Fondant Covered Cupcakes
Fondant on niin salaperäinen. Sen kauniisti sileä ja läpinäkymätön ulkonäkö tekee upeista koristetekniikoista sekä kakkuille että cupcakeille, mutta kuinka maailmassa se maistuu? Mikä ON fondantti, joka tapauksessa? Onko se edes syötävä? Mistä se on tehty? Mistä se tulee? Kuka on sen johtaja?
Jos nämä ovat kysymyksesi, älä soita terapeutillesi. Olet täysin normaali.
Fondant on paksu sokeripasta, jota käytetään yleensä koristeellisena täytteenä kakkuihin, cupcakeihin ja muihin jälkiruokiin. Fondant voidaan ostaa käyttövalmiina TAI alusta alkaen, ja se rullataan, leikataan ja muotoillaan samalla tavalla kuin Play-taikina tai savi. Yleensä fondantti kiinnitetään kuppikakkuihin tai kakkuihin yksinkertaisella voikreemihalla, minkä käsittelemme tässä viestissä.
Bakerella ei koskaan lakkaa hämmästyttämästä fondanttia. Katsokaa vain joitain hänen käsityöstään:
Twitter-cupcakes. Voi minua. Voi minun.
Wii (Mii) -kakut. Minun armollinen.
Bakerella ja minä teimme kuppikakkuja ensimmäisenä päivänä kun hän saapui karjatilalle viime viikon alussa. Tomfoolery-cupcake-päiväämme varten otin helpon työn: tein itse cupcakes. Minun suklaalevykakku resepti kääntyy todella hyvin cupcakesiksi, joten putosin takaisin siihen. Kaksinkertaistin reseptin 48 cupcakesin valmistamiseksi.
Bakerella asetti nämä cupcake-vuoraukset muffinssikoteloihin, ja poika olivat he liukkaita. Tässä josta löydät yksivärisiä cupcake-vuoria kaikissa väreissä.
Rakastan niitä cupcake-vuoria.
On hauskaa katsella cupcakes-leivonnaisia. Homo!
hyviä synttärilahjoja pojille
Tietenkin, jos olet Bakerella, varmistat, että jokainen cupcake on täsmälleen sama korkeus.
Mutta en ole Bakerella.
Valitettavasti.
Katsokaa vain niitä rikkaita ruskeita cupcake-vuoria!
Innostun helposti täällä keskellä ei mitään.
Seuraava käsittelyjärjestys oli yksinkertaisen voikerman kuorrutus. Sanon yksinkertainen, koska on monimutkaisempia voivoita, jotka vaativat yksinkertaisen siirapin ja / tai munanvalkuaisen käyttöä saadakseen sen tietyn koostumuksen tai ulkonäön. Mutta tätä tarkoitusta varten yksinkertainen voikreemi on hieno.
Tässä on kaikki mitä tarvitset Bakerellan yksinkertaiselle voikreemille:
Pehmennetty voi
Hienosokeri
Vanilja
Kerma
Heitä pehmennetty voi sekoitusastiaan.
Lisää 1 tl vaniljaa. Kerma tämä seos yhdessä.
Lisää nyt 1 punta (anna tai ota) jauhettua sokeria noin yhden kupin välein.
on leivinjauhe sama kuin ruokasooda
Sekoita hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen, raaputtamalla sivut kumilastalla joka kerta.
Hitaasti mutta varmasti sakeus muuttuu.
Ja se vain tulee paksummaksi ja paksummaksi.
Lopeta, kun olet lisännyt noin kilon jauhettua sokeria, ja arvioi sakeus. Sen pitäisi olla levitettävissä, mutta erittäin merkittävä; sen tulisi pitää muotoaan pehmenemättä kulhossa.
Lisää kapselia raskasta kermaa tai puolet ja puolet (näiden rasvapitoisuus on parempi kuin maito), jos sinun on muutettava sakeutta hieman.
Kaavi se kaikki irti lastasta ja kulhon sivuilta, anna sitten vielä yksi sekoitus.
Aiomme värjätä osan himmeästä vaaleanpunaiseksi, joten otimme puolet siitä erilliseen kulhoon.
Aiomme värittää kulhon kuorrutus vaaleanpunaiseksi. Tämä on pieni amme geeliruokavärejä, joka toimii upeasti jäätymiseen.
Voit ostaa nämä värit yksittäin tai osana tätä koko sarjaa Hobby Lobbyssä, Michael'sissä tai muissa leipomotarvike- tai käsityöliikkeissä. Ja ne kestävät pitkään.
Saadaksesi värin ammeesta, avaa vain kalvotiiviste ja tartu hammastikkuun.
Sitten vain tahraa väri suoraan kulhoon.
Hieman menee pitkälle, joten aloita vain yhdellä kosketuksella.
Kaavi kaikki kuorrutukset kulhon pohjaan ja sekoita sitten. Lisää uusi ripaus värejä saadaksesi sen haluamaasi syvyyteen.
Se ei ole vain upea, se on myös todella herkullista.
Tässä on jälleen resepti:
1/2 kiloa (2 keppiä) suolattua voita
1 tl vaniljaa
1 punta jauhettua sokeria
Kerma tai puoli ja puoli sakeutta varten
Kermavoi ja vanilja, lisää sitten jauhesokeri asteittain. Lisää kerma tai puoli ja puoli halutun koostumuksen saavuttamiseksi. Väritä geeliruokavärillä haluttaessa.
Jaan nämä fondanttiin liittyvät viestit, jotta tietokoneesi eivät räjähtäisi.
Seuraava: KONVEHTI !
Varoitus: Fondant on hauskaa .
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla
