Peaches Cream Shortcake With Basil
Hyödynnä mehukkaita kesän persikoita luomalla nämä herkulliset pikkuleivät, joissa on ripaus basilikaa ihastuttavaan makuun.
Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:8annoksia Valmistusaika:0tuntia30min Kokonaisaika:1tunnin10min Ainekset keksit:3 c.
yleisjauho
mitä 858 tarkoittaa2 rkl.
leivinjauhe
3 rkl.sokeria
1/2 tl.
kosher suola
1 1/2tikkuja (12 rkl) kylmää suolattua voita, leikattu paloiksi
1 1/4 c.kirnupiimää
Persikoille:4
persikat (noin 1 1/2 kiloa)
enkeli numero 7972 rkl.
sokeria
Raastettu kuori ja mehu 1 pienestä appelsiinista
Kerma:17 unssin kontti tavallinen kreikkalainen jogurtti (noin 3/4 kuppi)
1 C.kylmä raskas kerma
1/2 c.sokeria
1/2 tl.vaniljauute (valinnainen)
Hienonnettu tuore basilika, ripottelua varten
Tämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet- Keksit: Esilämmitä uuni 400 ̊: seen. Yhdistä jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola monitoimikoneessa. Lisää voi ja pulssi, kunnes se muistuttaa pieniä kiviä. (Voit tehdä tämän myös kulhossa leivänleikkurilla.) Pulssoi asteittain kirnupiimässä, kunnes taikina vain kokoontuu eikä ole enää mureneva.
- Pudota taikinakammioita (noin 1/2 kuppia kukin) 2 vuorittamattomalle leivinpaperille. Paista kiertämällä leivinpaperia puolivälissä, kunnes keksit ovat kullanruskeita, noin 15 minuuttia. Anna jäähtyä kokonaan leivinpaperilla.
- Samaan aikaan persikoille: Viipaloi persikat ohuiksi kiiloiksi ja aseta ne suureen kulhoon. Ripottele sokerilla, lisää sitten appelsiinikuori ja mehu ja sekoita varovasti. Aseta sivuun mehukkaaksi, 15-20 minuuttia.
- Kerma: Yhdistä jogurtti, raskas kerma, sokeri ja vaniljauute (jos käytetään) suuressa kulhossa ja lyö sekoittimella suurella nopeudella jäykkäksi (se ei tule niin jäykäksi kuin tavallinen kermavaahto).
- Jaa keksit ja täytä persikat ja kerma. Ripottele basilikalla.
