Theres Room Everyone St
Viisi päivää viikossa klo 13 terävä, vapaaehtoiset Pyhän Teresan Kalkutan keittokeittiössä Pawhuska, Oklahoma tarjoile lounas jokaiselle aikuiselle ja lapselle, joka tarvitsee tai haluaa kuumaa kotiruokaa. Jokainen muhennosastia ja kauha pastaa on konkreettinen tapa rakastaa lähimmäistäsi. Vaikka keittokeittiö toimii kaupungin Immaculate Conception -katolisen kirkon ulkopuolella, se on aina ollut ristiriitaista - ja kaikki ovat tervetulleita.
'Meillä ei ole aavistustakaan, emmekä välitä siitä, mikä usko joku on. Palvelemme ihmisiä, koska olemme katolisia, emmekä siksi, että he ovat '', sanoo kirkon pastori isä Sean Donovan.
Isä Sean Donovan keskustelee vapaaehtoisten ja vieraiden kanssa St. Teresassa.
'Kun aloitimme ensimmäisen kerran 15 vuotta sitten, Pawhuskassa oli paljon näkyvää köyhyyttä', sanoo kirkon entinen pastori isä Chris Daigle, joka auttoi keittokeittiön avaamisessa. Vuosien varrella väkijoukko on ohentunut, mutta se on aina ollut eklektinen: aikuiset lapset jakavat aterian vanhemman vanhemman kanssa, yksinhuoltajaäiti pikkulasten kanssa, vanhusten, kodittomien ja lomien ja kesän aikana lapset, jotka eivät on mahdollisuus saada aamiainen ja lounas koulussa.
'Jokainen yhteisössä on tervetullut syömään kanssamme milloin tahansa.' - Isä Donovan
'Kun tavallisella sukulaisella oli käynti ulkomaalta, he toivat heidät usein tapaamaan kaikkia', sanoo isä Daigle, joka huomasi jo varhaisessa vaiheessa, että ihmiset tarvitsivat toveruutta yhtä paljon kuin ruokaa.
'Oli eläkkeellä oleva herrasmies Charlie, joka oli juuri menettänyt vaimonsa', hän muistelee. 'Aterian lopussa hän jätti pöydälle aina viiden dollarin setelin. Noin vuoden kuluttua kysyin Charlielta, pitäisikö hän ruokaa. Hän sanoi, että se oli hienoa, mutta se oli hänen rakastamia vapaaehtoisia. '
Keittokeittiön johtaja Dolores Jones aloitti vapaaehtoistyön kunnioittaakseen edesmennyttä äitiään. Monet keittiön kävijöistä ovat iäkkäitä pawhuskalaisia.
On huomattavaa, että lähes kaikki ainesosat, joita keittokeittiö käyttää, lahjoitetaan. Keittiön johtaja Dolores Jones selitti, että paikalliset karjankasvattajat toimittavat naudanlihaa, katolinen hyväntekeväisyysjärjestö tuottaa hedelmiä ja vihanneksia ja yhteisön ihmiset lahjoittavat säilykkeitä ja rahaa. Ja todellisessa yhteisöllisessä hengessä kukaan keittokeittiössä työskentelevä ei saa palkkaa: Sinä päivänä voi löytää eläkkeellä olevan koulun opettajan, sähköasentajan tai Reen ystävä Cyndi 'Hyacinth' Kane ja hänen perheensä leikkaamassa vihanneksia, käärimässä ruokailuvälineitä tai sekoittamalla potin keittoa.
'Yritämme vain tehdä ihmisten elämästä parempaa ja onnellisempaa ollessaan täällä.' - Dolores Jones
Huolimatta syövän torjunnasta, Richard Woods, entinen keittokeittiövieras, tulee kolmeen päivään viikossa auttamaan. Hänen seuraansa liittyy usein Lynne ja Rick Patton, jotka myös luottivat aterioihin St. Teresassa selvittääkseen, kun he muuttivat kaupunkiin vuonna 2012.
Täällä oleva Lynne Patton kokkaa keittokeittiössä vähintään kahdesti viikossa.
'' Rick ja minä olemme olleet maailman huipulla aiemmin ja olemme myös taistelleet '', Lynne sanoo. 'Täältä tuleminen on tapa antaa takaisin.'
Kun ruokakomero on hyvin varusteltu, Lynne saattaa tehdä keksejä ja kastiketta, naudanlihapihviä tai paimenpiirakasta valkosipulileipää ja salaattia. 'Jotkut päivät ovat kuin pelaamista Leikattu '', hän sanoo nauraen.
Covid-19-määräysten takia keittokeittiö tarjosi väliaikaisesti vain noutopöydän reunalla. Täällä vapaaehtoinen Rick Patton toimittaa lämpimän aterian suoraan suojelijan autoon.
Cyndi, hänen aviomiehensä John ja heidän neljä lasta ovat kokanneet lounaan jokaisen kuukauden neljäntenä sunnuntaina viimeisten kahdeksan vuoden ajan. Vanhempiensa kanssa lapset auttavat valmistamaan aterioita, tervehtivät vieraita, kauhaa ruokaa, lakaista lattiat - ja mikä tärkeintä, oppivat muiden auttamisen hyödyt.
'' Se on ollut siunaus perheelleni, että olen juurtunut niin syvälle tähän yhteisöön. Olemme kaikki oppineet tuntemaan täällä olevat ihmiset, ja he ovat kietoutuneet sydämeemme ', Cyndi sanoo.
Cyndi Kane auttaa ruoan valmistamisessa aviomiehensä Johnin ja 16-vuotiaan pojan Phillipin kanssa.
Isä Daiglen mielestä keittokeittiön ja sen vapaaehtoisten vaikutus Pawhuskan alipalveluneimpiin kansalaisiin on nöyrä.
'Monia näistä ihmisistä ei ole kohdeltu kunnioittavasti pitkään aikaan', pappi sanoo. 'Haluamme aina, että vieraamme tuntevat olonsa erityiseksi. Sanomme: 'Olemme niin iloisia nähdessämme sinut!' ja 'Meillä on hieno ateria tänään.' Se kuulostaa yksinkertaiselta, mutta se on niin hyvin rikas. '
Yli 37 miljoonaa ihmistä Yhdysvalloissa kamppailee nälän kanssa, eikä kaikilla heillä ole sellaista paikkaa kuin Pyhän Teresan keittokeittiö, joka auttaisi heitä vaikeina aikoina. Yksi tapa auttaa: Tuki Amerikan ruokinnalle, joka pyrkii rakentamaan varastoja ruokapankkeihin eri puolilla maata. Lahjoita osoitteessa feedamerica.org.
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla
