Salisbury-pihvi, perunamuusia ja herneitä

Salisbury Steak Mashed Potatoes



kun oikea kätesi kutisee, mitä se tarkoittaa

Selvitä Enkeli

Kermainen, höyryinen, maukas, herkullinen perunamuusia. Näiden perunamuusien hienoa on, että ne voidaan valmistaa etukäteen ja sitten lämmittää uunissa, kun olet valmis. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:10annoksia Valmistusaika:1tunnin0min Kokkaus aika:0tuntia30min Kokonaisaika:1tunnin30min Ainekset5 paunaa Russet Tai Yukonin kultaperunat 3/4 c. Voi 1 pakkaus (8 oz.) kermajuustoa, pehmennetty 1/2 c. (3/4 kuppiin) Puoli ja puoli 1/2 tl. (1 teelusikalle) Lawryn maustettu suola 1/2 tl. (1 teelusikalle) mustapippuriaTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Kuori ja leikkaa perunat paloiksi, jotka ovat yleensä samankokoisia. Tuo suuri ruukku vettä kiehuvaksi ja lisää perunat. Kiehauta ja keitä 30-35 minuuttia. Kun ne on kypsennetty, haarukan tulisi liukastua helposti perunoihin ilman vastustusta, ja perunoiden pitäisi melkein, mutta ei kokonaan, hajota.

Tyhjennä perunat suuressa siivilässä. Kun perunat ovat tyhjentyneet, laita ne takaisin kuivaan kattilaan ja laita potti liedelle. Sose perunat matalalla lämmöllä, jolloin kaikki höyry pääsee poistumaan, ennen kuin lisäät kaikki muut aineosat.

Sammuta liesi ja lisää 1 & frac12; tikkuja voita, 8 unssin paketti tuorejuustoa ja noin & frac12; kuppi puoli ja puoli. Mash, mash, mash! Lisää seuraavaksi & frac12; tl Lawryn maustesuolaa ja & frac12; teelusikallinen mustapippuria.

Sekoita hyvin ja aseta keskikokoiseen leivinastiaan. Heitä muutama tapi voita perunoiden päälle ja aseta ne 350 asteen uuniin ja kuumenna, kunnes voi on sulanut ja perunat lämmenneet läpi.

Huomaa: Kun teet tämän astian päivät tai kaksi etukäteen, ota se jääkaapista noin 2-3 tuntia ennen tarjoiluaikaa. Paista 350 asteen uunissa noin 20-30 minuuttia tai kunnes se on lämmennyt läpi.

Minusta tuntui kuin tekisin Salisbury Steak -viikkoa viikkoa ennen viimeistä. Joten arvaa mitä? Minä tein! Täältä löydät, mikä herätti himoa.



Menin tosi TV-illalliselle / koululounasvaikutukselle täällä ... ja se päätyi olemaan todella namia! Lapseni lopettivat kaapimalla suuret sipulipalat, joten jos kotona on sipulille herkkä ihminen, noppaa heidät sen sijaan hienoksi.

Menin suurella vaikutuksella tämän ulkonäön kanssa, mutta annan sinulle muutaman vaihtoehdon, jos et tarvitse kastikkeen korkeakiiltoista ulkonäköä.

Tehdään se, kulta!




Aloita puolittamalla sipuli ja viipaloimalla se todella ohueksi. Halusin mennä raskaaksi täällä oleville sipuleille, mutta voit molemmat pienentää määrää / tai hienonntaa ne, jos haluat tämän lähestymistavan. Aseta sipulit sivuun.




Heitä jauhettua naudanlihaa kulhoon ja lisää 1/2 kuppia maustettuja leivänmuruja.


Lisää seuraavaksi kuivaa sinappia ...


Jotkut naudanlihapohjaa tai murskattua naudanlihaa ...


Jotkut Worcestershire ...


Jotkut ketsuppia…

Ja suolaa ja pippuria.


Pyyhi seos kumilastalla (tai puhtailla, puhtailla käsilläsi), kunnes kaikki on yhdistetty…

pyhä dymphna yhdeksäs


Ota sitten vähän kerrallaan ja rullaa se sylinteriksi. Ymmärrän, että tämä näyttää hyvältä.

