Crispy Grilled Cheese
st Jude yhdeksän päivän novena
Vain yksinkertainen lisäys tavalliseen ol 'grillattuun juustoon antaa sille mukavan rapean pinnan. Yum! Mainos - jatka lukemista tuottojen alapuolella:1tarjoilu Valmistusaika:0tuntia5min Kokkaus aika:0tuntia5min Kokonaisaika:0tuntia10min Aineksetkaksi viipaleet hyvää hapankaalia voileipäleipää tai karkeaa ranskalaista leipää Pehmennetty voi Raastettu juusto valintasi mukaan: Cheddar, Jack, Sveitsi, GruyereTämä ainesosamoduuli on kolmannen osapuolen luoma ja ylläpitämä ja tuotu tälle sivulle. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä heidän verkkosivustoilta. Ohjeet Kuumenna teippi tai rauta-paistinpannu keskilämpötilalla. Levitä molempien leipäpalojen toinen puoli pienellä määrällä pehmennettyä voita. Ripottele pieni määrä raastettua juustoa jokaiseen viipaleeseen - juuri niin paljon, että se tarttuu voita. Käännä yksi pala ympäri ja aseta päälle suurempi määrä juustoa (tämä on täyte). Aseta toinen kappale päälle. Siirrä se varovasti paistinpannuun ja kypsennä molemmin puolin, kunnes keskitäyte on sulanut ja hanhi (varo, ettei pinta palaa! Sen pitäisi olla mukava syvä kullanruskea.)
Viipaloi kahtia ja kaivaa sisään!
Viime vuoden keväällä olin Los Angelesissa äitini, sisareni ja tyttäreni Alexin kanssa. Kävimme kaikkialla, katsomassa ravintoloita ja kauppoja ja kokeillen herkullisia ruokia täällä ja siellä. Söimme myös Varma , Beverly Hillsin todellisten kotiäidien Lisa Vanderpumpin ravintola, mutta se on pitkällä luettelossa asioista, jotka olen tehnyt, mutta unohdin kirjoittaa. Minun täytyy alkaa pudottaa asioita luettelosta, ennen kuin se kestää liian kauan!
Joka tapauksessa yksi erilaisista ruokapaikoista, joissa kävimme, oli viileä pieni laitos nimeltä Sekoita tori , ja heillä oli tämä ulkomaalaisen mielikuvituksellinen grillattu juustovoileipä, joka sisälsi voileipää, juustoa sisällä, ulkona, yläpuolella, alapuolella ja kaikkialla.
Jälleen: Se oli petollinen.
Se on ollut mielessäni, joten tein kopion eilen ... yhtä tärkeää poikkeusta lukuun ottamatta! Minulla ei ollut edes a ehdotus hyvää leipää talossa ... ja hyvää leipää vaaditaan ehdottomasti, jos haluat tehdä tämän voileipän . Leipä, jota käytin, oli hienoa, mutta se oli pehmeää, muodoltaan ja tyhjää, ja hiivalla oli pimeyttä.
(Anteeksi. Minulla oli hetki siellä.)
Älä missään tapauksessa tee tätä voileipää, ellei sinulla ole mukavaa, huomattavaa hapankaalia voileipäleipää tai jotain runsasta italialaista tai ranskalaista leipää. Yksi, joka ei ole pehmeä ja joka ei helposti tule märkä.
Ja älä tee virhettä: alla oleva voileipäni osoittautui hienoksi! Söin jokaisen pureman. Mutta lainatakseni legendaarisen 80-luvun pop-taiteilijan Tiffanyn, se voisi olla niin kaunista ...
Ensimmäinen: Yleensä kun teet grillattua juustoa, on tapana napata… hyvin, juustoa. Käytin sekoitusta cheddaria ...
Ja Monterey Jack.
Raasta aina omasi!
Tarvitset nyt pehmeää, pehmeää voita. Tämä oli jäljellä joistakin ylevistä evästeideoista, jotka minulla oli lauantaina - yksi, muuten, hämmennyin ja unohdin. Näin rullaan.
Ja nyt haluan evästeen.
Koska käytin pehmeää, pehmeää leipää, en halunnut sen kastuvan, joten levitin vain erittäin ohuelle määrälle. Jos käytät hapankaalia tai muuta merkittävää leipää, levitä eteenpäin hieman enemmän. Muista vain, että juusto tuottaa vähän rasvaa sulatettaessa ... minkä vuoksi juusto on niin vaarallista.
Ripottele pieni määrä juustoa molempiin puoliskoihin varmistaen, että juusto tarttuu buttaan.
Käännä yksi viipaleista (kyllä, voita ja juustoa puoli alaspäin, mutta se on hieno!) Ja laita mukava kerros juustoa päälle. Tämä on oikeastaan hölynpölykeskus.
En ole varma, että tässä voileivässä on tarpeeksi juustoa.
lisäämällä vanukasseoksen kakkuseokseen
Nosta toinen pala varovasti ja aseta se palan päälle täytteen kanssa. Onko tämä hulluin asia, jonka olet koskaan nähnyt elämässäsi?
Se ei ole?
Okei, hieno. Ehkä se on 17449. hulluin asia elämässäsi.
Mutta ainakin se on jotain!
Aseta se paistinpannuun keskilämmöllä (matalalle (keskitasolle, riippuen siitä, kuinka kuuma liesi kuumenee)). Luulen, että nonstick-paistinpannu saattaa olla paras veto ... mutta päätin kävellä villillä puolella raudalla.
Kurkista silloin tällöin ja varmista, että se ei pala ... ja kun se näyttää hyvältä ja kullanruskealta ja - kyllä - rapealta (katso sitä pintaa!), Käännä se toiselle puolelle. Jatka sitten kypsentämistä, kunnes keskusta on sulanut ja hanhi. Saatat joutua kääntämään sen toisen tai kahden ajan yli varmistaaksesi, että se ei pala ennen juuston sulamista. Voit aina vähentää lämmön, jos sinusta tuntuu, että tarvitset hieman enemmän aikaa.
Ahhh. Se on tehty! Voit nähdä, että mukava, ohut, rapea ulkopinnoite. Voit myös nähdä leivän pehmeyden. Sinua ei tapahdu, koska aiot käyttää hyvää leipää, eikö?
mitä tehdä vihreistä papuista
Hyvät maat. En sano sitä kovin usein, ja kun sanon, se liittyy yleensä sulatettuun juustoon.
Nauti jokaisesta puremasta! Ja käytä mitä tahansa sulavaa juustoa. (Sveitsiläinen olisi hämmästyttävää.)
Ja vaarassa kuulostaa rikkoutuneelta levyltä: Käytä hyvää, karkeaa, huomattavaa leipää! Et ole pahoillani.
Tässä on tulostettava!
Kolmas osapuoli on luonut ja ylläpitänyt tämän sisällön ja tuonut tämän sivun auttamaan käyttäjiä antamaan sähköpostiosoitteensa. Saatat löytää lisätietoja tästä ja vastaavasta sisällöstä osoitteesta piano.io Mainos - jatka lukemista alla
