Paistettu Ribeye-pihvi

Pan Fried Ribeye Steak

Tämä helppo paistettu pihvi on valmis vain 15 minuutissa! Tarjoile sitä perunamuusin ja sivusalaatin kanssa erityistä illallista varten kahdelle.



Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:kaksiannoksia Valmistusaika:0tuntia10min Kokkaus aika:0tuntia5min Kokonaisaika:0tuntiaviisitoistamin Ainekset1 rkl.

Lawryn maustesuola



3 rkl.

sitruuna- ja pippurimauste

1 tl

kosher suola



Tuoretta jauhettua mustapippuria, maun mukaan

kaksi

palaa (noin 8 unssia kutakin) ribeye-pihvi

1 rkl.

oliiviöljy



1 rkl.

voita

Tämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet
  1. Yhdistä maustesuola, sitruuna- ja pippurimauste ja kosher-suola yhdessä pieneen kulhoon. Lisää maun mukaan paljon mustapippuria ja sekoita saadaksesi pihviisi hieronnan.
  2. Ripottele osa hieronnasta pihvien toiselle puolelle ja hiero se kaikkialle, käännä sitten ja hiero loput mausteet kaikkialle pihveihin.
  3. Tuo paistinpannu keskilämmölle. Kun oli kuuma, lisää oliiviöljy ja voi. Keitä, kunnes öljy on kuumaa ja voi alkaa rusketa. Aseta pihvit pihteillä suoraan kiehuvaan voi- / öljyseokseen.
  4. Keitä noin 2 minuuttia ensimmäisellä puolella, käännä sitten ja käännä lämpö keskitasolle matalaksi kypsennyksen lopettamiseksi. Keittäminen noin 2 & frac12; minuutit toisella puolella tuottavat keskipitkän harvinaisen lihapalan. Muuta kypsennysaikaa hieman saavuttaaksesi pihvin, joka on hieman vähemmän vaaleanpunainen keskellä.
  5. Anna pihvien levätä muutaman minuutin ajan, ennen kuin kaivat sisään tai viipaloi pihvit mukavaksi esitykseksi ja tippu pannulla jääneen pannukastikkeen kanssa. Tarjoile perunamuusin ja sivusalaatin kanssa.

Et todellakaan voi koskaan tietää tämän kauneuden ihmeitä, ennen kuin valmistat sen omassa keittiössäsi. Tarjoile tätä vauvaa kasan kasan vieressä paahdettua valkosipulin perunamuusia ja salaatti, ja kultaseni (tai ystäväsi tai perheesi) rakastaa sinua siitä.

novena to st peregrine syöpään

Olemme paahtaneet valkosipulin. Olemme tehneet paahdettua valkosipulin perunamuusia. Nyt on aika vastata päivän kysymykseen: Missä naudanliha on? Aloitetaan, vai mitä?


Hahmot: sitruuna- ja pippurimauste, Lawryn maustettu suola, juuri jauhettu mustapippuri ja kosher (tai tavallinen) suola.



Vai niin. Ja tämä.

Heitän tämän kysymyksen vain maailmankaikkeuden ilmakehän eetteriin: mikä on valmistetuissa mausteissa, kuten sitruuna ja pippuri ja Lawryn maustettu suola, mikä saa muuten ystävälliset ja ymmärtävät ihmiset täyttämään tällaisen vihaa? Onko se niin väärin, jos se parantaa sen ruoan makua, jolle sitä sirutat?

Koska umm ... sitruuna ja pippuri ja Lawry's?


He ovat alkaneet ottaa sitä henkilökohtaisesti.



Näetkö? Maustekäytävästä valmistettu mauste on vaikeaa. Ruokasnobit voivat todella tehdä elämästä sietämätöntä heille.



Mutta kuten aina, he tukevat toisiaan ja jatkavat. Ja he tekevät ruoan maailmasta paremman paikan sen takia.

Rakastan sitä, kun mausteet puhuvat toisilleen.


10 dollarin grab bag -lahjaideoita


Joten pohjimmiltaan aiomme hieroa. Teen yleensä yhden rkl Lawryn…



Kolme ruokalusikallista sitruunaa ja pippuria.



Sitten lisätään noin 1 tl kosher-suolaa (tai 1/2 tl pöytäsuolaa)…



Ja paljon ja paljon tuoretta jauhettua mustapippuria.



Sitten sekoitan sen yhteen ja tarkkailen hetken hiljaisuutta maailman ruokasnobille. Olin aikoinaan sellainen itse, tiedät.



Sitten tarkkailen hetken hiljaisuuden tälle kauniille lihapalalle edessäni olevalla lautasella. Poika, onko se kaunis ribeye.



Näetkö pienet rasvajuovat (kutsutaan marmoroitumiseksi) lihassa? Se tarjoaa lyömättömän maun ja mielestäni enemmän arkuutta. Naudanlihan eliitin keskuudessa käydään jonkin verran keskustelua marmoroitumisen ja arkuus-yhteyden pätevyydestä, mutta olen todella 'uskovien' leirillä. Minulle marmorointi on yhtä arkaa.

Mutta ennen olin kasvissyöjä, joten älä kuuntele minua.


Ripottele nyt hankaa pihvin toiselle puolelle ...



Ja hiero se koko pintaan.



Älä ole ujo ... hankaa sitä todella sisään. Tämä pihvi on käynyt läpi paljon ja ansaitsee mukavan hieronnan ennen… no, tiedät.


milloin seuraava äänikausi alkaa


Mmmm ... tämä ei vain saa minut nälkäiseksi, vaan haluamaan hieronnan.




Käännä nyt se ja hiero maustetta toisella puolella.



Tartu paistinpannu ja aloita sen lämmittäminen keskilämmöllä.



Kun se on kuuma, lisää 1 rkl oliiviöljyä ...



Ja 1 rkl voita. Sekä oliiviöljyn että voin käyttö yhdessä vähentää hieman savutekijää ja tarjoaa mukavan virvoituksen pihvin ulkopinnalla olevalle rasvalle. Se rapeuttaa sitä hieman.

Ja elämä ei ole elämisen arvoinen ilman vähän rapeaa pihvirasvaa aina silloin tällöin.


Hanki se mukava ja kuuma; voin on oltava ruskeaa.



Aseta pihvi pihdeillä suoraan kiehuvaan voi- / öljyseokseen.



Tämä on melko piru paksu pihvi, joten annan sen keittää ensimmäisellä puolella noin 2 minuuttia. Lämpö on edelleen keskitasoa tässä vaiheessa.


mitä kutisevat kämmenet tarkoittavat


Kun käännän sen ympäri, lasken lämmön keskitasolle matalalle lopettaaksesi ruoanlaiton. Halusin sen aluksi korkeammalle saadakseni mukavan rapean haavan ulkopuolelta, mutta nyt sen on rauhoittava ja kypsennettävä jonkin aikaa. Keitin sen vielä noin 2 1/2 minuuttia sen kääntämisen jälkeen. Marlboro Man ja minä olemme molemmat keskinkertaisesti harvinaisia ​​ihmisiä.

Muista: et voi palata taaksepäin, jos kypsennät pihvin, joten on parempi erehtyä sen puolella, että se on liian alikypsennetty. Voit aina heittää sen takaisin pannulle vielä minuutiksi tai kahdeksi.


Oi Beibi. Voi kulta ... oi äiti ... oi Herra. Et todellakaan voi koskaan tietää tämän kauneuden ihmeitä, ennen kuin valmistat sen omassa keittiössäsi. En voi odottaa, että teet juuri sen!



Nyt voit tietysti vain palvella pihvin kokonaan, juuri tekemäsi paahdetun valkosipulimassan vieressä.



Mutta Ystävänpäivänä haluan erityisemmän esityksen. Joten viipaloin lihan ...



Ja vain laita se perunamuusin päälle. Sitten heitän lautaselle kauniin salaatin.


1234 numeron merkitys


Nyt, myöhemmin, näytän sinulle kuinka tehdä herkullisia pannukastikkeita pihvien paistamisen jälkeen. Mutta toistaiseksi ei ole mitään luonnostaan ​​vikaa siinä, että lusikkaat vain pienen osan öljyä / voita / maustetavaraa paistinpannun pohjalta. Koska voit, siksi.



Koristele perunamuusia parilla paahdettua valkosipulinkynsiä.



Mmmmm. Ymmärrätkö, kuinka paljon kultaseni (tai ystäväsi) rakastaa sinua, kun olet asettanut tämän herkullisen heidän eteensä?



Älä huoli ... saat selville tarpeeksi pian.


Seuraava! Kaikkein miellyttävin suklaapiirakka Olen koskaan syönyt. Tai tehty. Tai kuvitellut. Tai kuullut. Tai lukea. Tai haaveillut. Aamen.

Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla