How Make Mustard
Piditpä sinapistasi kirkkaana ja kirpeänä tai voimakkaana ja mausteisena, olet peitossa! Sinappi on helpompi valmistaa kuin luulet. Sinun tarvitsee vain liottaa sinapinsiemeniä ja sekoittaa! Huomaa: Tarvitaan 2–3 päivää ennen valmistelua. Tekee 1 kuppi. From Meseidy Rivera of Noshery. Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:16annoksia Valmistusaika:kaksipäivää0tuntia0min Kokkaus aika:0tuntia0min Kokonaisaika:kaksipäivää0tuntia0min AineksetRUSKEA SINAPPI: 1/2 c. Sinapinsiemenet 1/2 c. Olut 1/3 c. Vesi 3 rkl. Omenasiiderietikka 1 rkl. Vaahterasiirappi KELTAISEKSI SINAPPI: 1/2 c. Sinapinsiemenet 1/2 c. Valkoviini 1/3 c. Valkoviinietikka 1 rkl. SokeriTämän ainesosakauppamoduulin on luonut ja ylläpitänyt kolmas osapuoli ja tuonut tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Yhdistä valitun sinapin ainesosat ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kulhoon. Peitä ja anna seistä 2-3 päivää. Kaada seos tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi ja hieman rakeiseksi. Lisää 1 rkl vettä, jos sinappi on liian paksu. Lisää vettä ruokalusikallinen kerrallaan, kunnes saavutat haluamasi paksuuden.
Huomaa: Sinappi säilyttää jopa 6 kuukautta jäähdytettynä ilmatiiviissä astiassa.
Kun olin lapsi, tiesin sinapin vain katkerana keltaisena tavarana, josta ihmiset pitivät hot dogeissa. Kesti muutama vuosi, kun kehitin arvostusta siihen, mutta kun ymmärrän sinapin monipuolisuuden, rakastin sitä!
Sinappi on paljon enemmän kuin jotain, joka laitetaan hot dogille. Mielestäni se on maaginen mauste, joka parantaa kaikkea siihen koskettavaa. Tässä yksinkertaisessa ainesosassa on happoa, suolaa ja maustetta. Puuttuuko sinusta kastike, marinadi, lasite, kylmä salaatti, dip- tai pannukastike pienestä pizzazzista? Lisää sinappikuppi ja olet yllättynyt siitä, kuinka helposti se kirkastaa ja kohottaa makua.
Uskon vakaasti, että kaikki on parempaa kotitekoista, ja siihen sisältyy sinappi. Joo! Sinä voi tee sinappia kotona - se on hullua helppoa ja hämmästyttävää. Tarvitset vain sinapinsiemeniä, vettä ja sokeria sekä happoa, kuten viiniä, olutta tai etikkaa. Yhdistä kaikki ainesosat, liota kaksi päivää ja sekoita. Ja juuri sinulla on sinappia!
En voinut päättää, mitä happoa sinapissa käytän, joten tein sinappia kahdella tavalla. Ensin käytin kuivaa valkoviiniä ja valkoista sokeria Dijon-tyyppiseen sinappiin. Mutta lisäsin kurkumaa antamaan sinapille kirkkaan keltaisen värin. Tämä valkoviinisinappi on kirkas ja kirpeä, täydellinen kastikkeisiin tai marinadeihin.
Toisessa sinapissa käytin maltaista ruskeaa olutta, vaahterasiirappia ja vähän omenasiideriä. Tämä oli suosikkini! Se on mausteinen, hieman makea ja sillä on erittäin voimakas maku. Se sopii erinomaisesti kastelemaan perunoita, makkaroille tai pastrami-voileipään.
Jos olet sinapin rakastaja, menetät mielesi kotitekoisen sinapin takia. Jos pidät sinapista erityisen mausteista, voit lisätä cayenne-pippuria tai piparjuurta. Voit kokeilla näitä sinappireseptejä vaihtamalla happoja ja makeutusaineita.
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla
