BBQ-vedetty porsaanpizza

Bbq Pulled Pork Pizza

Natalie Perry, Perry's Plate.

Kuumenna uuni 450 ° F: seen. Aseta ylösalaisin reunustettu leivinpelti keskikehikkoon.

Tuo suuri paistinpannu keskilämpötilaan ja lisää voita. Kun voi on sulanut, lisää sipulit paistinpannuun yhdessä ripaus suolaa. Keitä sekoittamalla sipulia ajoittain 10 minuutin ajan. Vähennä lämpöä keskitasolle ja jatka keittämistä vielä 10 minuuttia sekoittaen toisinaan, kunnes sipulit ovat tumman kullanruskeat. Aseta sivuun, kun olet valmis.

Samaan aikaan esilämmitä uunibroileri. Laita puolittuneet jalapenot pienelle leivinlevylle ja paista ylemmälle ritilälle 10–15 minuuttia, kunnes jalapenot ovat pehmeitä ja alkavat ruskistaa reunoiltaan. Aseta sivuun ja noppaa ne, kun ne ovat jäähtyneet.

Aseta tiskille iso pergamentti (joka sopii ylösalaisin käännetyn reunustetun leivinlevyn päälle, jossa on pieni ulkonema). Levitä taikina pergamentille pitkulaiseen muotoon tai suorakulmioon, jos haluat. Varmista, että taikina ei ole suurempi kuin leivinpaperin takaosa.

Levitä grillikastike tasaisesti pizzataikinan päälle jättäen noin tuuman rajan ympärille. Lisää taikinaan vedetty sianliha, karamellisoidut sipulit ja kuutioiksi paahdetut jalapenot levittäen ne tasaisesti. Ripottele juustoon.

Ota toinen reunallinen leivinlevy ja käännä se ylösalaisin. Liu'uta pergamentti varovasti pizzan kanssa ylösalaisin olevalle leivinlevylle. Siirrä se sitten uunisi todella kuumalle ylösalaisin olevalle leivinlevylle. (Jos sinulla on vain yksi leivinlevy, katso alla oleva huomautus.)

Paista 15–20 minuuttia, kunnes kuori paisuu ja muuttuu vaalean kullanruskeaksi alta ja juusto ja täytteet kuumennetaan läpi ja juusto alkaa myös saada ruskeita täpliä.
Poista uunista ja anna sen istua noin 5 minuuttia ennen viipalointia ja tarjoilua. Nauttia!

Huomaa: Saat paremmin kypsennetyn kuoren rapeammalla pohjalla, jos keität pizzan esilämmitetyllä pinnalla. Jos sinulla on vain yksi reunallinen leivinlevy tai mielestäni hullu menetelmäni on liian monimutkainen, työnnä pergamentti vain reunustettuun leivinlevyyn (ei ylösalaisin) ja laita se uuniin.

luvun 5 raamatullinen merkitys

Yksi suosikkini tekemistä matkustettaessa on tehdä muistiinpanoja syömistämme suosikkiruokista ja yrittää luoda ne uudelleen kotona.

Tämä pizza on kopioversio versiosta, jonka saimme Regina Pizzeriassa Bostonissa. Luulen, että se voi olla kaikkien aikojen suosituin pizzamme: BBQ-sianliha, paahdettuja chilejä, karamellisoituja sipuleita ja pari erilaista juustoa. Se on pizzataivas.

Ja sitä ei myöskään ole vaikea tehdä! Varsinkin jos ympärilläsi on jäänyttä sianlihaa.

Ensimmäinen asia, joka sinun on tehtävä, on saada karamellisoituneet sipulisi aloittamaan. Leikatut sipulit karamellisoituvat nopeammin kuin sipuliliuskat ja mitä nopeammin saan pizzan valmistettua, sitä parempi.

terve Maria rukous espanja

Haluan keittää sipulia 20 minuutin ajan liedellä saadaksesi ne mukavat, tummat ja makeat. Ensimmäisessä valokuvassa heidät näytetään heti, kun he menevät pannulle, toinen kuva on 10 minuutin kypsennyksen jälkeen ja 20 minuutin kypsennyksen jälkeen.

Et myöskään tarvitse sokeria karamellisoitujen sipulien valmistamiseen. Vain vähän sipulia, voita ja suolaa. Se siitä. Olen aina hämmästynyt siitä, kuinka jotain niin pistävä kuin sipuli voi muuttua sipulikarkiksi.

Laita samalla muutama siemenestä valmistettu jalapeno broilerisi alle, kunnes ne ovat tummia pilkkuina ja kauniisti paahdettuja.

Ja kerää loput ainesosat: jäljellä oleva sianliha, BBQ-kastike, pippurijuustoa ja savustettua mozzarellaa.

Löysin savustettua mozzarellaa hieman vaikea löytää, mutta sen jälkeen kun olen tehnyt tämän pizzan ilman sitä, voin kertoa teille, että se on ehdottomasti metsästämisen arvoinen. Se tekee suuren eron ja antaa pizzalle ylimääräisen WOW: n.

Lisäksi oletko koskaan tehnyt vedettyä sianlihaa Instant Potissa? Se on kaikkien aikojen helpoin asia. Melkein vaarallisen helppoa. Minulla on Easy Instant Pot Pulled Pork resepti sivustollani, jos tarvitset sitä!

Ota pizzataikina levitetyksi. Haluan tehdä kuoren paksemmalta puolelta, koska tämä pizza on vähän ainesosapainoista ja osa ainesosista on märkä. Et halua märkäkuorta, luota minuun.

Jos tarvitset kotitekoisen pizzan kuoren reseptin, Reellä on hänen suosikkinsa täällä: My Favorite Pizza. Älä unohda tarkistaa Erican viestiä, jossa on 12 parasta vinkkiä kotitekoiseen pizzaan!

Vinkki: Voit myös paistaa myös tämän kuoren, jos haluat sen rapealle puolelle.

Tähän pizzaan käytämme BBQ-kastiketta punakastikkeen sijaan.

Lisää vedetty sianliha, kuutioiksi jalapenot ja karamellisoidut sipulit.

Nyt cheeeeeeeese. Käytin puoliksi pippuria ja puoliksi savustettua mozzarellaa.

Yksi Erican pizzan paistovinkeistä (mitä teen myös!) On leipoa pizza pergamentilla esilämmitetyllä pinnalla. Jos sinulla on pizzakivi, tämä toimii hyvin.

Jos ei, voit käyttää suurta ylösalaisin reunustettua leivinpaperia liu'uttamaan pergamentti pizzan kanssa toiseen käänteisen reunustetun leivinlevyn kanssa uunissa. Ja haluat myös tuon uunin. Kuten 450-500ºF.

pelinäytöksen trivia kysymyksiä ja vastauksia

Varmista vain, että pizzasi ei ole suurempi tai leveämpi kuin leivinpaperisi. Leikasin sen lähelle tätä.

Ja valmis! Eikö se ole kaunista?

Jos olet BBQ-sianlihan fani, tämä on unelmiesi pizza. Jos et ole sianlihan syöjä, voit käyttää myös BBQ-kanaa tai BBQ-naudanlihaa.

Lopuksi, jos satut välttämään hiilihydraatteja tai noudatat keto-ruokavaliota, rakastat tätä BBQ-vedetty porsaan spagettikurpitsa . Otin kaikki täytteet ja tein niistä viljaton, alemman hiilihydraatin tyyppinen asia. (Mieheni ja minä olemme syöneet sitä koko viikon!)