Paahdettu kasvis Minestrone

Roasted Vegetable Minestrone



Selvitä Enkeli

Herkullinen, runsas keitto täynnä pastaa ja namia vihanneksia. Täältä tulee syksy! Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:8annoksia Valmistusaika:0tuntia10min Kokkaus aika:0tuntia30min Kokonaisaika:0tuntia40min Aineksetkaksi kokonaiset kesäkurpitsa, puolittuneet, leikattu nauhoiksi, sitten kuutioiksi kaksi koko kesäkurpitsa, puolittunut, leikattu nauhoiksi, sitten kuutioiksi 8 unssia. paino valkoiset sienet, varret poistettu ja neljänneksellä 2 rkl. Oliiviöljy Kosher-suola makuun 2 rkl. (lisä) oliiviöljy kaksi kokonaiset porkkanat, pestyt ja viipaloidut (kuorimattomat) 1 koko keskipitkä sipuli, kuutioitu 3 varret selleri, viipaloitu (lehdet mukana) 8 c. Vähän natriumia sisältävä kanaliemi kaksi tölkit Cannelini-pavut, huuhdeltu 1 C. (kasaavat) leikatut vihreät pavut, tuoreet tai jäädytetyt 1 1/2 c. Keskikokoiset tai pienet pastankuoret, kypsentämättömät 1 voi (14.5) kuutioitua tomaattia mehulla Suola ja pippuri, maun mukaan 1/4 tl. Kurkuma (valinnainen) Parmesanjuusto, ajeltuTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Esilämmitä uuni 500 asteeseen.

Heitä kuutioitua kesäkurpitsaa, kurpitsaa ja sieniä kulhoon oliiviöljyllä ja ripottelemalla kosher-suolaa. Järjestä kahdelle levypannulle (jotta vältytään puristumiselta) ja paista kuumassa uunissa 5-10 minuuttia tai kunnes ruskeat ja mustat osat alkavat näkyä. Poista uunista ja aseta sivuun.

Kuumenna oliiviöljy raskassa kattilassa keskilämmöllä. Lisää porkkanat, sipulit ja selleri ja sekoita keittämään 3 minuuttia. Kaada liemi ja kiehauta. Vähennä lämpöä matalaksi ja hauduta kymmenen minuuttia.

Lisää kaneliinipavut ja vihreät pavut. Keitä matalalla viisi minuuttia. Lisää pasta ja keitä vielä viisi minuuttia. Lisää purkitettuja tomaatteja, sekoita ja keitä vielä viisi minuuttia matalalla lämmöllä. Tarkista mausteet lisäämällä suolaa, pippuria ja kurkumaa.

Lisää paahdettuja vihanneksia loppuun. Sekoita ja anna kiehua ja kuumenna muutama minuutti ennen tarjoilua. Muista tarkistaa mausteet! Lisää lisää liemiä tarvittaessa nestemäärän lisäämiseksi.

Tarjoile parmesaanilastujen ja rapean italialaisen leivän kanssa.

Kesän jälkeen hellittämättömän Oklahoman kuumuuden jälkeen - puhun vähintään kuukaudessa vähintään 100 plus-astepäivää - sanominen, että kävelin eilen iloisessa tilassa eilen, on aliarviointia. En ole varma, onko lämpötila koskaan noussut yli 65 asteen, ja jouduin melkein pukeutumaan turkisparkkini päälle, koska ruumiini oli tottunut Hadesin kaltaiseen lämpöön ja kosteuteen. Ja okei, minulla ei oikeastaan ​​ole turkisparkkaa, mutta silti.



Eilisen nollan lämpötilan kunniaksi päätin tehdä herkullisen minestronen. Muuttaakseni asioita paahdin kuitenkin joitain vihanneksia antaakseni heille hieman syvemmän maun. Rakastin keiton makua, jonka parmesanjuuston viime hetken lastut tekivät vielä herkullisemmiksi. Ja viipaleen lämmintä rapeaa leipää ... olin taivaassa.

(Kalifornian ystävilleni: anna anteeksi. Olen juuri oppinut lämpötiloista, joita kestät juuri nyt. Katso pois ja palaa takaisin, kun lämpöaalto ohittaa!)

Tässä resepti. Paloja on paljon, mutta se oli todella heittää yhteen.




Ensimmäinen asia, jonka teemme, on paista vihannekset. Kuumenna uuni 500 asteeseen. 500, koska haluamme saada vihanneksille niin paljon värejä kuin voimme ilman, että kypsennämme niitä kokonaan siemeniin. Tartu kesäkurpitsa ja lisää päälliset ja pohjat. Viipaloi ne sitten puoliksi pituussuunnassa, sitten taas puoliksi.




Leikkaa ne toisella tavalla muodostaaksesi suuren kuution / nopan.


Tee sama keltaisella squashilla…


Ja sieniä. Vedä vain varret ensin irti ja leikkaa sitten puolikkaiksi tai neljäsosiksi sen mukaan, kuinka suuret ne ovat.


Heitä kurpitsa ja sienet isoon kulhoon ja tippu oliiviöljyllä.


Ripottele suolalla ja heitä sitten käsillä päällystämään perusteellisesti.

mihin aikaan walmart sulkeutuu jouluaattona


Heitä ne suurelle leivinpaperille (jaoin vihannekset itse asiassa kahden levyn väliin, jotta en tunkeudu) ja paista niitä 5-10 minuuttia tai kunnes vihannekset alkavat näyttää tummanruskealta / mustalta alueelta.


Vedä ne ulos, kun ne ovat valmiit, ja aseta ne sivuun.

Viipaloi sitten pari pestyjä, mutta kuorimattomia porkkanoita. Sinun on jätettävä kuorelle varmistaaksesi beetakaroteenin imeytymisen ja…

Itse asiassa en vain löytänyt kuorintani.

enkelinumeron 2323 merkitys


Noppaa sipuli ...


Ja viipaloi selleriä. Yritä sisällyttää lehtiä, jos mahdollista - ne lisäävät makua, ja mielestäni ne ovat ihania.


Kuumenna oliiviöljyä raskaassa kattilassa ja heitä sitten porkkanat, sipulit ja selleri. Sekoita ja keitä muutama minuutti keskilämmöllä, tai kunnes vihannekset alkavat kokata ja näyttää värinsä.

Onko sitä harkittu mirepoix kun porkkanat eivät ole kuutioiksi? En usko. Mutta se tavallaan on. Mutta se ei ole.

Mutta sillä ei ole väliä.

Kaikki on hyödytöntä. Tuulen jahtaaminen.

(Nimeä tuo raamatunjae.)


Kaada kananlientä! Käytä vähän natriumia sisältäviä tavaroita. Sekoita ja kiehauta ja vähennä sitten lämpö matalaksi.


Tartu tuoreita vihreitä papuja.


Lopeta yläosat ja pohjat ...


Sitten leikkaa ne yhden tuuman paloiksi.

Voit käyttää ehdottomasti pakastettuja leikattuja vihreitä papuja tähän, ja ne ovat täysin herkullisia. Mutta minulla oli tuoreita jääkaapissani ja tarvitsin käyttää niitä.

Aamen.


Seuraavaksi avaa pari tölkkiä kannellinipapuja, heitä ne siivilään ja huuhtele ne hulluna.

Säilykepapujen tuoksu on niin paha, kun avaat tölkin ensimmäisen kerran. Yuck! Ja näet kaikki vaahtoavat tavarat? Se on mitä haluat huuhdella.


Ahhh. Paljon parempi. Huuhdellaan!


Kaada nyt molemmat pavut keittoon: cannellini…


Ja vihreät pavut.

Ja jos voisit rekrytoida paikallisen ulkomaalaisen tulemaan osoittamaan tämän vaiheen, kuten ilmeisesti tein, se olisi hienoa.


Sekoita keittoa ja keitä matalalla kymmenen minuuttia.


mitä tarkoittaa, kun kämmenet kutiavat

Mittaa seuraavaksi noin kuusi ja puoli kuivattua pastaa ...


Ja kaada se sisään. Voit käyttää hieman vähemmän, jos pasta ei ole prioriteetti elämässäsi.


Sekoita sitä ja hauduta sitten noin viisi minuuttia.


Yum! Näyttää hyvältä ... mutta me tarvitsemme lisää tomfooleriaa täällä.


Tippaa paloiteltu tomaatti, mehu ja kaikki!

Tämä antaa liemelle vain vähän syvyyttä. Se ei johda tomaattiraskaan liemeen ollenkaan. Kuitenkin, jos pidät asioista, joissa on enemmän tomaattipohjaa, voit lisätä ruokalusikallinen tai kaksi tomaattipastaa. Herkullinen.


Sekoita sitä ja anna sen kypsyä vielä muutama minuutti, kunnes pasta on melkein valmis. Lisää suolaa ja pippuria tarpeen mukaan (älä vähennä suolaa!) Ja pakkomielteeni - kurkuma - maun mukaan.

Mene kuitenkin kurkumalla helposti. Liian paljon ja sinulla on kirkkaan keltaisia ​​cannellini-papuja.


Kun pasta on al dente ja mausteet sopivat…


Heitä paahdetut vihannekset ...


Mmmm. Täydellinen lisäys jo herkulliseen keittoon.


Nämä eivät tarvitse lainkaan kypsennystä, joten sekoita niitä vain ja anna niiden lämmetä keiton kanssa minuutin tai kaksi. Tehty!


Palvele tekemällä parmesaanin nopeita lastuja.

kuinka kauan keitetty kana voi olla jääkaapissa

Tämä on myös hyvää kamaa. Paikallinen ruokakauppani kantaa sitä nyt, ja rakastan heitä siitä.


Kaada paksu, namia keitto isoon kulhoon.


Heitä runsas määrä parmesaanilastuja. He alkavat pehmentyä ja sulaa ... jumalallista.

Ja muuten, jos olet yksi niistä ihmisistä, jotka säästävät parmesaanikuoren, voit heittää sen keittoon kypsennyksen aikana.


Karkea leipä on välttämätöntä.


Tulet rakastamaan tätä keittoa, ystäväni! Voit tehdä siitä mausteisen lisäämällä pippurihiutaleita, jos se saa hameesi lentämään ylös, ja voit korvata myös muita vihanneksia.

Täydellinen viileä sääillallinen.

Nauttia!

Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla