Potato Leek Pizza
Tämä on Reen suosikkipiirakka P-Town Pizza Pawhuskassa!
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:6 - 8annoksia Valmistusaika:0tuntia40min Kokonaisaika:1tunninviisikymmentämin Ainekset8 unssia.
vauva Yukon Gold -perunat, ohuiksi viipaleiksi
2 rkl.ekstra-neitsytoliiviöljy, plus lisää tihkua varten
kaksisuuret purjo (vain vaaleanvihreät ja valkoiset osat), neljänneksellä pituussuunnassa ja viipaloitu 1/2 tuumaa paksu
Mustapippuria, maun mukaan
kuinka tehdä kotitekoista ranch-kastiketta
Yleiskäyttöiset jauhot pölyä varten
Maissijauho pölyä varten
1 1/2 c.
täysmaitoricotta-juusto
520 tarkoittaa henkisesti4
viipaloitu pekoni, hienonnettu ja keitetty
1/2 c.tuore persilja, hienonnettu
1/4 c.raastettua parmesanjuustoa
Raastettu kuori 1/2 sitruunaa
Tämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet- Kun olet tehnyt taikinan, jaa se kahtia ja anna huoneenlämpötilan olla peitettynä noin 1 tunti. Aseta samalla pizzakivi tai käännetty leivinlevy uunin lattialle ja esilämmitä 500 ° C: seen.
- Sillä välin kiehauta iso potti suolattua vettä. Lisää perunat ja keitä vain miedoksi, noin 9 minuuttia. Valua.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää purjo ja mausta suolalla ja pippurilla. Keitä heittämällä, kunnes se on hellä, 8-10 minuuttia.
- Venytä tai rullaa kevyesti jauhotetulla pinnalla 1 pala taikinaa 12 tuuman pyöreäksi, noin 1/8 tuuman paksuiseksi. Pöly pizzan kuori tai muu käänteinen leivinlevy maissijauholla ja laita taikina päälle.
- Hajota puolet purjoista taikinan päälle, jättäen 1/2 tuuman reuna reunan ympärille. Nukke puolikkaalla ricottalla. Lisää päälle puolet perunoista ja tippu oliiviöljyllä.
- Liu'uta pizza kuumalle kivelle tai leivinlevylle ja paista, kunnes kuori on ruskistunut ja ricotta levinnyt 10–12 minuuttia. Toista jäljellä olevan taikinan ja täytteiden kanssa. Pizzat päälle pekoni, persilja, parmesaani ja sitruunan kuori. Valmistaa 2 12 tuuman pizzaa.