30 Best Traditional Passover Foods
Getty Images Sää lämpenee ja kevätkukat ovat vihdoin kukassa! Joillekin se tarkoittaa, että on pääsiäisen aika. Tämä juutalainen loma on tyypillisesti tunnettu siitä, että sillä on paljon ruokavalion rajoituksia, mutta se ei tarkoita, että sinun täytyy uhrata makuun. On joitain todella maukkaita perinteisiä pääsiäisruokia, jotka kannattaa tutkia - väkijoukon miellyttävästä rinta- ja kookospähkinäpähkinöistä helppoon perunaruokia ja. Jos et ole koskaan käynyt pääsiäis sederillä tai isännöit sitä ensimmäistä kertaa, saatat miettiä, kuinka järjestää seder ja mitä ruokia syöt (tai et syö)? Vaikka pääsiäisen säännöt voivat vaihdella jokaisessa kotitaloudessa, jotkut pääsiäisperinteet ovat välttämättömiä (katsomme sinua, matzopallokeitto).
Mutta ensin mikä on pääsiäinen? Pääsiäistä vietetään kunnioittamaan juutalaisten lähtöä ja vapautta muinaisesta Egyptistä. Päivämäärä voi muuttua joka vuosi, mutta se alkaa yleensä keväällä ja kestää seitsemän tai kahdeksan päivää. Vuonna 2021 pääsiäinen menee lauantaista 27. maaliskuuta illasta sunnuntaihin 4. huhtikuuta. Seder on juhlaillallinen, joka pidetään pääsiäisen ensimmäisenä iltana (vaikka joillakin ihmisillä on myös toinen yö). Se alkaa kappaleilla ja lukemilla pääsiäisen tarinan kertomiseen, jota seuraa herkullinen ateria. Juhlan aikana pöydälle asetetaan symbolisista ruoista koostuva seder-levy, joka edustaa pääsiäisen tarinan eri osia. Kyse on perinteistä ja ruoasta.
Koko loman ajan on tapana noudattaa kosher-ohjeita ja poistaa ruokavaliosta happamaisia jyviä (ajatella: leipää, bageleja ja jopa pizzaa). Tämän seurauksena perinteisiä pääsiäisruokia, kuten matzoa, syödään yleisesti. Jos sinulla ei ole koskaan ollut matzoa aikaisemmin, suosittelemme, että kokeilet sitä kermajuuston ja hyytelön kanssa aamiaiseksi. Halusitpa sitten pääsiäissiideriä tai etsitkö vain uusia pääsiäisystävällisiä reseptejä, nämä perinteiset pääsiäisruoat kattavat kaiken pääruokista jauhottomiin jälkiruokiin. Varmista vain, että etsit kosher-pääsiäissymbolia kaikista ainesosista ja pidä mielessä korvaamisvinkkimme.
Täydellinen kattilapaahto Tässä on yhtä hyvä vaihtoehto rintakehälle. Se on herkkä, maukas ja täydellinen pääsiäiselle.
Latkes Latkeja liitetään tyypillisesti Hanukkaan, mutta ne ovat myös loistava lisuke pääsiäisenä. Molly Yehin versio perunapannukakusta on erityisen rapea reunojen ympärillä. Vaihda vain hapankermaa, jos tarjoilet tätä lihan kanssa.
Kale-salaatti lohen kanssa Lohi on terveellinen vaihtoehto jollekin monista pääsiäisilloista, varsinkin jos tarjoat maitotuotteita. (Huomaa: Vuohenjuustoa ei pidä tarjoilla, jos pöydällä on lihaa).
Uunissa paahdettu parsa Juhli keväätä tämän kausittaisen kasviksen kanssa. Se on erittäin yksinkertaista!
Quinoa ja sieni täytetty tammenterho kurpitsa Nämä syötävät kulhot sopivat erinomaisesti kasvissyöjille. He ovat täynnä suolaista quinoaa - joka saattaa tuntua viljalta - mutta sitä pidetään itse asiassa pääsiäisenä kosherina.
Paahdettu kana Paahdettu kana on loistava pääruoka pääsiäisen sederille tai mihin tahansa viikon yöhön. Tee siitä omasi käyttämällä perheen suosikkivihanneksia.
Crash kuuma peruna Etsitkö toista perunan lisuketta (muuta kuin latkea)? Nämä rapeat ulkopuolelta, kermaiset sisältä kaatuvat kuumat perunat ovat ihana kierre. Jätä parmesaani, jos tarjoilet lihan kanssa.
Auringonnousun hedelmäsalaatti Jos etsit jälkiruokaa, jota voit tarjoilla pääsiäispöydässä, hedelmäsalaatti on loistava valinta. Tämä on kirkas, aurinkoinen ja sen päällä on silputtua kookospähkinää (nyökkäys perinteiselle macaroon-evästeelle).
Gefilte kala Tämä klassinen juutalainen alkupala voi joskus olla kiistanalainen - jos olet varovainen, kokeile kotitekoista versiota purkitettujen kalojen sijaan. Pyöristetyt kalakakut kypsennetään varastossa ja tarjoillaan kylmänä mausteisen piparjuuren kanssa.
Hanki resepti osoitteessa Veena Azmanov .
Kotitekoinen piparjuuri punajuurilla Piparjuurta käytetään perinteisesti pääsiäisen ympärillä gefilte-kalan, matzon tai rintalastan mukana. Se on vahva - älä sano, ettemme varoittaneet sinua - ja se voi jopa tyhjentää poskiontelosi. Mutta tämä kaunis kuuma vaaleanpunainen mauste lisää herkullisen sävyn.
Hanki resepti osoitteessa Maapallon panoraama .
Charoset Tämä omena-saksanpähkinäseos valmistetaan perinteisesti seder-levylle. Se on yksi lautasen kuudesta symbolisesta ruoasta, mutta se on myös vain maukas välipala, joka syötetään matzah-palan päälle. Se on valmistettu kanelista ja viinistä ja sekoitettu yhteen muodostaen makean nautinnon.
Hanki resepti osoitteessa Lexin puhdas keittiö .
Kermainen spagettikurpitsa paista Pastavaihtoehto, kuten spagettikurpitsa, on täydellinen pääsiäispöydälle. Tässä on kaikki juustoisen, kermaisen kastikkeen hyvyys - ilman kermaa tai juustoa!
Hanki resepti osoitteessa Lusikka Haarukka Pekoni .
Suklaa-kastettu kookospähkinä Nämä gluteenittomat kookospähkinät ovat teräviä ja kultaisia, pehmeällä ja pureskeltavalla keskellä. Kasta ne herkulliseen suklaaseen ja tarjoile niitä koko viikon ajan!
Hanki resepti osoitteessa Bunsen Burner leipomo .
kuinka tehdä kurpitsapiirakkamauste
Perunapallo Kugel on vuoka, joka voi olla joko makea tai suolainen. Muina kuin pääsiäispäivinä saatat löytää munanuudeleista ja rusinoista, mutta pääsiäisen sederissä se valmistetaan usein perunoista ja sipulista.
Hanki resepti osoitteessa Tori Avey .
Meijeritön munat Joka pääsiäinen, kovakeitetty muna asetetaan seder-levylle symboloimaan elämän, uudestisyntymisen ja uudistumisen kiertoa. Tämä moderni kierre deviled munissa on mayo-vapaa, joten voit palvella niitä seuraavalla pääsiäisillallisella!
ovat Mark harmon ja pam dawber edelleen naimisissa
Hanki resepti osoitteessa Minimalistinen leipuri .
Pieni erä Matzo Brei Jokaisella on oma versio matzo breistä - se voi olla suolaista tai makeaa ja joko sekoitettua tai muunnettua pannukakkuiksi. Olipa mieltymyksesi mikä tahansa, se tekee herkullisen aamiaisen ja sopii erinomaisesti jäljelle jääneen matzon käyttämiseen.
Hanki resepti osoitteessa Rebekah Lowin .
Paahdettua kaalia Tämä helppo vihannesten lisuke on valmis vain 15 minuutissa! Makuisen kaalin salaisuus on omenaviinietikan lisääminen. Muista vain vaihtaa voi öljyyn, jos tarjoillaan lihan kanssa.
Hanki resepti osoitteessa Erin päällystetty .
Suklaa Toffee Matzo Jos luulet, että matzo on kuiva ja mauton, ajattele uudelleen! Tämä versio on kerrostettu rapeaksi toffeeksi, suklaaksi ja merisuolaksi vastustamattomalle suola-makealle välipalalle.
Hanki resepti osoitteessa Kerran kokki .
Haudutetut lyhyet kylkiluut Nämä pehmeät haudutetut lyhyet kylkiluut voidaan valmistaa etukäteen ja jäähdyttää jääkaapissa - muista vain poistaa rasva ennen lämmittämistä.
Hanki resepti osoitteessa Immaculate Bites .
Israelin salaatti Nopea, raikas ja maukas - Israelin salaatti on loistava lisuke tai lounas pääsiäisen aikana. Hienonnettu salaatti on täynnä tuoreiden yrttien ja sumakin makua (kirpeä ja tuoksuva mauste).
Hanki resepti osoitteessa Anna jotain uunia .
Tzimmes Tämä allekirjoitettu loma-annos koostuu erilaisista juureksista, porkkanoista ja kuivatuista hedelmistä. Se lisää kirkkaan väripaperin pääsiäispöytäsi.
Hanki resepti osoitteessa Vegaaninen Atlas .
Jauhoton suklaakakku Pääsiäisen ympärillä on paljon rajoituksia, mutta älä anna sen estää sinua nauttimasta jotain makeaa. Kokeile vaihtoa varten jauhoton suklaakakku. Se on erittäin dekadentti!
Hanki resepti osoitteessa Inspiroitu koti .
kananleike Tämän paistetun kanan rapea päällyste on valmistettu mantelijauhoista ja matzo-ateriasta. Asenna työasema, kun ruoppaat mitään, jotta prosessi olisi entistä helpompaa.
Hanki resepti osoitteessa Juutalainen oppimiseni .
Rucola-salaatti paahdettuja porkkanoita Rucola on loistava valinta pääsiäisen salaatille - se edustaa perinteistä katkeraa elementtiä seder-levyllä. Tämä runsas salaatti heitetään yhdessä paahdettujen porkkanoiden ja avokadon kanssa.
Hanki resepti osoitteessa Paleo Grubs .
Mock pilkottu maksa Silputtu maksa on perinteinen itäeurooppalainen pulahdus, mutta tämä lihaton versio yllättää vieraasi. Se on valmistettu sienistä, cashewpähkinöistä ja sipulista - ja se sopii erinomaisesti matzo-kekseihin.
Hanki resepti osoitteessa Veg Keittiö .
Makeat ja hapan lihapullat Lihapullat ovat klassinen alkupala tai pääruoka juutalaisten lomille. Käytä matzo-ateriaa sideaineena, jos teet näitä pääsiäisenä.
Hanki resepti osoitteessa Tori Avey .
Kotitekoiset hyytelökarkit Hyytelökarkit löytävät aina pääsiäisen jälkiruokapöydälle. Nämä sokeripäällysteiset rypälemehusta tehdyt puremat sopivat täydellisesti koko perheelle.
Hanki resepti osoitteessa Mitä juutalainen haluaa syödä .
SeuraavaEdullisia äitienpäivälahjoja, joita hän todella rakastaa
Mainonta - jatka lukemista alla Tämän kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä sisältö on tuotu ja tuotu tälle sivulle auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io
