 40 minuutiksi.
Pastori Ryan.
PW: n huomautus: Aioin lähettää tämän ensimmäisen asian maanantaiaamuna, mutta se näyttää vain liian hyvältä odottaa, enkä ole koskaan ollut hyvä kurinalaisuudessa. Kiitos pastori Ryan, että jaoit tämän herkullisen näköisen reseptin kanssamme. Mene nyt taputtamaan vaimosi kasvavaa vatsaa ja kerro sille makealle kasvavalle vauvalle, jonka me kaikki sanoimme hurjaksi. –PW
Kun vartuin, lihamureke kuului samaan luokkaan kuin maksa ja sipuli: Ruoat, jotka seisoisin pitkällä rivillä EI tarvitse syödä .
Oli kuin se olisi vain iso kasa jauhettua naudanlihaa, ketsupilla ja paistettuna uunissa. En välittänyt liikaa hampurilaisista, joten miksi haluaisin isomman, kuivausrumpu hampurilainen? Vasta myöhemmin löysin kulinaarisen autuuden, joka on kostea, ainesosapitoinen lihamureke, joka täynnä makua. Aseta tämä mestarillinen luomus kasaan kasa näitä [napsauta minua -> perunamuusi <–click me] and you’ll be hard-pressed to find any leftovers sitting around.
Joten mitä tarvitsemme tälle lihaleivälle ja mikä tekee siitä Cajunin?
Katsotaanpa ainesosaluetteloa:
* 3 paprikaa (2, jos ne ovat suuria) - Käytän punaista, oranssia ja keltaista. Kaikki värit toimivat hyvin.
* 2 keskipitkää sipulia
* 1 nippu selleriä (5-6 kylkiluuta)
* 8-10 valkosipulinkynsiä
* 3 munaa
* 6 rkl voita (joo vauva)
* 1-2 kuppia leivänmuruja
* Jauhettu muskottipähkinä
* Mustapippuri
* Cayennenpippuri
* 1/2 kuppi maitoa (koko on luultavasti parasta ... minulla oli vain 2% käsillä)
* 1 rkl Worcestershire
* 2 kuppia ketsupia
* 2 rkl hunajaa
2 paunaa vähärasvaista naudanlihaa (tämä on 92/8)
1 lb jauhelihaa
Tämä resepti ruokkii noin kahdeksan suuriherkkää ihmistä. Ellei nuo ihmiset ole kuin tunnen ihmisiä. Sitten se saattaa ruokkia vain noin kuusi heistä.
Ensimmäinen askelemme on pilkkoa kaikki tuotteemme pieniksi paloiksi. Ei aivan jauheliha ... enemmän pieni noppaa. Tämän pitäisi tuottaa mukava kasa vihanneksia. Jauhaa myös valkosipuli tänä aikana. (Minun on haudattu kuvan sipulien alle.)
Seuraavaksi kannustamme kuutioiksi vihanneksia 6 rkl sulatettua voita paistinpannussa. Kyllä, sanoin 6. Meillä on paljon kiinteistöjä, joita yritämme kattaa täällä, ja tarvitsemme niitä ylimääräinen kannustettiin, jotta tämä olisi yksi maukas lihakakku. Keskilämpötila olisi fantastista.
Kun voi on sulanut ja ruskistunut…
Heitä sipuli, selleri, paprika ja valkosipuli. On aika paljastaa Cajun-nelikkoamme.
Lisää noin ruokalusikallinen suolaa paistinpari ystävillemme auttamaan kosteuden uuttamisessa ja maustamisessa.
Kun aromaattiset aineemme ovat kypsyneet muutaman minuutin, jatka ja lisää seuraava ainesosakierros juhliin.
Anna kaiken sekoituksen ja kuvittele, kuinka hämmästyttävää tämä maistuu, kun otetaan huomioon, että se jo haisee niin hyvältä.
Tämä voi myös olla hyvä aika lisätä pieni kuuma kastike, jos asut vaarallisella puolella.
Tämä vaihtoehto on täysin valinnainen vaihtoehto.
Lisää noin 1/2 kupillista ketsuppia seokseen.
Sekoita ... haju ... sekoita ... haju ...
Annettuamme tämän seoksen kypsyä keskikorkealla lämmöllä muutaman minuutin ajan, poistamme paistinpannun lämmöltä ja alamme jäähdyttää asioita hieman. Lisää sitten noin 1/2 kupillista maitoa.
Nopean sekoituksen jälkeen lisäämme noin 1 kuppi leivänmuruja sakeuttamaan tätä seosta.
Jatka leivänmurun lisäämistä ja työstämistä seokseen, kunnes saat mukavan, paksun tahnan. Lisäsin vielä vähintään 1/2 kuppia tämän johdonmukaisuuden saavuttamiseksi.
Pistä naudanliha ja sianliha SUURI sekoitusastiaan, jotta he voivat saada aarteensa.
Vatkaa 3 munaa yhteen ja lisää ne lihaan.
Ja 400 asteen uuni on kätevä hyvin pian.
Annettuamme kasviseoksen jäähtyä hieman (emme halua kypsentää lihaa / munia, kun lisätään sitä), voimme aloittaa sen sisällyttämisen.
Sekoita. Sekoita. Sekoita.
Jatka kaikkien Cajun-Veg-sekoitusten tekemistä lihaan, kunnes kaikki on sekoittunut hyvin.
Muodosta lihamurekkasekoitus kädelläsi… hyvin… lihakakku , levypannulla. Voit käyttää täällä vähän tarttumatonta suihketta. Ammutaan jotain noin 6-8 tuumaa leveää x noin 1 1/2 tuumaa paksua.
Sekoita 3/4 kupillista ketsuppia noin 2 rkl hunajaa. Tämä on päällikkömme.
Laita kastike päälle.
Liu'uta tämä 400 asteen uuniin noin 40 minuutin ajan ja soita naapureillesi jotain turvotusta varten. Tämä tulee olemaan hyvä.
Hän ei ehkä ole kaunein asia maailmassa, mutta hänellä on upea persoonallisuus.
Leikkaaminen johonkin tähän mehevään, tähän herkulliseen saattaa vain muuttaa mieltäsi siitä, mitä lihaleipä on tarkoitus olla.
Toivottavasti nautit siitä!
on mark harmon, joka jättää ncisin kaudella 12
Rakkaus voittaa,
Ryan
www.thisisreverb.com