Voi, ja jos voisit mahdollisesti sekoittaa kaikki ainesosat yhteen hieman paremmin kuin minä, se olisi GRITE.


Muodosta siitä soikeat pihvit ja käytä pinkieäsi tekemällä pieniä syvennyksiä, jotka tekevät siitä näyttävän pihvi, ja paista sitten pihvit pienessä voissa ja öljyssä paistinpannussa keskilämpötilassa.


Käännä ne toiselle puolelle ja vähennä lämpöä keskitasolle. Keitä pihvejä, kunnes ne ovat keskellä, noin 8-10 minuuttia.


Poista pihvit paistinpannusta ja aseta ne sivuun.


Kaada ylimääräinen rasva pois pannusta, heitä sitten sipulit ja keitä niitä 4-5 minuuttia tai kunnes ne ovat melko pehmeitä.


Kaada seuraavaksi hyvä määrä naudanlihaa ja sekoita sitä.


Lisää Worcestershire…


Ja ketsuppia ...


Ja - estä silmäsi, foodies - tämä. Tämä on täysin valinnainen ainesosa, mutta en häpeä. Pohjimmiltaan se on jotain, jonka lisäät kastikkeisiin ja kastikkeisiin, jos haluat lisätä makua ja saavuttaa hieman syvempää väriä (ja jotkut ruoka-stylistit harjaavat sitä kalkkunoille ja asioille, joilla he haluavat olla mukava, ruskea väri.) Se on suhteellisen vaaraton - ei ole MSG: tä tai mitään.

Huomaa kuitenkin, että en käytä sitä kovin usein. Se ei ole välttämättä tärkeä ainesosa jokapäiväisessä kotiruokailussa.


Mutta tätä varten? Miksi ei. Luulin piiskaavan sen.

Vain tl.


kuinka saada sipulin haju pois puuleikkuulaudalta

Seuraavaksi, kunhan olen outo, päätin myös lisätä pienen määrän lietettä (maissitärkkelys / nesteseos) seokseen. Sekoita vain pieni maissitärkkelys pienen liemen kanssa ...


Lisää sitten vain 1-2 teelusikallista nestettä - ei tarpeeksi kastikkeen todella sitomiseksi, mutta tarpeeksi, jotta se olisi vain pieni, pieni paksuus. Se antaa kastikkeelle myös mukavan, kauniin kiillon.

Mutta voit helposti jättää sen pois, jos haluat; keitä vain kastike alas ja anna sen sakeutua luonnollisesti.

Voit käyttää myös jauhoja sen sijaan! Se voi kuitenkin vaalentaa kastikkeen väriä ... mikä ei ole mitä ammuin täällä.


Seuraavaksi vain keitä kastike ja anna sen kuplia ja sakeutua minuutin tai kaksi.


Lisää sitten pihvit takaisin pannulle.


Lusikoita kastike - sipulit ja kaikki - jokaisen pihvin päälle ja anna niiden kiehua vielä pari minuuttia.


Palvelemaan sitä ja tekemään siitä näyttävän yhdistelmäkoululounaalta ja TV-illalliselta, käytin jäätelökauhaa tarjoillakseni kermaista perunamuusia.


Sitten lisätin pihvi ja voileivottu herne. Poifect!


Kerro, että tämä ei näytä namilta.

130 enkeli numero rakkaus

(Huomaa: Valaistusongelmat tekevät kastikkeesta paljon tummemman kuin se on. Se oli todella mukavaa ja kullanruskeaa ja ihanaa)


Kerro minulle, ettet halua kaivautua sisään, vaan vain tehdä lyhyt syöksy takaisin joko vuoteen 1968 tai koulusi kahvilaan.

Tai pakastimesi, jos sattuu olemaan siellä!

Kerro minulle, että tämä ei saa sinut katsomaan Kramer vastaan ​​Kramer.

(Hups. Väärä verkkosivusto-osio.)

Nauti tästä, kaverit! Se on hauskaa.

Voi, ja P.S.


Kun syöt sitä, älä tee vain tätä.


Toimi näin.

Tässä on kätevä tulostettava!

Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla